{"title":"Gewürze M-Z","description":"","products":[{"product_id":"teufelsdreck-mit-70-bockshorn-gemahlen","title":"Teufelsdreck mit 70% Bockshorn gemahlen","description":"\u003cp\u003eAsafoetida ist das getrocknete Harz einer Riesenfenchel-Art aus Iran und Afghanistan. Der Name sagt alles: assa aus dem Persischen für Harz, foetida aus dem Lateinischen für stinkend. Im Deutschen heißt er Teufelsdreck oder Stinkasant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geruch im rohen Zustand ist tatsächlich beißend und schwefelig. In heißem Fett verändert er sich jedoch vollständig und wird weich, lauchartig und herzhaft. Genau deshalb ist Asafoetida in der indischen Küche unverzichtbar, besonders in der jainistischen und brahmanischen Küche, in der Zwiebeln und Knoblauch gemieden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReines Harz wäre zu intensiv und zu klebrig, deshalb wird es gestreckt. Hier geschieht das mit dreißig Prozent Bockshornkleesamen statt mit Weizenmehl, wie sonst oft üblich. Asafoetida wird messerspitzenweise als Knoblauchersatz verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608136360218,"sku":"100001986G-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608136392986,"sku":"100001986G-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608136425754,"sku":"100001986G-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608136458522,"sku":"100001986G-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608136491290,"sku":"100001986G-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49608136524058,"sku":"100001986G-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/asafoetidazwei.jpg?v=1725468158"},{"product_id":"bunter-pfeffer-ganz","title":"Bunter Pfeffer ganz","description":"\u003cp\u003eBunter Pfeffer ist eine Mischung für die Gewürzmühle, und drei der vier Bestandteile stammen tatsächlich von derselben Pflanze. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer sind alle Früchte von Piper nigrum, nur Erntezeitpunkt und Verarbeitung unterscheiden sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür schwarzen Pfeffer werden die noch unreifen grünen Beeren geerntet und getrocknet, wobei die äußere Schicht fermentiert, dunkel wird und schrumpft. Er ist der schärfste der drei. Weißer Pfeffer sind vollreife Beeren, deren Fruchtfleisch abgelöst wurde, er schmeckt milder und erdiger. Grüner Pfeffer wird unreif geerntet und schonend getrocknet, er bleibt frisch und krautig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie rosa Beeren fallen aus der Reihe: Sie stammen vom Brasilianischen Pfefferbaum und gehören zu den Sumachgewächsen. Sie schmecken süßlich-harzig und sorgen für den Farbtupfer. Pfeffer ist ein Basisgewürz und eignet sich für alle Arten von Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608152973594,"sku":"10001735G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608153071898,"sku":"10001735G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608153137434,"sku":"10001735G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608153170202,"sku":"10001735G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608153202970,"sku":"10001735G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Pfefferbunteins.jpg?v=1725468369"},{"product_id":"cayenne-pfeffer-gemahlen","title":"Cayenne Pfeffer gemahlen","description":"\u003cp\u003eCayennepfeffer ist kein Pfeffer, sondern eine gemahlene Chilisorte. Der Name stammt von der Hafenstadt Cayenne in Französisch-Guayana, über die das Gewürz nach Europa kam, und hat sich gehalten, obwohl die Pflanze botanisch mit dem echten Pfeffer nichts zu tun hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte stammt ursprünglich aus Mexiko und wird heute überwiegend in den tropischen Gebieten Südamerikas, Afrikas und Südostasiens angebaut. Die Schoten sind lang, schmal und leuchtend rot und erreichen um die fünfzigtausend Scoville, was sie deutlich schärfer macht als gewöhnliches Chilipulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist klar und direkt scharf, ohne die rauchigen oder fruchtigen Nebennoten anderer Sorten. Cayennepfeffer verleiht Gemüsegerichten, Bohneneintöpfen und Fleischpfannen eine angenehme Schärfe und gehört in Cajun- und kreolische Würzmischungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608153530650,"sku":"10001104G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608153563418,"sku":"10001104G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608153596186,"sku":"10001104G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608153628954,"sku":"10001104G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608153661722,"sku":"10001104G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/cayennepfeffer.jpg?v=1725468382"},{"product_id":"gewurzter-pfeffer","title":"Gewürzter Pfeffer","description":"\u003cp\u003ePfeffer mit Kräutern und Gemüse zu mischen, ist eine alte Idee aus der Gewürzküche: Der Pfeffer liefert die Schärfe, die getrockneten Gemüse- und Kräuteranteile bringen Umami und Farbe dazu. So entsteht eine Würze, die mehr kann als nur schärfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dreiundsiebzig Prozent ist der Pfefferanteil hier hoch genug, dass die Mischung ihren Charakter behält. Zwiebeln, Paprika und Tomaten geben die herzhafte Basis, Schnittlauch, Petersilie und Dill die krautige Frische, Karotten, Pastinaken und Liebstöckel die suppige Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung aus grobem schwarzen Pfeffer und einem bunten Kräutermix ist der perfekte Allrounder für den nächsten Grillabend.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608168800538,"sku":"10001340G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608168833306,"sku":"10001340G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608168866074,"sku":"10001340G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608168898842,"sku":"10001340G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608168931610,"sku":"10001340G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/gewurzter-Pfeffer.jpg?v=1725468732"},{"product_id":"kubeben-pfeffer-ganz","title":"Kubeben Pfeffer ganz","description":"\u003cp\u003eDer Kubebenpfeffer ist ein echter Pfeffer und botanisch eng mit dem schwarzen Pfeffer verwandt. Erkennbar ist er an einem Detail, das ihm seinen zweiten Namen gab: Jede Beere trägt einen kleinen Stiel, weshalb er auch Stielpfeffer heißt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr stammt aus Java und den umliegenden indonesischen Inseln. Im Mittelalter war er in Europa ein bedeutendes Handelsgut und stand in Gewürzlisten oft direkt neben dem schwarzen Pfeffer, geriet dann aber weitgehend in Vergessenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack ist ungewöhnlich: pfeffrig-scharf, aber mit einer deutlich harzigen, fast kampferartigen Note und einer bitteren Kante. Man findet ihn in indonesischen, indischen und nordafrikanischen Fleisch- und Fischgerichten, etwa in der Lamm-Tajine, und im marokkanischen Ras el-Hanout.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608181219610,"sku":"10001485G-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608181252378,"sku":"10001485G-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608181285146,"sku":"10001485G-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608181317914,"sku":"10001485G-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608181350682,"sku":"10001485G-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/KubebenPFeffer.jpg?v=1725468983"},{"product_id":"langer-pfeffer-ganz","title":"Langer Pfeffer ganz","description":"\u003cp\u003eDer Lange Pfeffer sieht aus wie ein kleines Kätzchen und ist tatsächlich kein einzelnes Korn, sondern ein ganzer Fruchtstand: Hunderte winziger Beeren sitzen dicht an einer Achse und verwachsen beim Trocknen zu einem festen Zapfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Antike war er in Europa bekannter und teurer als der schwarze Pfeffer. Erst als die Seewege nach Indien den Handel mit Piper nigrum verbilligten, geriet er in Vergessenheit. In Indien heißt er Pippali und gehört dort zum festen Bestand der ayurvedischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Geschmack ist ungewöhnlich: pfeffrig-scharf, dabei aber deutlich süßlicher und wärmer als schwarzer Pfeffer, mit einer Note, die an Zimt, Kardamom und Lakritz erinnert. Die Schärfe setzt verzögert ein und hält lange an.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608182399258,"sku":"10002742G-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608182432026,"sku":"10002742G-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/LangerPfeffer.jpg?v=1725469025"},{"product_id":"macisblute-ganz","title":"Macisblüte ganz","description":"\u003cp\u003eDer Muskatbaum ist ein immergrüner Baum der Molukken, jener indonesischen Inselgruppe, die als Gewürzinseln in die Geschichte einging. Seine Frucht liefert gleich zwei Gewürze: den Samenkern, die Muskatnuss, und den leuchtend roten Samenmantel, der ihn netzartig umschließt, die Macisblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrhundertelang war der Handel ein Monopol, um das mit äußerster Härte gekämpft wurde. Die Niederländer kontrollierten die Banda-Inseln und tauschten 1667 im Vertrag von Breda die Insel Run gegen Manhattan, weil ihnen der Muskatnussanbau wertvoller erschien als eine Siedlung in Nordamerika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Macisblüte oder Muskatblüte wird der Samenmantel der Muskatnuss bezeichnet. Botanisch ist er keine Blüte, sondern ein Arillus: ein fleischiger, leuchtend roter Mantel, der den Kern netzartig umschließt und beim Trocknen orangebraun wird. Weil pro Frucht nur wenig davon anfällt, ist Macis teurer als die Nuss selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄhnlich wie die Muskatnuss hat auch die Macisblüte einen aromatisch-harzigen Geschmack, ist insgesamt aber etwas feiner und weniger süßlich. Lecker zu Kartoffelgerichten, aber auch zum Würzen von Fleischgerichten oder Gebäck passt sie bestens.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"30g","offer_id":49608184955162,"sku":"10001547G-30g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/macisblueten-ganz.jpg?v=1762774205"},{"product_id":"macisblute-gemahlen","title":"Macisblüte gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Muskatbaum ist ein immergrüner Baum der Molukken, jener indonesischen Inselgruppe, die als Gewürzinseln in die Geschichte einging. Seine Frucht liefert gleich zwei Gewürze: den Samenkern, die Muskatnuss, und den leuchtend roten Samenmantel, der ihn netzartig umschließt, die Macisblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrhundertelang war der Handel ein Monopol, um das mit äußerster Härte gekämpft wurde. Die Niederländer kontrollierten die Banda-Inseln und tauschten 1667 im Vertrag von Breda die Insel Run gegen Manhattan, weil ihnen der Muskatnussanbau wertvoller erschien als eine Siedlung in Nordamerika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Macisblüte oder Muskatblüte wird der Samenmantel der Muskatnuss bezeichnet. Botanisch ist er keine Blüte, sondern ein Arillus: ein fleischiger, leuchtend roter Mantel, der den Kern netzartig umschließt und beim Trocknen orangebraun wird. Weil pro Frucht nur wenig davon anfällt, ist Macis teurer als die Nuss selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄhnlich wie die Muskatnuss hat auch die Macisblüte einen aromatisch-harzigen Geschmack, ist insgesamt aber etwas feiner und weniger süßlich. Lecker zu Kartoffelgerichten, aber auch zum Würzen von Fleischgerichten oder Gebäck passt sie bestens. Gemahlen verteilt sie sich fein in Teigen und Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608185020698,"sku":"10001554G-50g","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608185053466,"sku":"10001554G-100g","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608185086234,"sku":"10001554G-250g","price":48.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608185119002,"sku":"10001554G-500g","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608185151770,"sku":"10001554G-1000g","price":189.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/macisbluete-gemahlen.jpg?v=1763043246"},{"product_id":"magic-bbq-wurzmischung","title":"Magic BBQ Würzmischung","description":"\u003cp\u003eEine gute BBQ-Würzmischung folgt einem Bauprinzip, das in der amerikanischen Grillkultur über Generationen erprobt wurde: Paprika liefert Farbe und Grundwürze, Zucker karamellisiert und bildet die Kruste, Salz zieht Feuchtigkeit an die Oberfläche und löst dort die Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles Weitere ist Charakter. Hier sorgen Knoblauch und Zwiebeln für die herzhafte Basis, Chili für die Schärfe, Kreuzkümmel für die erdige Tiefe, Muskatnuss für die warme Rundung. Der Rauch bringt das Aroma mit, das sonst nur über Stunden im Smoker entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung eignet sich zum Würzen und Marinieren von Fleisch, fleischlosem Grillgut, Tofu, Gemüsespießen und auch Ofengemüse, Kartoffelspalten oder Pommes. Oder für vegane Blumenkohl-Wings.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608185348378,"sku":"SW10025-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608185381146,"sku":"SW10025-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608185413914,"sku":"SW10025-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608185446682,"sku":"SW10025-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608185479450,"sku":"SW10025-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/magig-bbq-wuerzmischung2.jpg?v=1725469119"},{"product_id":"majoran-gerebelt","title":"Majoran gerebelt","description":"\u003cp\u003eMajoran ist ein zarter Lippenblütler aus dem östlichen Mittelmeerraum und Kleinasien, der bei uns als einjähriges Küchenkraut gezogen wird. Seine kleinen graugrünen Blätter sind fein behaart, die unscheinbaren Blüten sitzen in knotigen Scheinähren, die der Pflanze den Namen Knotenmajoran eingebracht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm antiken Griechenland galt Majoran als Pflanze der Aphrodite, und Brautpaare trugen Kränze daraus. In Mitteleuropa wurde er über Klostergärten heimisch und bekam Volksnamen wie Wurstkraut und Bratenkräutl, die keinen Zweifel an seiner Rolle lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist herb-pfeffrig und warm-würzig, deutlich milder und süßlicher als der verwandte Oregano. Majoran gehört an Leberwurst, Bratwurst und Blutwurst, an Gulasch, Kartoffelsuppe, Bohnen- und Erbsengerichte, an Braten und Gegrilltes. Auch in der italienischen Pizza- und Pastaküche hat er seinen Platz.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608185643290,"sku":"10001561G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608185676058,"sku":"10001561G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608185708826,"sku":"10001561G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608185741594,"sku":"10001561G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608185774362,"sku":"10001561G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629995565338,"sku":"10001561G-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629995598106,"sku":"10001561G-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629995630874,"sku":"10001561G-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629995663642,"sku":"10001561G-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Majoran2.jpg?v=1725469132"},{"product_id":"mozzarella-tomaten-gewurz","title":"Mozzarella-Tomaten Gewürz","description":"\u003cp\u003eTomate und Mozzarella sind ein Paar, das wenig braucht und trotzdem oft misslingt. Der Grund: Beide sind wasserreich und mild, und trockene Kräuter bleiben darauf einfach liegen, ohne ihr Aroma abzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung löst das Problem über den Umweg Öl. Getrocknete Tomaten, Zwiebeln und Paprika quellen zusammen mit Basilikum, Oregano und Thymian auf und geben ihre fettlöslichen Aromen an das Olivenöl ab. Daraus entsteht eine Sauce statt einer Streuwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis passt zum klassischen Tomaten-Mozzarella-Salat und funktioniert ebenso als Pesto zu Pasta, auf Bruschetta oder über Ofengemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608185807130,"sku":"10001575G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608185839898,"sku":"10001575G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608185872666,"sku":"10001575G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608185905434,"sku":"10001575G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608185938202,"sku":"10001575G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/mozzarella-tomate.jpg?v=1725469144"},{"product_id":"muskatnuss-2-stuck-ganz","title":"Muskatnuss 2 Stück ganz","description":"\u003cp\u003eDer Muskatbaum ist ein immergrüner Baum der Molukken, jener indonesischen Inselgruppe, die als Gewürzinseln in die Geschichte einging. Seine Frucht liefert gleich zwei Gewürze: den Samenkern, die Muskatnuss, und den leuchtend roten Samenmantel, der ihn netzartig umschließt, die Macisblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrhundertelang war der Handel ein Monopol, um das mit äußerster Härte gekämpft wurde. Die Niederländer kontrollierten die Banda-Inseln und tauschten 1667 im Vertrag von Breda die Insel Run gegen Manhattan, weil ihnen der Muskatnussanbau wertvoller erschien als eine Siedlung in Nordamerika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ganze Nuss ist die beste Form: Einmal angerieben, verliert Muskat sein Aroma innerhalb von Wochen. Frisch gerieben verfeinert er Kartoffel- und Blumenkohlgerichte, Saucen und Suppen, Béchamel, Spinat und Gratins.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608186560794,"sku":"10001582G","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/muskatnuesse_ganz.jpg?v=1762780189"},{"product_id":"muskatnuss-gemahlen","title":"Muskatnuss gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Muskatbaum ist ein immergrüner Baum der Molukken, jener indonesischen Inselgruppe, die als Gewürzinseln in die Geschichte einging. Seine Frucht liefert gleich zwei Gewürze: den Samenkern, die Muskatnuss, und den leuchtend roten Samenmantel, der ihn netzartig umschließt, die Macisblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrhundertelang war der Handel ein Monopol, um das mit äußerster Härte gekämpft wurde. Die Niederländer kontrollierten die Banda-Inseln und tauschten 1667 im Vertrag von Breda die Insel Run gegen Manhattan, weil ihnen der Muskatnussanbau wertvoller erschien als eine Siedlung in Nordamerika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemahlen ist Muskat sofort einsatzbereit und verteilt sich gleichmäßig in Teigen und Massen. Er verfeinert Kartoffel- und Blumenkohlgerichte, sämige Suppen und Saucen, Béchamel und Gratins.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608186626330,"sku":"10001582-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608186659098,"sku":"10001582-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608186691866,"sku":"10001582-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608186724634,"sku":"10001582-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608186757402,"sku":"10001582-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/muskatnuss-gemahlen.jpg?v=1763040792"},{"product_id":"nelken-ganz","title":"Nelken ganz","description":"\u003cp\u003eGewürznelken sind die getrockneten, noch geschlossenen Blütenknospen eines immergrünen Baums aus der Familie der Myrtengewächse. Ursprünglich wuchs er nur auf wenigen Inseln der Molukken, den sagenumwobenen Gewürzinseln, und dieser Umstand machte ihn jahrhundertelang zu einem der wertvollsten Handelsgüter der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten China spielten Nelken bei Hofe eine besondere Rolle: Wer eine Audienz beim Kaiser hatte, kaute zuvor eine Nelke, um mit frischem Atem vor ihn zu treten. Auch zur Verbesserung der Raumluft wurden sie schon damals eingesetzt. Portugiesen und Niederländer führten später erbitterte Kriege um das Monopol, bis Setzlinge nach Sansibar und Madagaskar geschmuggelt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist außergewöhnlich intensiv: warm, süßlich-scharf und leicht bitter, mit dem unverwechselbaren Ton, den man aus Rotkohl, Glühwein und Weihnachtsgebäck kennt. Ganze Nelken lassen sich vor dem Servieren einfach wieder herausnehmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608186921242,"sku":"10001603G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608186954010,"sku":"10001603G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608186986778,"sku":"10001603G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608187019546,"sku":"10001603G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608187052314,"sku":"10001603G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":54898558959995,"sku":"10001603G-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":54898558992763,"sku":"10001603G-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":54898559025531,"sku":"10001603G-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":54898559058299,"sku":"10001603G-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Nelkenganz.jpg?v=1725469174"},{"product_id":"nelken-gemahlen","title":"Nelken gemahlen","description":"\u003cp\u003eGewürznelken sind die getrockneten, noch geschlossenen Blütenknospen eines immergrünen Baums aus der Familie der Myrtengewächse. Ursprünglich wuchs er nur auf wenigen Inseln der Molukken, den sagenumwobenen Gewürzinseln, und dieser Umstand machte ihn jahrhundertelang zu einem der wertvollsten Handelsgüter der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten China spielten Nelken bei Hofe eine besondere Rolle: Wer eine Audienz beim Kaiser hatte, kaute zuvor eine Nelke, um mit frischem Atem vor ihn zu treten. Auch zur Verbesserung der Raumluft wurden sie schon damals eingesetzt. Portugiesen und Niederländer führten später erbitterte Kriege um das Monopol, bis Setzlinge nach Sansibar und Madagaskar geschmuggelt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist außergewöhnlich intensiv: warm, süßlich-scharf und leicht bitter, mit dem unverwechselbaren Ton, den man aus Rotkohl, Glühwein und Weihnachtsgebäck kennt. Gemahlen verteilen sie sich fein in Teigen und Massen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608187117850,"sku":"10001610G-50g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608187150618,"sku":"10001610G-100g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608187183386,"sku":"10001610G-250g","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608187216154,"sku":"10001610G-500g","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608187248922,"sku":"10001610G-1000g","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/nelken-gemahlen.jpg?v=1725469188"},{"product_id":"orangenpfeffer-grob","title":"Orangenpfeffer grob","description":"\u003cp\u003ePfeffer und Orange sind eine Verbindung, die aus der Aromenchemie heraus funktioniert: Beide enthalten Terpene, die sich gegenseitig verstärken statt zu konkurrieren. Deshalb wirkt Orangenpfeffer runder als die Summe seiner Teile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrob vermahlen bleibt der Pfeffer als sichtbares Korn erhalten und gibt seine Schärfe schubweise ab, während die Orangenschale und das Orangenöl eine helle, fruchtige Note darüberlegen. Der Zuckeranteil rundet die Säure ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung passt zu Ente und Geflügel, zu gebratenem Fisch, zu Wild, in Marinaden und Dressings sowie über Ofengemüse und Kürbis. Auch zu Schokoladendesserts macht sie sich gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608189149466,"sku":"10001617G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608189182234,"sku":"10001617G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608189215002,"sku":"10001617G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608189247770,"sku":"10001617G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608189280538,"sku":"10001617G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Orangenpfeffer.jpg?v=1725469210"},{"product_id":"orangenschalen-gemahlen","title":"Orangenschalen gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Orange ist keine Wildpflanze, sondern eine alte Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse, entstanden vermutlich in Südchina. Über arabische Händler kam sie im 15. Jahrhundert nach Europa, und weil sie die Reise über Genua nahm, hieß sie im Norden lange Apfelsine, wörtlich Apfel aus China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Schale sitzen die Öldrüsen, in denen das Aroma steckt. Man sieht sie als winzige Punkte, und wer eine frische Schale knickt, sieht das Öl heraussprühen. Getrocknet bleibt dieser Duft erhalten, ohne dass Feuchtigkeit ins Rezept kommt, was sie zum klassischen Backgewürz macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemahlene Orangenschale schmeckt hell, süßlich-fruchtig und blumig mit einer feinen bitteren Kante aus der weißen Innenschicht. Sie passt in Süßspeisen, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Marmeladen, Milchreis und Schokoladendesserts, ebenso in Marinaden für Geflügel und Ente.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608189608218,"sku":"1000599-50g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"oregano-gerebelt","title":"Oregano gerebelt","description":"\u003cp\u003eDer Oregano ist ein Lippenblütler des Mittelmeerraums und botanisch mit dem Majoran verwandt, schmeckt aber deutlich kräftiger und herber. Sein Name kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet Freude der Berge, was seinen Standort auf sonnigen Hängen gut beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist eine Ausnahme unter den Küchenkräutern: Getrocknet schmeckt Oregano intensiver als frisch. Beim Trocknen konzentrieren sich die ätherischen Öle, weshalb in der italienischen und griechischen Küche fast ausschließlich getrockneter Oregano verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten Griechenland galt er als Pflanze der Aphrodite und wurde in Liebeszauber eingebunden. Besonders in der italienischen Küche findet er sich in Pizza, Pasta und Gemüsegerichten. Er passt aber auch sehr gut zu Kalb- und Schweinefleisch, zu allen Arten von Gemüse, Kartoffeln und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608189640986,"sku":"10001634G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608189673754,"sku":"10001634G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608189706522,"sku":"10001634G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608189739290,"sku":"10001634G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608189772058,"sku":"10001634G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630003757338,"sku":"10001634G-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630003790106,"sku":"10001634G-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630003822874,"sku":"10001634G-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630003855642,"sku":"10001634G-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Oregano2.jpg?v=1725469228"},{"product_id":"orientalisches-sussspeisengewurz","title":"Orientalisches Süßspeisengewürz","description":"\u003cp\u003eSüßspeisen im Orient werden anders gewürzt als bei uns. Während die europäische Bäckerei auf Zimt und Nelke setzt, arbeitet die orientalische Küche mit hellen, blumigen Noten: Kardamom, Zitrusschale und Vanille prägen dort Milchreis, Puddings und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung greift genau das auf. Zitronenschale gibt die helle Frische, Kardamom die zitrusartig-blumige Würze, Macisblüte die warme Tiefe, Vanille die süße Abrundung. Zusammen ergeben sie ein Aroma, das man aus Baklava, Muhallabia und persischem Reispudding kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich für Porridge, Overnight Oats, Chia-Pudding, Grießbrei und Milchreis, für Früchtebrot, Kuchen und Kekse sowie für Joghurt- und Quarkspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608190066970,"sku":"1000127G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/orientalischesSuessspeisengewuerz.jpg?v=1762448969"},{"product_id":"paprika-edelsuss-gemahlen","title":"Paprika edelsüss gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Paprika kam mit Kolumbus aus Amerika nach Europa und fand über Spanien und das Osmanische Reich seinen Weg nach Ungarn, wo er zum Nationalgewürz wurde. Botanisch ist er dieselbe Art wie die Chili, nur ohne oder mit wenig Capsaicin gezüchtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe einer Paprikasorte hängt davon ab, welche Teile der Frucht mitverarbeitet werden. Das Capsaicin sitzt fast vollständig in den hellen Scheidewänden im Inneren. Wer nur das Fruchtfleisch vermahlt, erhält mildes Pulver, wer Haut und Samenanlagen mitnimmt, ein scharfes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Paprika ist original spanisch, sonnenreif geerntet, schonend getrocknet und gemahlen. Für das edelsüße Pulver wird ausschließlich das Fruchtfleisch verwendet. Es schmeckt mild und angenehm süßlich mit voller Paprikanote und leuchtet kräftig rot.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608190230810,"sku":"10001652G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608190263578,"sku":"10001652G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608190296346,"sku":"10001652G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608190329114,"sku":"10001652G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608190361882,"sku":"10001652G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/paprika_edelsuess.jpg?v=1725469249"},{"product_id":"paprika-rosenscharf-gemahlen","title":"Paprika rosenscharf gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Paprika kam mit Kolumbus aus Amerika nach Europa und fand über Spanien und das Osmanische Reich seinen Weg nach Ungarn, wo er zum Nationalgewürz wurde. Botanisch ist er dieselbe Art wie die Chili, nur ohne oder mit wenig Capsaicin gezüchtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe einer Paprikasorte hängt davon ab, welche Teile der Frucht mitverarbeitet werden. Das Capsaicin sitzt fast vollständig in den hellen Scheidewänden im Inneren. Wer nur das Fruchtfleisch vermahlt, erhält mildes Pulver, wer Haut und Samenanlagen mitnimmt, ein scharfes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosenpaprika ist der Klassiker unter den Paprikapulvern und original spanisch. Hier wird die Paprika mit Haut und Samen verwertet, und genau das macht die feurige Schärfe aus. Das Pulver ist dunkler und gröber als edelsüßes und schmeckt kräftig würzig mit ausgeprägter Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608190525722,"sku":"10001638G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608190558490,"sku":"10001638G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608190591258,"sku":"10001638G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608190624026,"sku":"10001638G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608190656794,"sku":"10001638G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/paprika_rosenscharf.jpg?v=1725469261"},{"product_id":"paprika-scharf-gemahlen","title":"Paprika scharf gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Paprika kam mit Kolumbus aus Amerika nach Europa und fand über Spanien und das Osmanische Reich seinen Weg nach Ungarn, wo er zum Nationalgewürz wurde. Botanisch ist er dieselbe Art wie die Chili, nur ohne oder mit wenig Capsaicin gezüchtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe einer Paprikasorte hängt davon ab, welche Teile der Frucht mitverarbeitet werden. Das Capsaicin sitzt fast vollständig in den hellen Scheidewänden im Inneren. Wer nur das Fruchtfleisch vermahlt, erhält mildes Pulver, wer Haut und Samenanlagen mitnimmt, ein scharfes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Paprika ist original spanisch, sonnenreif geerntet, schonend getrocknet und gemahlen. Für das scharfe Pulver werden schärfere Sorten und größere Anteile der Scheidewände verarbeitet. Es schmeckt kräftig würzig mit deutlicher, aber nicht brennender Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608190853402,"sku":"8085-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608190886170,"sku":"8085-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608190918938,"sku":"8085-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608190951706,"sku":"8085-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608190984474,"sku":"8085-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/paprika_scharf.jpg?v=1725469274"},{"product_id":"paprika-smoked-gerauchert-gemahlen","title":"Paprika smoked \/ geräuchert gemahlen","description":"\u003cp\u003eGeräucherter Paprika kommt traditionell aus der spanischen Provinz Extremadura, wo er unter dem Namen Pimentón de la Vera hergestellt wird. Dort ist das Räuchern keine Zutat, sondern das Herstellungsverfahren selbst: Die Schoten werden über Wochen langsam über Eichenholz getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grund dafür ist das Klima. In der Region ist der Herbst zu feucht, um Paprika an der Luft zu trocknen, deshalb wurden Räucherkammern gebaut. Aus der Not entstand eine Spezialität, die heute mit geschützter Ursprungsbezeichnung gehandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas feine Räucheraroma verleiht Gerichten eine würzig-aromatische Note. Besonders geeignet ist es für vegetarische und vegane Speisen mit rauchigem Bacon-Geschmack, außerdem für Chorizo-Gerichte, Eintöpfe, Saucen und Kartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608191050010,"sku":"10001645G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608191082778,"sku":"10001645G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608191115546,"sku":"10001645G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608191148314,"sku":"10001645G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608191181082,"sku":"10001645G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/paprika_smoked.jpg?v=1725469287"},{"product_id":"paradieskorner-ganz","title":"Paradieskörner ganz","description":"\u003cp\u003eParadieskörner sind kein Pfeffer, sondern die Samen eines Ingwergewächses aus West- und Zentralafrika. Ihr botanischer Name Aframomum melegueta verweist auf die Pfefferküste, den historischen Namen der Küstenregion des heutigen Liberia und der Elfenbeinküste, über die sie nach Europa gelangten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelalter waren sie ein bedeutendes Handelsgut und wurden als preiswerterer Ersatz für den teuren echten Pfeffer verkauft. Der Name Paradieskörner entstand dabei als Verkaufsargument der Händler: Die Ware sollte aus dem Paradies stammen, was ihren Preis rechtfertigte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist ungewöhnlich: scharf wie Pfeffer, dabei aber mit einer deutlich zitrusartigen, fast kardamomähnlichen Frische. Sie passen zu Fisch, Geflügel, Gemüse und in westafrikanische Gerichte, außerdem zu Bier und Gin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608191672602,"sku":"10002744G-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608191705370,"sku":"10002744G-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608191738138,"sku":"10002744G-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608191770906,"sku":"10002744G-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608191803674,"sku":"10002744G-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Paradieskorner.jpg?v=1725469299"},{"product_id":"pariser-pfeffer-geschrotet","title":"Pariser Pfeffer geschrotet","description":"\u003cp\u003ePariser Pfeffer ist keine eigene Pfeffersorte, sondern eine Zubereitung: geschroteter schwarzer Pfeffer, ergänzt um Paprika und eine feine Süße. Die Kombination stammt aus der französischen Küchentradition, in der Pfeffer selten allein verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Prinzip dahinter ist einfach. Der Zucker karamellisiert beim Anbraten leicht und rundet die Schärfe ab, das Paprikapulver gibt Farbe und eine milde Fruchtnote, das Rapsöl bindet die Mischung und verhindert, dass sich die Bestandteile entmischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine fruchtig-scharfe Pfeffernote, die sich gut für Steaks, Geflügel, Ofengemüse, Dressings und Kräuterbutter eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608191934746,"sku":"10001680G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608191967514,"sku":"10001680G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608192000282,"sku":"10001680G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608192033050,"sku":"10001680G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608192065818,"sku":"10001680G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pariserpfeffer.jpg?v=1725469314"},{"product_id":"pesto-peperoncino","title":"Pesto Peperoncino","description":"\u003cp\u003ePesto heißt wörtlich Zerstoßenes und kommt vom italienischen pestare, stampfen. Der Name beschreibt also nicht die Zutaten, sondern die Zubereitung im Mörser. Deshalb gibt es weit mehr Pestovarianten als das bekannte Pesto Genovese mit Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung ist für die rote, scharfe Variante gemacht, wie sie in Süditalien verbreitet ist. Getrocknete Tomaten geben die fruchtige Basis, Chili die Schärfe, Basilikum und Petersilie die krautige Frische, Zitronenschale eine helle Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie leicht scharfe Gewürzmischung ist perfekt für alle Chili-Freunde. Sie eignet sich hervorragend zur Herstellung von Pesto, gibt aber auch Pizza, Tomatensaucen und Gemüsegerichten eine besondere Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608192262426,"sku":"8119-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608192295194,"sku":"8119-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608192327962,"sku":"8119-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608192360730,"sku":"8119-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608192393498,"sku":"8119-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pestopeperoncino.jpg?v=1725469326"},{"product_id":"petersilienblatter-gerebelt","title":"Petersilienblätter gerebelt","description":"\u003cp\u003eDie Petersilie ist ein zweijähriger Doldenblütler aus dem Mittelmeerraum und das meistverwendete Küchenkraut Europas. Sie kommt in zwei Formen vor: krause Petersilie mit gekräuselten Blättern und glatte Petersilie, die aromatischer schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Kulturgeschichte reicht weit zurück. Im antiken Griechenland war sie dem Totenkult zugeordnet und wurde bei Begräbnissen verwendet, weshalb die Redewendung entstand, jemand habe Petersilie nötig. Gleichzeitig bekamen die Sieger der Isthmischen Spiele Petersilienkränze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolksnamen wie Peterling, Petergrün, Bockskraut und Silk zeigen, wie vertraut sie in deutschen Gärten war. Getrocknet schmeckt sie milder und krautiger als frisch, behält aber ihre grüne Farbe und eignet sich gut für Saucen, Suppen, Kartoffelgerichte und Kräutermischungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"30g","offer_id":49882952040730,"sku":"10001694G-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608192622874,"sku":"10001694G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608192655642,"sku":"10001694G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608192688410,"sku":"10001694G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608192721178,"sku":"10001694G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608192753946,"sku":"10001694G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/petersilienblaetter.jpg?v=1725469339"},{"product_id":"pfeffer-grun-ganz","title":"Pfeffer grün ganz","description":"\u003cp\u003eSchwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen alle von derselben Pflanze, dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Was sie unterscheidet, ist allein der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer ist eine Kletterpflanze, die an Stützbäumen bis zu zehn Meter hoch wächst und ihre Früchte in langen Ähren trägt. Über Jahrhunderte war er das wichtigste Handelsgut zwischen Indien und Europa, und im Mittelalter wurde er gewogen wie Edelmetall. Der Ausdruck Pfeffersack für einen reichen Kaufmann stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Pfeffer wird aus den unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Anders als beim schwarzen Pfeffer wird die Fermentation unterbunden, entweder durch Einlegen in Lake oder durch Gefriertrocknung. So bleibt die grüne Farbe erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich ist er der frischeste der drei: krautig, mild-scharf und mit einer deutlich fruchtigen Note, die schwarzem Pfeffer fehlt. Er passt zu hellem Fleisch, Fisch, Rahmsaucen, Pasteten und Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608192819482,"sku":"10001701G-50g","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608192852250,"sku":"10001701G-100g","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608192885018,"sku":"10001701G-250g","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608192917786,"sku":"10001701G-500g","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608192950554,"sku":"10001701G-1000g","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfeffergruenganz.jpg?v=1725469351"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-ganz","title":"Pfeffer schwarz ganz","description":"\u003cp\u003eSchwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen alle von derselben Pflanze, dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Was sie unterscheidet, ist allein der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer ist eine Kletterpflanze, die an Stützbäumen bis zu zehn Meter hoch wächst und ihre Früchte in langen Ähren trägt. Über Jahrhunderte war er das wichtigste Handelsgut zwischen Indien und Europa, und im Mittelalter wurde er gewogen wie Edelmetall. Der Ausdruck Pfeffersack für einen reichen Kaufmann stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür schwarzen Pfeffer werden die noch unreifen, grünen Beeren geerntet. Beim Trocknen fermentiert die äußere Schicht, wird dunkel und schrumpft zu der runzeligen Oberfläche, die das Korn kennzeichnet. Genau in dieser Schale sitzt ein großer Teil des Aromas, weshalb schwarzer Pfeffer der aromatischste und schärfste der drei ist. Ganze Körner halten ihr ätherisches Öl über Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608193179930,"sku":"10001715G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608193212698,"sku":"10001715G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608193245466,"sku":"10001715G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608193278234,"sku":"10001715G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608193311002,"sku":"10001715G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferschwarzganz.jpg?v=1725469363"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-gemahlen","title":"Pfeffer schwarz gemahlen","description":"\u003cp\u003eSchwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen alle von derselben Pflanze, dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Was sie unterscheidet, ist allein der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer ist eine Kletterpflanze, die an Stützbäumen bis zu zehn Meter hoch wächst und ihre Früchte in langen Ähren trägt. Über Jahrhunderte war er das wichtigste Handelsgut zwischen Indien und Europa, und im Mittelalter wurde er gewogen wie Edelmetall. Der Ausdruck Pfeffersack für einen reichen Kaufmann stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür schwarzen Pfeffer werden die noch unreifen, grünen Beeren geerntet. Beim Trocknen fermentiert die äußere Schicht, wird dunkel und schrumpft zu der runzeligen Oberfläche, die das Korn kennzeichnet. Genau in dieser Schale sitzt ein großer Teil des Aromas, weshalb schwarzer Pfeffer der aromatischste und schärfste der drei ist. Gemahlen ist er sofort einsatzbereit und verteilt sich gleichmäßig in Speisen und Teigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608194687258,"sku":"10001722G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608194720026,"sku":"10001722G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608194752794,"sku":"10001722G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608194785562,"sku":"10001722G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608194818330,"sku":"10001722G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfeffer-schwarz-gemahlen.jpg?v=1725469375"},{"product_id":"pfeffer-schwarz-geschrotet","title":"Pfeffer schwarz geschrotet","description":"\u003cp\u003eSchwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen alle von derselben Pflanze, dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Was sie unterscheidet, ist allein der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer ist eine Kletterpflanze, die an Stützbäumen bis zu zehn Meter hoch wächst und ihre Früchte in langen Ähren trägt. Über Jahrhunderte war er das wichtigste Handelsgut zwischen Indien und Europa, und im Mittelalter wurde er gewogen wie Edelmetall. Der Ausdruck Pfeffersack für einen reichen Kaufmann stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür schwarzen Pfeffer werden die noch unreifen, grünen Beeren geerntet. Beim Trocknen fermentiert die äußere Schicht, wird dunkel und schrumpft zu der runzeligen Oberfläche, die das Korn kennzeichnet. Genau in dieser Schale sitzt ein großer Teil des Aromas, weshalb schwarzer Pfeffer der aromatischste und schärfste der drei ist. Geschrotet bleibt die Struktur erhalten, die Schärfe wirkt punktuell statt gleichmäßig.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608195178778,"sku":"10001729G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608195211546,"sku":"10001729G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608195244314,"sku":"10001729G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608195277082,"sku":"10001729G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608195309850,"sku":"10001729G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfeffer-schwarz-geschrotet.jpg?v=1725469388"},{"product_id":"pfeffer-weiss-ganz","title":"Pfeffer weiß ganz","description":"\u003cp\u003eSchwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen alle von derselben Pflanze, dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Was sie unterscheidet, ist allein der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer ist eine Kletterpflanze, die an Stützbäumen bis zu zehn Meter hoch wächst und ihre Früchte in langen Ähren trägt. Über Jahrhunderte war er das wichtigste Handelsgut zwischen Indien und Europa, und im Mittelalter wurde er gewogen wie Edelmetall. Der Ausdruck Pfeffersack für einen reichen Kaufmann stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeißer Pfeffer entsteht aus vollreif geernteten Beeren. Nach dem Einweichen in Wasser löst sich das Fruchtfleisch, anschließend werden die Körner geschält, fermentiert und in der Sonne gebleicht. Ohne die aromatische Schale schmeckt er milder und erdiger als schwarzer Pfeffer, dafür tritt die reine Schärfe deutlicher hervor. Traditionell gehört er in helle Saucen, wo schwarze Punkte stören würden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608195342618,"sku":"10001736G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608195375386,"sku":"10001736G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608195408154,"sku":"10001736G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608195440922,"sku":"10001736G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608195473690,"sku":"10001736G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/sydkfjcesd.jpg?v=1725469400"},{"product_id":"pfeffer-weiss-gemahlen","title":"Pfeffer weiß gemahlen","description":"\u003cp\u003eSchwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen alle von derselben Pflanze, dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Was sie unterscheidet, ist allein der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfeffer ist eine Kletterpflanze, die an Stützbäumen bis zu zehn Meter hoch wächst und ihre Früchte in langen Ähren trägt. Über Jahrhunderte war er das wichtigste Handelsgut zwischen Indien und Europa, und im Mittelalter wurde er gewogen wie Edelmetall. Der Ausdruck Pfeffersack für einen reichen Kaufmann stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeißer Pfeffer entsteht aus vollreif geernteten Beeren. Nach dem Einweichen in Wasser löst sich das Fruchtfleisch, anschließend werden die Körner geschält, fermentiert und in der Sonne gebleicht. Ohne die aromatische Schale schmeckt er milder und erdiger als schwarzer Pfeffer, dafür tritt die reine Schärfe deutlicher hervor. Gemahlen ist er sofort einsatzbereit und die klassische Wahl für helle Saucen und Suppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608195571994,"sku":"10001743G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608195604762,"sku":"10001743G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608195637530,"sku":"10001743G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608195670298,"sku":"10001743G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608195703066,"sku":"10001743G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfeffer-weiss-gemahlen.jpg?v=1725469412"},{"product_id":"pfefferbeeren-rosa-ganz","title":"Pfefferbeeren rosa ganz","description":"\u003cp\u003eDer sogenannte Rosa Pfeffer, Rosé Pfeffer oder Weihnachtspfeffer ist kein echter Pfeffer. Er stammt vom Brasilianischen Pfefferbaum und gehört botanisch zu den Sumachgewächsen, also in die Verwandtschaft von Cashew, Pistazie und Mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet werden die Beeren oft aus optischen Gründen anstelle des echten roten Pfeffers, denn die vollreifen roten Körner von Piper nigrum sind sehr leicht verderblich. In Südamerika werden die rosa Fruchtstände auch gerne als Weihnachtsschmuck verwendet, daher der Name Weihnachtsbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich sind rosa Pfefferbeeren ein echtes Highlight: mild, fruchtig und harzig-aromatisch mit nur geringer Schärfe. Sie passen hervorragend in Salatdressings, Wildsaucen oder Rührei.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608195834138,"sku":"10001847G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608195866906,"sku":"10001847G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608195899674,"sku":"10001847G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608195932442,"sku":"10001847G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608195965210,"sku":"10001847G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferrosa.jpg?v=1725469423"},{"product_id":"piment-ganz","title":"Piment ganz","description":"\u003cp\u003ePiment stammt von einem immergrünen Myrtengewächs aus Mittelamerika und der Karibik, vor allem aus Jamaika. Verwendet werden die unreif geernteten und getrockneten Beeren, die aussehen wie große Pfefferkörner, botanisch damit aber nichts zu tun haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein englischer Name Allspice trifft es genau: Piment riecht und schmeckt nach einer Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer. Diese Vielschichtigkeit stammt vor allem vom Eugenol, das auch die Nelke prägt. Die spanischen Entdecker hielten die Beeren zunächst für Pfeffer, daher der Name pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment wird besonders in der französischen Küche zu Braten und Wildgerichten verwendet. Aber auch Currys, Gemüsesuppen und Saucen rundet er wunderbar ab, ebenso Weihnachtsgebäck und Einlegesude. Ganze Beeren lassen sich nach dem Ziehen wieder entfernen und halten ihr Aroma jahrelang.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608196718874,"sku":"10001764G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608196751642,"sku":"10001764G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608196784410,"sku":"10001764G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608196817178,"sku":"10001764G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608196849946,"sku":"10001764G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/piment_ganz.jpg?v=1762879951"},{"product_id":"piment-gemahlen","title":"Piment gemahlen","description":"\u003cp\u003ePiment stammt von einem immergrünen Myrtengewächs aus Mittelamerika und der Karibik, vor allem aus Jamaika. Verwendet werden die unreif geernteten und getrockneten Beeren, die aussehen wie große Pfefferkörner, botanisch damit aber nichts zu tun haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein englischer Name Allspice trifft es genau: Piment riecht und schmeckt nach einer Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer. Diese Vielschichtigkeit stammt vor allem vom Eugenol, das auch die Nelke prägt. Die spanischen Entdecker hielten die Beeren zunächst für Pfeffer, daher der Name pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment wird besonders in der französischen Küche zu Braten und Wildgerichten verwendet. Aber auch Currys, Gemüsesuppen und Saucen rundet er wunderbar ab, ebenso Weihnachtsgebäck und Einlegesude. Gemahlen ist er sofort einsatzbereit und verteilt sich fein in Teigen und Massen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608197112090,"sku":"10001770G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608197144858,"sku":"10001770G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608197177626,"sku":"10001770G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608197210394,"sku":"10001770G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608197243162,"sku":"10001770G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/piment-gemahlen.jpg?v=1763043985"},{"product_id":"pizza-krauter","title":"Pizza Kräuter","description":"\u003cp\u003eWas auf eine Pizza gehört, ist in Neapel klar geregelt: Bei der Pizza Napoletana mit geschützter Herkunftsangabe sind Oregano und Basilikum die einzigen zugelassenen Kräuter. Alles andere ist Interpretation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung folgt dem Grundgedanken und ergänzt ihn um das, was in der Praxis dazugehört. Oregano bildet die Basis, Basilikum die blumige Süße, Knoblauch und Zwiebeln die herzhafte Tiefe, Pfeffer die Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich für Pizza, für Sugo und auch für Nudelsaucen. Ebenso gut macht sie sich über Ofengemüse, auf Bruschetta und in Tomatensuppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608197308698,"sku":"10001798G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608197341466,"sku":"10001798G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608197374234,"sku":"10001798G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608197407002,"sku":"10001798G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608197439770,"sku":"10001798G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pizzakraeuter.jpg?v=1725469456"},{"product_id":"punschgewurz-glogg","title":"Punschgewürz Glögg","description":"\u003cp\u003eGlögg ist die skandinavische Antwort auf den Glühwein und in Schweden, Norwegen und Dänemark fester Bestandteil der Adventszeit. Der Name kommt vom schwedischen glödga, glühen, und beschreibt das Erhitzen des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Glögg vom mitteleuropäischen Glühwein unterscheidet, ist die Gewürzführung: Orangenschale und Ingwer treten deutlicher hervor, Kardamom gibt eine helle, zitrusartige Note. Traditionell werden Rosinen und Mandeln in die Tasse gegeben und zum Schluss mitgegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Punschgewürz folgt dem skandinavischen Vorbild mit Orangenschalen, Ingwer, Zimtrinde, Kardamom und Nelken.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608197832986,"sku":"10001819G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608197865754,"sku":"10001819G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608197898522,"sku":"10001819G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608197931290,"sku":"10001819G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608197964058,"sku":"10001819G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/punschgewuerz-gloegg.jpg?v=1725469469"},{"product_id":"punschgewurz-krauterhaus","title":"Punschgewürz Kräuterhaus","description":"\u003cp\u003ePunsch kam im 17. Jahrhundert über englische Seefahrer nach Europa. Das Wort stammt aus dem Hindi und bedeutet fünf, nach den fünf klassischen Bestandteilen Arrak, Zucker, Zitrone, Wasser und Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dieser Grundidee entwickelten sich regional sehr unterschiedliche Varianten. Gemeinsam ist ihnen die Gewürzbasis: Zimt und Nelke als Rückgrat, dazu wärmende Ergänzungen. Diese hausgemachte Zubereitung setzt auf Zimtrinde, Kardamom, Nelken, Sternanis und Ingwerstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Original Kräuterhaus Punschgewürz ist grob gehalten, damit es sich nach dem Ziehen wieder abseihen lässt. Es passt zu Rotwein, Traubensaft, Apfelsaft und Schwarztee.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608197996826,"sku":"100000814-50g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608198029594,"sku":"100000814-100g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608198062362,"sku":"100000814-250g","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608198095130,"sku":"100000814-500g","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608198127898,"sku":"100000814-1000g","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/punschgewuerz_kraeuterhaus1.jpg?v=1725469481"},{"product_id":"ras-el-hanout-gemahlen","title":"Ras el Hanout gemahlen","description":"\u003cp\u003eRas el Hanout heißt locker übersetzt Mischung der Chefs und ist die orientalische Alternative zum indischen Currypulver. In marokkanischen Gewürzläden war sie traditionell das Aushängeschild: Jeder Händler mischte seine beste Zusammenstellung, und die Zahl der Zutaten galt als Qualitätsbeweis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Küchenchefin oder Küchenchef besteht sie aus bis zu fünfundzwanzig verschiedenen Gewürzen. Diese Mischung vereint Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel als Basis mit Piment, Zimt, Kardamom und Muskatnuss für die warme Tiefe, dazu Orangenschale und Sternanis für die helle Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlenes Ras el Hanout eignet sich besonders gut für Gemüsepfannen, in Kürbisgerichten, Bratreis, gebratenem Tofu oder Fleisch und, sparsam verwendet, über Obstsalat.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608198390042,"sku":"10001834G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608198422810,"sku":"10001834G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608198455578,"sku":"10001834G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608198488346,"sku":"10001834G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608198521114,"sku":"10001834G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/ras-el-hanout-gemahlen.jpg?v=1725469494"},{"product_id":"ras-el-hanout-grob","title":"Ras el Hanout grob","description":"\u003cp\u003eRas el Hanout heißt locker übersetzt \"Mischung der Chefs\" und ist die orientalische Alternative zum indischen Curry-Pulver! Es besteht je nach Küchenchef*in aus bis zu 25 verschiedenen Gewürzen. Grobes Ras el Hanout eignet sich besonders gut für Schmorgerichte wie Tajine (marokkanischer Schmortopf), Eintöpfe, Suppen und kann auch in der Gewürzmühle gemahlen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608198586650,"sku":"10001833G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608198619418,"sku":"10001833G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608198652186,"sku":"10001833G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608198684954,"sku":"10001833G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608198717722,"sku":"10001833G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/ras-el-hanout-grob.jpg?v=1725469507"},{"product_id":"rauchsalz-smoky-premium","title":"Rauchsalz Smoky Premium","description":"\u003cp\u003eLäßt euch das Wasser im Munde zusammen laufen und sorgt für den \"Smoked Bacon\"-Geschmack\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608198783258,"sku":"10002008G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608198816026,"sku":"10002008G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608198848794,"sku":"10002008G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608198881562,"sku":"10002008G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608198914330,"sku":"10002008G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/rauchsalz-smoky.jpg?v=1725469519"},{"product_id":"rosmarin-geschnitten","title":"Rosmarin geschnitten","description":"\u003cp\u003eRosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch der Mittelmeerküsten, wo er auf trockenen, steinigen Hängen in Sichtweite des Meeres wächst. Genau darauf spielt sein Name an: ros marinus, Tau des Meeres. Seine nadelförmigen Blätter sind oberseits dunkelgrün und ledrig, unterseits weißfilzig, ein Schutz gegen Trockenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Kraut ist so dicht mit Brauchtum verbunden. In der Antike war Rosmarin der Aphrodite geweiht, im Mittelalter galt er als Zeichen der Treue und gehörte in den Brautkranz. Der Volksname Weihrauchkraut verweist auf seinen harzigen Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist kräftig harzig-würzig mit kampferartiger Frische und einer leicht bitteren Tiefe. Rosmarin gehört zu Lamm, Geflügel, Fisch, Kartoffeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Ofengemüse und in herzhaftes Gebäck wie Focaccia und selbstgebackenes Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608199209242,"sku":"10001854G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608199242010,"sku":"10001854G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608199274778,"sku":"10001854G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608199307546,"sku":"10001854G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608199340314,"sku":"10001854G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49888009027866,"sku":"10001854G-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49888009060634,"sku":"10001854G-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49888009093402,"sku":"10001854G-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49888009126170,"sku":"10001854G-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/RosmarinYCy6XXBlsLD65.jpg?v=1725469531"},{"product_id":"safranfaden-0-125g","title":"Safranfäden 0,125g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSafran-Fäden sind die getrockneten Stempelfäden der Krokus-Art Crocus sativus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Safran hat einen delikaten Geschmack und eine leuchtend gelbe Farbe. Er eignet sich zum Aromatisieren und Einfärben von Risotto, Paella, Fischsuppe, Pasta, Kuchen und vielem mehr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608200192282,"sku":"10001875GF","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/safan_faeden_2025.jpg?v=1744633157"},{"product_id":"salatkrauter-gerebelt","title":"Salatkräuter gerebelt","description":"\u003cp\u003eKöstliche Gewürzzubereitung ohne Sellerie für Salatsaucen mit Joghurt oder Essig-Öl-Dressing, Kräuterbutter und vieles mehr\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608200421658,"sku":"10001882G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608200454426,"sku":"10001882G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608200487194,"sku":"10001882G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608200519962,"sku":"10001882G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608200552730,"sku":"10001882G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/salatkraeuter.jpg?v=1725469551"},{"product_id":"schabzigerklee-gemahlen","title":"Schabzigerklee gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Schabzigerklee ist ein einjähriger Schmetterlingsblütler mit blauvioletten Blütenköpfchen, der aus dem Kaukasus und Vorderasien stammt. In den Alpen wird er seit dem Mittelalter angebaut, vor allem im Kanton Glarus und in Südtirol, wo er bis heute zum festen Bestandteil der Bauernküche gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Name kommt vom Schabziger, einem grünlichen Glarner Kräuterkäse, dem er seit Jahrhunderten Farbe und Würze gibt. Volksnamen wie Brotklee, Käseklee, Zigerklee und Zigerkraut beschreiben genau diese beiden Verwendungen. Botanisch ist er eng mit dem Bockshornklee verwandt, was man sofort schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist herzhaft und würzig-herb und erinnert an Bockshornklee und Liebstöckel, mit einer leicht bitteren, heuartigen Tiefe. Traditionell würzt er Brot, oft zusammen mit Fenchel, Kümmel und Koriander, außerdem Käse, Quark, Kartoffelgerichte und Suppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608200978714,"sku":"10000717-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201011482,"sku":"10000717-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201044250,"sku":"10000717-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201077018,"sku":"10000717-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201109786,"sku":"10000717-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/SchabzigerKlee.jpg?v=1725469563"},{"product_id":"schafskase-gewurz","title":"Schafskäse Gewürz","description":"\u003cp\u003ePikante Gewürzmischung zum Einlegen und Marinieren von Feta, Schafs- oder Ziegenkäse und Tofu\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201273626,"sku":"10001889G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201306394,"sku":"10001889G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201339162,"sku":"10001889G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201371930,"sku":"10001889G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201404698,"sku":"10001889G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/dgvklfd.jpg?v=1725469576"},{"product_id":"schwarzkummelsamen-ganz","title":"Schwarzkümmelsamen ganz","description":"\u003cp\u003eDer Schwarzkümmel ist ein Hahnenfußgewächs und trotz seines Namens weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt. Seine zarten blauen Blüten und die fein zerteilten Blätter erinnern eher an die verwandte Jungfer im Grünen. Die schwarzen, kantigen Samen sitzen in einer aufgeblasenen Kapsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon im alten Ägypten war er in Gebrauch: In Tutanchamuns Grab fand sich ein Gefäß mit Schwarzkümmelöl, und auf Fladenbrot gestreut gehörte er dort zum Alltag. Im Orient ist er bis heute unverzichtbar, etwa auf türkischem Pide, auf Fladenbrot und in der indischen Gewürzmischung Panch Phoron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist eigenwillig und unverwechselbar: nussig, leicht herb und pfeffrig, mit einer Note, die an Oregano und Zwiebel zugleich erinnert. Er passt auf Brot und Gebäck, zu Fleisch, Geflügel, Käse, Salaten, Gemüse und in Joghurtdips.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201437466,"sku":"10000743-50g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201470234,"sku":"10000743-100g","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201503002,"sku":"10000743-250g","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201535770,"sku":"10000743-500g","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201568538,"sku":"10000743-1000g","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/schwazkuemmelsamenfbhuEeB7SiKlG.jpg?v=1725469588"},{"product_id":"selleriesamen-ganz","title":"Selleriesamen ganz","description":"\u003cp\u003eSelleriesamen sind botanisch keine Samen, sondern winzige Spaltfrüchte des Echten Selleries, eines Doldenblütlers der Salzwiesen und Küstenregionen. Aus der wilden Form entstanden alle drei Kulturformen: Knollen-, Stangen- und Schnittsellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Antike war Sellerie eine Pflanze mit Gewicht. Bei den Nemeischen Spielen bekamen die Sieger Kränze aus Selleriezweigen, und in Homers Odyssee wächst er auf der Insel der Kalypso. Die Frucht ist die konzentrierteste Form des Selleriearomas überhaupt und in den USA fest verankert: Ohne sie gäbe es weder Coleslaw noch Celery Salt noch die klassische Bloody Mary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist intensiv sellerieartig, würzig-herb mit einer deutlich bitteren Kante. Er passt in Krautsalate, Suppen, Eintöpfe, Tomatensaucen, Gemüsebrühen, Marinaden und Einlegesude.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201765146,"sku":"10001910G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201797914,"sku":"10001910G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201830682,"sku":"10001910G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608201863450,"sku":"10001910G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608201896218,"sku":"10001910G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/selleriesamen1.jpg?v=1725469609"},{"product_id":"senfsaat-braun-ganz","title":"Senfsaat braun ganz","description":"\u003cp\u003eDer Braune Senf stammt aus Zentralasien und ist botanisch ein Kreuzblütler, verwandt mit Kohl, Rettich und Raps. Seine Samen sind kleiner und dunkler als die des gelben Senfs und deutlich schärfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe entsteht erst beim Zerkleinern: Erst wenn Zellwände brechen und Wasser hinzukommt, setzt ein Enzym die Senfölglykoside frei. Deshalb schmecken ganze Körner mild und entfalten ihre Wirkung erst im Mörser oder im Einweichwasser. Hitze zerstört dieses Enzym, weshalb gekochter Senf milder wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der indischen Küche werden braune Senfkörner in heißem Öl aufgeplatzt, bis sie springen und nussig duften. Diese Technik heißt Tarka und ist die Grundlage vieler Dals und Gemüsecurrys. In Europa geben sie kräftigem Senf, Einlegesuden und Fleischgerichten Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201928986,"sku":"10001013K-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201961754,"sku":"10001013K-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201994522,"sku":"10001013K-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608202027290,"sku":"10001013K-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608202060058,"sku":"10001013K-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/senfsaat-braun-ganz.jpg?v=1725469622"}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/gewurze-m-z.oembed?page=3","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}