{"title":"Frühling 2026","description":"","products":[{"product_id":"fruhjahrskur-mit-heimischen-wildkrautern","title":"Frühjahrskur mit heimischen Wildkräutern","description":"\u003ch4 style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cspan\u003eFrühjahrskur mit heimischen Wildkräutern von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eSiegrid\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Hirsch\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eFrühlingsfit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mit 10 Wildpflanzen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEin paar Kilos mehr auf der Waage und die große Frühjahrsmüdigkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edas können die Folgen des Winterschlafs sein, den auch wir Menschen bewusst halten. Unser Stoffwechsel läuft gedrosselt, die Bewegungsfreude hält die in Grenzen. Abhilfe schafft eine Kur mit heimischen Wildpflanzen. Mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hiddenGrammarError\"\u003eden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ersten Stahlen der Frühlingssonne sprießen 10 grüne Kraftpakete überall in der Natur wie Unkraut aus dem Boden. Sie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esorgen für Vitalität und besitzen jede Menge Entschlackungspotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIn diesem Buch finden Sie genaue Anleitungen, wie Sie mit den 10 Wildkräutern, die schon unsere Vorfahren nutzten, die traditionelle Frühjahrskur durchführen. Man genießt zusätzlich zur normalen Ernährung Suppen, Pflanzen oder Tee der Kräuter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bücher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608112767258,"sku":"SW10075","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/COVER_hirsch_fruehjahrskur_neuauflage_front_web_600x600_7587f298-dd90-47d9-9947-0232195da44a.jpg?v=1725467860"},{"product_id":"barlauch-geschnitten","title":"Bärlauch geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Bärlauch ist eines der auffälligsten Frühjahrskräuter Mitteleuropas – im April kann ein ganzer Buchenwald nach Knoblauch duften. Er wächst in schattigen, feuchten Laubwäldern und bildet dort oft flächendeckende Teppiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört er zu den Lauchgewächsen und ist damit ein Verwandter von Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch. Seine Schwefelverbindungen sind denen des Knoblauchs sehr ähnlich – daher der Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name geht auf eine alte Beobachtung zurück: Bären sollen nach dem Winterschlaf als Erstes Bärlauch gefressen haben. Ob das stimmt, ist umstritten – der Name hat sich jedenfalls in vielen europäischen Sprachen gehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknet verliert Bärlauch einen Teil seiner Schärfe, behält aber die charakteristische Knoblauchnote. Er ist damit deutlich milder als frischer Bärlauch und lässt sich das ganze Jahr über verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608137998618,"sku":"10000951G-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608138031386,"sku":"10000951G-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608138064154,"sku":"10000951G-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608138096922,"sku":"10000951G-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608138129690,"sku":"10000951G-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/barlauch1.jpg?v=1725468187"},{"product_id":"essbare-bluten","title":"Essbare Blüten","description":"\u003cp\u003eEssbare Blüten sind keine Erfindung der modernen Küche. In der römischen Antike wurden Rosen und Veilchen kandiert, im Mittelalter kamen Ringelblumen in Suppen und Butter, und Kornblumen gehörten in Bauerngärten zum festen Bestand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung vereint vier Blüten mit unterschiedlichem Charakter: Erikablüten in zartem Rosa, Rosenblütenblätter mit ihrem blumigen Duft, Ringelblumenblätter in kräftigem Orangegelb und Kornblumenblätter als Farbtupfer, aktuell in dunklem Lila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich halten sie sich zurück, und das ist beabsichtigt: Ihre Stärke liegt in Farbe und Form. Sehr dekorativ wirken sie auf Salaten, Suppen und Desserts, und ebenso gut machen sie sich in selbst gemischten Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"10g","offer_id":49608166342938,"sku":"10001279G-10g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49608166375706,"sku":"10001279G-30g","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/essbare_blueten_purpur.jpg?v=1761317389"},{"product_id":"krauter-der-provence-herbs-de-provence-gerebelt","title":"Kräuter der Provence Herbs de Provence gerebelt","description":"\u003cp\u003eKräuter der Provence sind eine vergleichsweise junge Erfindung: Als feste Mischung tauchen sie erst in den 1970er Jahren auf, als der französische Kräuterhandel sie als Produkt zusammenstellte. Die einzelnen Kräuter wachsen in der Provence allerdings seit jeher wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Grundgerüst bilden Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut, dazu kommen hier Fenchel und Basilikum. Charakteristisch für die deutsche und internationale Variante ist der Lavendel, der in traditionellen französischen Mischungen oft gar nicht vorkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung eignet sich für mediterrane Pastasaucen, Suppen, Gemüsegerichte, Fleisch und Geflügel. Besonders gut passt sie zu Ratatouille, Ofengemüse und allem vom Grill.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608179712282,"sku":"10001477G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608179745050,"sku":"10001477G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608179777818,"sku":"10001477G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608179810586,"sku":"10001477G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608179843354,"sku":"10001477G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kraeuterdeprovencedZbdWzVrozIFg.jpg?v=1725468945"},{"product_id":"salatkrauter-gerebelt","title":"Salatkräuter gerebelt","description":"\u003cp\u003eKöstliche Gewürzzubereitung ohne Sellerie für Salatsaucen mit Joghurt oder Essig-Öl-Dressing, Kräuterbutter und vieles mehr\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608200421658,"sku":"10001882G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608200454426,"sku":"10001882G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608200487194,"sku":"10001882G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608200519962,"sku":"10001882G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608200552730,"sku":"10001882G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/salatkraeuter.jpg?v=1725469551"},{"product_id":"schabzigerklee-gemahlen","title":"Schabzigerklee gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Schabzigerklee ist ein einjähriger Schmetterlingsblütler mit blauvioletten Blütenköpfchen, der aus dem Kaukasus und Vorderasien stammt. In den Alpen wird er seit dem Mittelalter angebaut, vor allem im Kanton Glarus und in Südtirol, wo er bis heute zum festen Bestandteil der Bauernküche gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Name kommt vom Schabziger, einem grünlichen Glarner Kräuterkäse, dem er seit Jahrhunderten Farbe und Würze gibt. Volksnamen wie Brotklee, Käseklee, Zigerklee und Zigerkraut beschreiben genau diese beiden Verwendungen. Botanisch ist er eng mit dem Bockshornklee verwandt, was man sofort schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist herzhaft und würzig-herb und erinnert an Bockshornklee und Liebstöckel, mit einer leicht bitteren, heuartigen Tiefe. Traditionell würzt er Brot, oft zusammen mit Fenchel, Kümmel und Koriander, außerdem Käse, Quark, Kartoffelgerichte und Suppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608200978714,"sku":"10000717-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201011482,"sku":"10000717-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201044250,"sku":"10000717-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201077018,"sku":"10000717-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201109786,"sku":"10000717-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/SchabzigerKlee.jpg?v=1725469563"},{"product_id":"geissfusskraut-geschnitten","title":"Geißfußkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Giersch ist für viele Gärtner das Unkraut schlechthin: Er breitet sich über unterirdische Ausläufer aus, und schon ein Wurzelstück genügt, damit er zurückkommt. Wer ihn dagegen als Wildkraut betrachtet, hat eine der ergiebigsten Sammelpflanzen überhaupt vor sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört er zu den Doldenblütlern. Sein Name spielt auf die Blattform an: Die dreizählig geteilten Blätter erinnerten frühere Beobachter an einen Ziegenfuß, griechisch \u003cem\u003eaigos podion\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beiname Podagrakraut verweist auf eine überlieferte Verwendung, die sich bis in die Klostergärten des Mittelalters zurückverfolgen lässt – Giersch wurde dort gezielt angebaut, nicht bekämpft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich liegt er zwischen Petersilie und Möhrengrün, mit einer würzig-frischen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608300462362,"sku":"10000255K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608300495130,"sku":"10000255K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608300527898,"sku":"10000255K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608300560666,"sku":"10000255K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608300593434,"sku":"10000255K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629973414170,"sku":"10000255K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629973446938,"sku":"10000255K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629973479706,"sku":"10000255K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629973512474,"sku":"10000255K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Giersch.jpg?v=1725471495"},{"product_id":"grosse-fruhjahrskur","title":"Große Frühjahrskur","description":"\u003cp\u003eInhalt: 100g Löwenzahnkraut mit Wurzel, 100g Brennnesselblätter, 100g Schachtelhalmkraut\/Zinnkraut, 100g Birkenblätter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Empfehlung: Die klassische Frühjahrskur zum Reinigen und Entschlacken. Die Kräuter können gemischt oder einzeln getrunken werden. Viel Wasser dazu trinken und schon kann der Sommer kommen.....\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608314487066,"sku":"8042","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/grosseFJH.jpg?v=1725471612"},{"product_id":"kampfer-natur","title":"Kampfer natur","description":"\u003cp\u003eKampfer wird aus dem Holz des immergrünen Kampferbaums gewonnen, eines mächtigen Lorbeergewächses aus Japan, Taiwan, Südchina und Vietnam, das Höhen von über dreißig Metern erreichen kann. Das gesamte Holz durchzieht der charakteristische Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wird das Holz zerkleinert und mit Wasserdampf destilliert; beim Abkühlen setzt sich der Kampfer in weißen, wachsartigen Kristallen ab. Diese sublimieren – sie gehen bei Wärme direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne zu schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Indien gehört Kampfer seit Jahrhunderten zur Puja, der hinduistischen Ritualverehrung. Dort wird er in kleinen Schalen entzündet und verbrennt vollständig, ohne Rückstand zu hinterlassen – ein Bild, das als Sinnbild für die Auflösung des Ichs gedeutet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Duft ist unter allen Räucherstoffen der durchdringendste: eiskalt, scharf und sofort raumfüllend.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"30g","offer_id":54846584947067,"sku":"10000397R-30g","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608380317978,"sku":"10000397R-50g","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608380186906,"sku":"10000397R-100g","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608380219674,"sku":"10000397K-250g","price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608380252442,"sku":"10000397K-500g","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608380285210,"sku":"10000397K-1000g","price":159.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10g","offer_id":54846584881531,"sku":"10000397R-10g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":54846584914299,"sku":"10000397R-20g","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":54846584979835,"sku":"10000397R-40g","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kampfer-natur1.jpg?v=1725472254"},{"product_id":"kleine-fruhjahrskur","title":"Kleine Frühjahrskur","description":"\u003cp\u003eInhalt: 50g Löwenzahnkraut mit Wurzel, 50g Brennnesselblätter, 50g Schachtelhalmkraut\/Zinnkraut, 50g Birkenblätter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Empfehlung: Die klassische Frühjahrskur zum Reinigen und Entschlacken. Die Kräuter können gemischt oder einzeln getrunken werden. Viel Wasser dazu trinken und schon kann der Sommer kommen.....\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608402632986,"sku":"8041","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kleineFJK.jpg?v=1725472435"},{"product_id":"pappelknospen-ganz","title":"Pappelknospen 20g","description":"\u003cp\u003ePappelknospen werden im zeitigen Frühjahr geerntet, kurz bevor sie aufbrechen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie dicht mit einem klebrigen, goldbraunen Harz überzogen, das die junge Knospe vor Frost und Austrocknung schützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dieses Harz macht sie interessant. Es duftet warm, balsamisch und deutlich harzig – ein Duft, der eher an südliche Balsamharze erinnert als an einen heimischen Laubbaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der europäischen Überlieferung waren Pappelknospen die Grundlage der sogenannten Pappelsalbe, die in Klosterapotheken über Jahrhunderte hergestellt wurde. Auch Bienen nutzen das Knospenharz: Es ist einer der Hauptbestandteile von Propolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Räucherwerk sind sie eine der wenigen heimischen Alternativen zu importierten Harzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56396658803067,"sku":"10000607R-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pappelknospen_ganz.jpg?v=1786707071"},{"product_id":"waldmeisterkraut-geschnitten","title":"Waldmeisterkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Waldmeister ist ein Rötegewächs schattiger Buchenwälder und bildet dort im Frühjahr dichte grüne Teppiche. Seine Blätter stehen in Quirlen zu sechs bis acht Stück um den vierkantigen Stängel, darüber schweben kleine weiße Sternblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Duft entsteht erst beim Welken: Die frische Pflanze riecht kaum, doch beim Anwelken wird Cumarin freigesetzt, und der typische Waldmeisterduft entfaltet sich. Genau deshalb lässt man das Kraut vor dem Ansetzen anwelken. Volksnamen wie Maikraut und Maienkraut verweisen auf die Maibowle, die traditionell am 1. Mai angesetzt wurde und in vielen Regionen zum Frühlingsbrauchtum gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist unverwechselbar: süßlich, heuartig und blumig, mit einer Note zwischen Vanille und frisch gemähtem Gras. Wegen des Cumarins gilt hier: sparsam verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608530100506,"sku":"10000837K-50g","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608530133274,"sku":"10000837K-100g","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608530166042,"sku":"10000837K-250g","price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608530198810,"sku":"10000837K-500g","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608530231578,"sku":"10000837K-1000g","price":159.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630025253146,"sku":"10000837K-10g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630025285914,"sku":"10000837K-20g","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630025318682,"sku":"10000837K-30g","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630025351450,"sku":"10000837K-40g","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/waldmeisterkraut.jpg?v=1744644883"},{"product_id":"asana-yoga-tee","title":"Asana-Yoga-Tee","description":"\u003cp\u003eAusgleichende und frische Kräutermischung für jede Jahreszeit - ideal als achtsamer Begleiter für Yoga-Stunden und Meditation\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608573419802,"sku":"200000016-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608573452570,"sku":"200000016-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608573485338,"sku":"200000016-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608573518106,"sku":"200000016-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608573550874,"sku":"200000016-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Asana_Tee.jpg?v=1725474699"},{"product_id":"balance-tee","title":"Balance-Tee","description":"\u003cp\u003eEin ausgleichender Tee für Körper und Geist!\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608574566682,"sku":"200000005-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608574599450,"sku":"200000005-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608574632218,"sku":"200000005-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608574664986,"sku":"200000005-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608574697754,"sku":"200000005-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Balancetee21.jpg?v=1725474712"},{"product_id":"belebende-mischung","title":"Belebende Mischung","description":"\u003cp\u003eAnregende und belebende Kräuterteemischung mit dem Muntermacher Mate aus Brasilien\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608575418650,"sku":"200000007-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608575451418,"sku":"200000007-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608575484186,"sku":"200000007-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608575516954,"sku":"200000007-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608575549722,"sku":"200000007-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/belebendeMischung3.jpg?v=1725474738"},{"product_id":"blumenwiese","title":"Blumenwiese","description":"\u003cp\u003eWiesenkräutertee aufbrühen, Augen schließen und mit dem Duft unserer Blumenwiese-Mischung einen Spaziergang über Wiesen und Felder genießen! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608576729370,"sku":"200000009-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608576762138,"sku":"200000009-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608576794906,"sku":"200000009-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608576827674,"sku":"200000009-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608576860442,"sku":"200000009-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/blumenwiese234e44TlbD0f0acv.jpg?v=1725474763"},{"product_id":"fasten-tee","title":"Fasten-Tee","description":"\u003cp\u003eDer ideale Fasten-Begleiter - frisch, lecker und leicht anregender Kräutertee, der auch nach der Fastenzeit gerne getrunken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608581218586,"sku":"200000013-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608581251354,"sku":"200000013-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608581284122,"sku":"200000013-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608581316890,"sku":"200000013-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608581349658,"sku":"200000013-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Fasten-Tee22344425.jpg?v=1725474827"},{"product_id":"figur-fit-krautertee","title":"Figur-Fit Kräutertee","description":"\u003cp\u003eAusgewogene und leicht anregende Kräutermischung mit Pfeffer und Chilis - bringt den Stoffwechsel sanft auf Trab!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Zeit mit Rosenblütenblätter statt Orangenblüten\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608582463770,"sku":"200000014-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608582496538,"sku":"200000014-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608582529306,"sku":"200000014-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608582562074,"sku":"200000014-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608582594842,"sku":"200000014-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/figur_fit_N23.jpg?v=1725474843"},{"product_id":"fruhlingsfit-tee","title":"FrühlingsFit-Tee","description":"\u003cp\u003eFrühlingsfrischer Kräutertee mit Moringa-Blättern, Lemongras und der reinigenden Kraft von Brennnessel, Birkenblättern und Stiefmütterchenkraut.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608584069402,"sku":"SW10072-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608584102170,"sku":"SW10072-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608584134938,"sku":"SW10072-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608584167706,"sku":"SW10072-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608584200474,"sku":"SW10072-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/fruelingsfit.jpg?v=1725474855"},{"product_id":"grune-pause-krautertee","title":"Grüne Pause Kräutertee","description":"\u003cp\u003eGönnt euch und eurem Körper zwischendurch mal eine kleine (Tee-) Pause! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608585117978,"sku":"200000057-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608585150746,"sku":"200000057-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608585183514,"sku":"200000057-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608585216282,"sku":"200000057-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608585249050,"sku":"200000057-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/GrunePAusegross.jpg?v=1725474882"},{"product_id":"hexen-tee","title":"Hexen-Tee","description":"\u003cp\u003eFür Kräuterhexen - und solche, die es werden wollen\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608587837722,"sku":"200000024-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608587870490,"sku":"200000024-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608587903258,"sku":"200000024-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608587936026,"sku":"200000024-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608587968794,"sku":"200000024-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Design-ohne-Titel-1.png?v=1761317305"},{"product_id":"wetterfrosch-tee","title":"Wetterfrosch Tee","description":"\u003cp\u003eBei uns im Norden macht das Wetter nicht nur im April was es will - ein Wetterumschwung hängt oft mit Müdigkeit, Schwindel oder Kopfschmerzen zusammen. Da ist eine Tasse frisch aufgebrühter Wetterfrosch-Tee mit der Kraft von Gundermann, Salbei und Melisse genau das Richtige!\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608603271450,"sku":"SW10099","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608603304218,"sku":"SW10099-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Ying-und-Yang-1.png?v=1725475276"},{"product_id":"wohlfuhl-tee","title":"Wohlfühl-Tee","description":"\u003cp\u003eDer klassische Magen-Tee verfeinert mit Dillsamen und Koriander - damit ihr euch rundum wohlfühlen könnt!\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kräutermischtee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608603894042,"sku":"200000048-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608603926810,"sku":"200000048-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608603959578,"sku":"200000048-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608603992346,"sku":"200000048-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608604025114,"sku":"200000048-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/WohlfuhlteevI2agS1P5je0k.jpg?v=1725475303"},{"product_id":"7x7-krautertee-in-beuteln","title":"7x7 Kräutertee in Beuteln","description":"\u003cp\u003eIm Volksmund heißt es „gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ – zu Recht, denn das Wissen rund um Teekräuter und deren Wirkungen ist seit Jahrhunderten bewährt und wird in der naturheilkundlichen Medizin und selbst in der modernen Pharmazie erfolgreich genutzt. Unsere einzigartige und feine Auswahl von 49 Zutaten macht den 7x7 KräuterTee besonders mild und bekömmlich. Gleichzeitig unterstützt sie effektiv und auf natürliche Weise einen ausbalancierten Säure-Basen-Haushalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner harmonischen Rezeptur aus sorgfältig ausgewählten Kräutern, Samen, Gewürzen, Wurzeln und Blüten ist der 7x7 KräuterTee ein bewährter Begleiter im Alltag. Er schafft außergewöhnliche Genussmomente, in denen Sie das gesamte „Orchester“ ihrer Pflanzenstoffe mit all ihren Geheimnissen und all ihrer Energie für Ihr nachhaltiges Wohlbefinden nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeiß aufgebrüht im Winter, als erfrischender Durstlöscher mit Minze und Limette im Sommer oder als Fruchtschorle – unser Tee wird zu jeder Jahreszeit zum wohlschmeckenden und stärkenden Genuss! Entdecken, erleben und genießen Sie mit dem 7x7 KräuterTee die wohltuende Welt der Kräuter.\u003c\/p\u003e","brand":"P.Jentschura","offers":[{"title":"87.5g","offer_id":49608608579866,"sku":"4G0300004-87.5g","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"175g","offer_id":49608608612634,"sku":"4G0300004-175g","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/7x7-kraeutertee-50er.webp?v=1725475363"},{"product_id":"dammarharz-30g","title":"Dammarharz 25g","description":"\u003cp\u003eDammarharz stammt von Laubbäumen der Flügelfruchtgewächse, die vorwiegend in Indonesien, Malaysia und auf den Philippinen beheimatet sind. Das Wort stammt aus dem Malaiischen und bedeutet schlicht „Fackel“ oder „Licht“ – ein Hinweis darauf, dass die harzreichen Stücke früher tatsächlich als Leuchtmittel dienten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Volksnamen erzählen von seinem Aussehen: Größere Stücke sind glasklar bis milchig und schimmern im Licht, was ihnen die Bezeichnung Katzenaugen-Harz eingetragen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber die Räucherei hinaus ist Dammar in der Malerei zu Hause. In Terpentin gelöst ergibt es den klassischen Dammarfirnis, mit dem Ölgemälde seit dem 19. Jahrhundert überzogen werden – bis heute ein Standard in der Restaurierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Räucherduft ist ungewöhnlich hell: frisch, zitronig, fast schwerelos und ohne die typische Schwere anderer Harze.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56396656902523,"sku":"107891R-25g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/dammarharz1.jpg?v=1725477219"},{"product_id":"elfentanz-rauchermischung","title":"Elfentanz - Räuchermischung","description":"\u003cp\u003eElfentanz – hauseigene Räuchermischung für mehr Bewegung, Reinheit, Spiritualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung ist bewusst leicht gehalten. Statt schwerer Harze bilden Blüten und feine Kräuter den Hauptteil: Holunderblüten und Blaue Malve bringen eine helle, blumige Note, Lavendel und Erikablüten geben Tiefe, Island Moos und Efeublätter sorgen für einen erdigen Waldboden darunter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeilchenwurzel und Angelikawurzel steuern eine warme, leicht pudrige Basis bei, während Myrrhenharz und Dammar die flüchtigen Blütendüfte binden und länger im Raum halten. Wacholderholz und Eisenkraut runden mit einer klaren, würzigen Kante ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine Räucherung, die im Raum eher schwebt als steht – gut geeignet für helle Jahreszeiten und für alle, denen klassische Harzmischungen zu massiv sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608693154074,"sku":"1078002","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/elfentanz4NWCWksrfteUY.jpg?v=1725477227"},{"product_id":"hausputz-rauchermischung","title":"Hausputz - Räuchermischung","description":"\u003cp\u003eHausputz – hauseigene Räuchermischung zur Raumreinigung. Sorgt für ein gutes Raumklima. Altes und Verbrauchtes verlässt den Raum und schafft Platz für Neues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammenstellung folgt einem alten Prinzip: Erst wird geklärt, dann gefüllt. Weißer Salbei und Beifußkraut übernehmen den reinigenden Part – beide gehören in ihren jeweiligen Traditionen, der nordamerikanischen und der mitteleuropäischen, zu den klassischen Reinigungspflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWacholderspitzen und Myrtenblätter steuern eine frische, würzige Klarheit bei. Rosmarin gibt der Mischung Schärfe und Präsenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlener Weihrauch, Benzoe Siam und Dammarharz bilden die harzige Grundlage. Sie sorgen dafür, dass die Räucherung nicht nur kurz aufflammt, sondern gleichmäßig trägt und ihren Duft im Raum hält.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608693645594,"sku":"107800","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/hausputz.jpg?v=1725477252"},{"product_id":"mastix-10g","title":"Mastix 10g","description":"\u003cp\u003eMastixtränen sind die getrockneten und ausgehärteten Harzbalsame des Mastixstrauches \u003cem\u003ePistacia lentiscus\u003c\/em\u003e, eines immergrünen Gewächses des Mittelmeerraums. Botanisch gehört er zu den Sumachgewächsen und ist damit ein Verwandter der Pistazie – was den unverwechselbar nussig-fruchtigen Duft erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer beste Mastix stammt seit der Antike von der griechischen Insel Chios. Nur dort, im Süden der Insel, geben die Sträucher das Harz in nennenswerter Menge ab. Die Ernte ist Handarbeit: Der Boden unter dem Strauch wird geglättet und mit weißer Erde bestreut, die Rinde angeritzt, und über Wochen tropfen die Harztränen herab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung des Chios-Mastix wurde von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt. Im Osmanischen Reich war das Harz so wertvoll, dass Diebstahl streng bestraft wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Römer nutzten die kleinen Harztropfen wie reinigende Kaugummis zur Zahnpflege – daraus stammt das englische Wort „to masticate“.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"10g","offer_id":56396637733243,"sku":"107888R-10g","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kjcsw.jpg?v=1725477297"},{"product_id":"erzengel-weihrauch-gabriel","title":"Erzengel-Weihrauch Gabriel","description":"\u003cp\u003eErzengel-Weihrauch Gabriel – die Räuchermischung steht für Leben, Neubeginn und Erfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGabriel ist der Bote unter den Erzengeln. Sein Name bedeutet „Gott ist meine Stärke“, und in allen drei abrahamitischen Religionen tritt er als derjenige auf, der eine Botschaft überbringt: Im Lukasevangelium kündigt er Maria die Geburt Jesu an, im Islam gilt er als Überbringer der Offenbarung an den Propheten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Ikonografie trägt er meist eine Lilie oder ein Schriftband. Traditionell wird er dem Element Wasser und der Himmelsrichtung Westen zugeordnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit ist er in der Räuchertradition der Engel des Anfangs – jener Moment, in dem etwas angekündigt wird und ein neuer Abschnitt beginnt, noch bevor er sichtbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"World of Incense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608736473370,"sku":"7527","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/erzengel-weihrauch-gabriel2.jpg?v=1791195107"},{"product_id":"zitwerwurzel-geschnitten","title":"Zitwerwurzel 50g","description":"\u003cp\u003eDie Zitwerwurzel stammt von einem Ingwergewächs aus Nordostindien und Indonesien, das heute in weiten Teilen Südostasiens kultiviert wird. Verwendet wird das Rhizom, das dem Kurkuma äußerlich stark ähnelt – innen aber blassgelb bis fast weiß ist statt leuchtend orange. Daher der Name weißer Kurkuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Duft liegt zwischen Ingwer, Kampfer und Mango: würzig, frisch und mit einer klaren, leicht bitteren Kante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber den arabischen Handel kam Zitwer schon früh nach Europa und gehörte im Mittelalter zu den geläufigen Gewürzen der gehobenen Küche. In den Klostergärten war er bekannt, Hildegard von Bingen erwähnt ihn unter dem Namen Zituar. Danach geriet er in Europa fast vollständig in Vergessenheit, während er in Indien und Indonesien durchgehend in Gebrauch blieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Räucherwerk glimmt die geschnittene Wurzel langsam und gleichmäßig.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608750432538,"sku":"10000907K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/zitwerwurzel.jpg?v=1725478406"},{"product_id":"weihrauchmischung-hoffnung","title":"Weihrauchmischung \"Hoffnung\"","description":"\u003cp\u003eWeihrauchmischung „Hoffnung“ – der grüne Weihrauch ist besonders geeignet für Naturrituale und steht für Wachstum und Hoffnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbiger Weihrauch hat eine eigene Tradition. In der orthodoxen und in der katholischen Liturgie wurden Weihrauchkörner seit Jahrhunderten eingefärbt, um sie bestimmten Festen und Anlässen zuzuordnen – Grün steht dabei für Wachstum und für die Zeit im Jahreskreis zwischen den großen Festen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Mischung wird klassisches Olibanum-Harz mit Lebensmittelfarbe grün gefärbt. Am Duft ändert das nichts: Er bleibt der helle, balsamische Weihrauchduft, wie man ihn kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied liegt im Bild. Wer mit Farben arbeitet – bei Jahreskreisfesten, bei Naturritualen oder einfach beim Zusammenstellen einer Räucherschale – bekommt hier eine Komponente, die auch optisch etwas erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"25g","offer_id":49643928092954,"sku":"10000167","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/weihrauch_mischung_hoffnung.jpg?v=1727695921"},{"product_id":"eggcellent-ei-stullen-gewurz","title":"\"Eggcellent\" Ei \u0026 Stullen Gewürz","description":"\u003cp\u003eEi und Butterbrot sind zwei der schlichtesten Dinge in der Küche und gerade deshalb so empfindlich für gutes Würzen. Beide haben wenig Eigengeschmack, aber viel Fett, und Fett trägt Aromen besonders gut. Ein passendes Gewürz macht hier den Unterschied zwischen satt und richtig gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Mischung setzt auf Tomate und Liebstöckel als Basis. Liebstöckel, im Volksmund Maggikraut, bringt die herzhafte Suppennote, Tomate die Fruchtsäure und Umami-Tiefe, geräucherte Anteile geben Wärme, Pastinake und Dill runden mit einer feinen süßlich-krautigen Note ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Rührei, Spiegelei, Omelette und pochierte Eier, aufs Butterbrot, in Frischkäse und Quark, über Avocadobrot oder Ofenkartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":56109181436283,"sku":"1236515-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56109181469051,"sku":"1236516-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/eggcelent_brot-und-stullen-gewuerz-heller.jpg?v=1774468514"},{"product_id":"birkenknospen-20g","title":"Birkenknospen 20g","description":"\u003cp\u003eDie Birke ist der Pionierbaum Mitteleuropas: Sie besiedelt als erste, was brachliegt – Kahlschläge, Brandflächen, Schutthalden. Ihre weiße Rinde und die im Wind hängenden Zweige machen sie unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Knospen werden im zeitigen Frühjahr geerntet, kurz bevor sie aufbrechen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie mit einem klebrigen, harzigen Film überzogen, der ihren charakteristischen Duft trägt – süßlich, blumig und mit einer moschusartigen Tiefe, die man einem heimischen Baum kaum zutraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der germanischen und slawischen Überlieferung ist die Birke der Baum des Frühlings und der Fruchtbarkeit. Sie wurde zum Maibaum geschlagen, Birkenzweige an Türen und Ställe gesteckt, und in Nordeuropa gilt sie bis heute als Baum des Neubeginns.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56394759143803,"sku":"10000094R-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Birkenknospem.jpg?v=1725470663"},{"product_id":"birkenrinde-30g","title":"Birkenrinde 30g","description":"\u003cp\u003eDie weiße Rinde der Birke ist eines der auffälligsten Merkmale im mitteleuropäischen Wald. Ihre Farbe verdankt sie dem Betulin, einem weißen Farbstoff, der bis zu einem Viertel der Rindenmasse ausmachen kann. Er schützt den dünnrindigen Baum vor Sonnenbrand – ein Grund, warum die Birke auch auf offenen Flächen bestehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rinde lässt sich in dünnen Bahnen ablösen und war deshalb über Jahrtausende ein universeller Werkstoff: In Nordeuropa und Russland fertigte man daraus Körbe, Schuhe, Dächer und Behälter. Aus Nowgorod sind über tausend beschriebene Birkenrindenbriefe aus dem Mittelalter erhalten – Alltagsnotizen ganz gewöhnlicher Menschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErhitzt gibt die Rinde Birkenteer ab, den ältesten bekannten Klebstoff der Menschheit; Neandertaler nutzten ihn bereits vor mehr als 40.000 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56394761961851,"sku":"10000093R-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/birkenrinde1A9MIJlAx6RNfG.jpg?v=1725470677"},{"product_id":"eukalyptusblatter-30g","title":"Eukalyptusblätter 30g","description":"\u003cp\u003eDer Blaugummibaum stammt aus Australien und Tasmanien, wo er zu den höchsten Laubbäumen der Erde zählt – Exemplare von über neunzig Metern sind dokumentiert. Heute wird er auch im Mittelmeerraum, in Südamerika und Afrika angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemerkenswert ist sein Blattwechsel: Junge Bäume tragen runde, blaugrün bereifte Blätter, die paarweise am Zweig sitzen. Ältere Bäume bilden dagegen lange, sichelförmige Blätter, die senkrecht herabhängen – so werfen Eukalyptuswälder kaum Schatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Beiname Fieberbaum stammt aus dem 19. Jahrhundert: Man pflanzte Eukalyptus in Sumpfgebieten, weil er dem Boden große Mengen Wasser entzieht und dadurch Brutplätze der Mücken trockenlegte – eine Wirkung auf die Landschaft, nicht auf den Menschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56394778739067,"sku":"10000211R-30g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/eukalyptusblaetter.jpg?v=1725471213"},{"product_id":"galgantwurzel-30g","title":"Galgantwurzel 30g","description":"\u003cp\u003eDer Echte Galgant ist ein Ingwergewächs aus Südchina und Südostasien. Wie beim Ingwer wird das verzweigte Rhizom verwendet – außen rotbraun geringelt, innen hell und faserig, mit einem Duft, der zwischen Ingwer, Pfeffer und Zitrus liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber die arabische Medizin kam er im frühen Mittelalter nach Europa. Hildegard von Bingen widmete ihm ausführliche Passagen und nannte ihn „das Gewürz des Lebens“ – kaum eine andere Pflanze taucht in ihren Schriften so häufig auf. Bis in die frühe Neuzeit gehörte Galgant zu den teuersten Handelswaren des Gewürzhandels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach geriet er in Europa weitgehend in Vergessenheit und ist erst durch die thailändische Küche zurückgekehrt, wo er als Grundzutat der Tom-Kha-Suppe unverzichtbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56394796302715,"sku":"1G0001312R-30g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/galgantwurzel1.jpg?v=1725471458"},{"product_id":"lemongras-30g","title":"Lemongras 30g","description":"\u003cp\u003eZitronengras ist ein hohes, horstbildendes Süßgras aus Süd- und Südostasien, das heute in allen Tropen angebaut wird. Es bildet dichte Büschel aus scharfkantigen, bis zu einem Meter langen Blättern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Zitrusduft hat mit Zitronen botanisch nichts zu tun – er stammt vom Citral, demselben Aromastoff, der auch in der Zitronenschale steckt. Deshalb riecht ein Gras so eindeutig nach einer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Indien ist Lemongras seit Jahrhunderten in Gebrauch, in Thailand und Vietnam gehört es zur Grundausstattung der Küche. Bekannt ist auch die verwandte Citronella, deren Öl traditionell zum Fernhalten von Insekten verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Räucherwerk liefert es eine klare, helle Zitrusnote, wie sie sonst kaum eine Pflanze in dieser Reinheit bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56394823172475,"sku":"10000467R-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lemongrassvier.jpg?v=1725472558"},{"product_id":"pfefferminzkraut","title":"Pfefferminzkraut 20g","description":"\u003cp\u003eDie Pfefferminze ist keine ursprüngliche Wildpflanze, sondern eine Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze. Entdeckt wurde sie um 1700 in einem englischen Kräutergarten in Hertfordshire und von dort aus in ganz Europa verbreitet. Da sie steril ist, wird sie ausschließlich über Ausläufer vermehrt – jede Pfefferminzpflanze geht letztlich auf dieselbe Linie zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut wird sie heute in Mittel- und Osteuropa sowie Nordamerika. In Deutschland hat der Anbau vor allem in Thüringen eine lange Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört sie zu den Lippenblütlern, erkennbar am vierkantigen Stängel, den kreuzgegenständigen Blättern und den oft rötlich überlaufenen Blattadern. Die ätherischen Öle sitzen in winzigen Drüsenschuppen auf der Blattunterseite.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56394893361531,"sku":"10058R-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferminzkraut-geschnitten.jpg?v=1725473180"},{"product_id":"rosenblutenblatter-10g","title":"Rosenblütenblätter 10g","description":"\u003cp\u003eDie Rose ist die am längsten kultivierte Zierpflanze der Menschheit. Funde belegen ihren Anbau in Mesopotamien und Persien vor über 3.000 Jahren; von dort kam sie über Griechenland und Rom nach Mitteleuropa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Duftzwecke werden bis heute vor allem die Damaszener Rose und die Zentifolie angebaut – im bulgarischen Rosental, in der Türkei und in Marokko. Die Ernte findet in den frühen Morgenstunden statt, weil der Duftgehalt dann am höchsten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn fast allen Kulturen steht die Rose für Liebe: bei den Römern für Venus, im Christentum für Maria, im Sufismus für die göttliche Liebe. Der Ausdruck „sub rosa“, unter der Rose, meint bis heute etwas Vertrauliches – in römischen Speisezimmern hing eine Rose über dem Tisch als Zeichen, dass Gesagtes den Raum nicht verlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"10g","offer_id":56394918855035,"sku":"10000663R-10g","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/rosenbuetenblaetter.jpg?v=1725473365"},{"product_id":"olivenblatter-20g","title":"Olivenblätter 20g","description":"\u003cp\u003eDer Ölbaum ist der Charakterbaum des Mittelmeerraums. Er wird uralt – einzelne Exemplare in Griechenland, Italien und Palästina gelten als über tausend Jahre alt – und treibt selbst aus scheinbar abgestorbenen Stümpfen wieder aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Blätter sind schmal, ledrig und auf der Unterseite silbrig behaart. Diese Behaarung reduziert die Verdunstung und gibt den Olivenhainen ihr charakteristisches Flimmern im Wind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Symbol des Friedens ist er kulturell tief verankert: In der Sintflutgeschichte bringt die Taube einen Ölzweig zurück, bei den Griechen war der Ölbaum der Athene geweiht und die Sieger der Olympischen Spiele wurden mit Ölzweigen bekränzt. Bis heute zeigt die Flagge der Vereinten Nationen zwei Olivenzweige.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56394930553211,"sku":"10000587R-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/olivenblaetter-geschnitten.jpg?v=1725473016"},{"product_id":"ysop-20g","title":"Ysopkraut 20g","description":"\u003cp\u003eDer Echte Ysop ist ein niedriger Halbstrauch aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien, der auf trockenen, kalkhaltigen Hängen wächst. Er trägt schmale, immergrüne Blätter und dichte Ähren aus tiefblauen Lippenblüten, die Bienen in großer Zahl anziehen – daher der Name Bienenkraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber die Klostergärten kam er nach Mitteleuropa. In der Landgüterverordnung Karls des Großen ist er ausdrücklich aufgeführt, Hildegard von Bingen widmete ihm eigene Abschnitte, und in den Kräutergärten der Benediktiner gehörte er zum festen Bestand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine größte Bekanntheit verdankt er der Bibel: „Entsündige mich mit Ysop“ heißt es im 51. Psalm. Ob damit tatsächlich diese Pflanze gemeint war, ist unter Botanikern umstritten – die Wirkung auf die europäische Räuchertradition war jedenfalls enorm und machte Ysop zur Reinigungspflanze schlechthin.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56394931962235,"sku":"10000891R-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/ysopkraut.jpg?v=1725474309"}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/fruhling-2024.oembed","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}