{"title":"Gewürze - S","description":"","products":[{"product_id":"teufelsdreck-mit-70-bockshorn-gemahlen","title":"Teufelsdreck mit 70% Bockshorn gemahlen","description":"\u003cp\u003eAsafoetida ist das getrocknete Harz einer Riesenfenchel-Art aus Iran und Afghanistan. Der Name sagt alles: assa aus dem Persischen für Harz, foetida aus dem Lateinischen für stinkend. Im Deutschen heißt er Teufelsdreck oder Stinkasant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geruch im rohen Zustand ist tatsächlich beißend und schwefelig. In heißem Fett verändert er sich jedoch vollständig und wird weich, lauchartig und herzhaft. Genau deshalb ist Asafoetida in der indischen Küche unverzichtbar, besonders in der jainistischen und brahmanischen Küche, in der Zwiebeln und Knoblauch gemieden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReines Harz wäre zu intensiv und zu klebrig, deshalb wird es gestreckt. Hier geschieht das mit dreißig Prozent Bockshornkleesamen statt mit Weizenmehl, wie sonst oft üblich. Asafoetida wird messerspitzenweise als Knoblauchersatz verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608136360218,"sku":"100001986G-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608136392986,"sku":"100001986G-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608136425754,"sku":"100001986G-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608136458522,"sku":"100001986G-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608136491290,"sku":"100001986G-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49608136524058,"sku":"100001986G-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/asafoetidazwei.jpg?v=1725468158"},{"product_id":"orientalisches-sussspeisengewurz","title":"Orientalisches Süßspeisengewürz","description":"\u003cp\u003eSüßspeisen im Orient werden anders gewürzt als bei uns. Während die europäische Bäckerei auf Zimt und Nelke setzt, arbeitet die orientalische Küche mit hellen, blumigen Noten: Kardamom, Zitrusschale und Vanille prägen dort Milchreis, Puddings und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung greift genau das auf. Zitronenschale gibt die helle Frische, Kardamom die zitrusartig-blumige Würze, Macisblüte die warme Tiefe, Vanille die süße Abrundung. Zusammen ergeben sie ein Aroma, das man aus Baklava, Muhallabia und persischem Reispudding kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich für Porridge, Overnight Oats, Chia-Pudding, Grießbrei und Milchreis, für Früchtebrot, Kuchen und Kekse sowie für Joghurt- und Quarkspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608190066970,"sku":"1000127G","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/orientalischesSuessspeisengewuerz.jpg?v=1762448969"},{"product_id":"safranfaden-0-125g","title":"Safranfäden 0,125g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSafran-Fäden sind die getrockneten Stempelfäden der Krokus-Art Crocus sativus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Safran hat einen delikaten Geschmack und eine leuchtend gelbe Farbe. Er eignet sich zum Aromatisieren und Einfärben von Risotto, Paella, Fischsuppe, Pasta, Kuchen und vielem mehr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608200192282,"sku":"10001875GF","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/safan_faeden_2025.jpg?v=1744633157"},{"product_id":"salatkrauter-gerebelt","title":"Salatkräuter gerebelt","description":"\u003cp\u003eKöstliche Gewürzzubereitung ohne Sellerie für Salatsaucen mit Joghurt oder Essig-Öl-Dressing, Kräuterbutter und vieles mehr\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608200421658,"sku":"10001882G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608200454426,"sku":"10001882G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608200487194,"sku":"10001882G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608200519962,"sku":"10001882G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608200552730,"sku":"10001882G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/salatkraeuter.jpg?v=1725469551"},{"product_id":"schabzigerklee-gemahlen","title":"Schabzigerklee gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Schabzigerklee ist ein einjähriger Schmetterlingsblütler mit blauvioletten Blütenköpfchen, der aus dem Kaukasus und Vorderasien stammt. In den Alpen wird er seit dem Mittelalter angebaut, vor allem im Kanton Glarus und in Südtirol, wo er bis heute zum festen Bestandteil der Bauernküche gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Name kommt vom Schabziger, einem grünlichen Glarner Kräuterkäse, dem er seit Jahrhunderten Farbe und Würze gibt. Volksnamen wie Brotklee, Käseklee, Zigerklee und Zigerkraut beschreiben genau diese beiden Verwendungen. Botanisch ist er eng mit dem Bockshornklee verwandt, was man sofort schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist herzhaft und würzig-herb und erinnert an Bockshornklee und Liebstöckel, mit einer leicht bitteren, heuartigen Tiefe. Traditionell würzt er Brot, oft zusammen mit Fenchel, Kümmel und Koriander, außerdem Käse, Quark, Kartoffelgerichte und Suppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608200978714,"sku":"10000717-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201011482,"sku":"10000717-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201044250,"sku":"10000717-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201077018,"sku":"10000717-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201109786,"sku":"10000717-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/SchabzigerKlee.jpg?v=1725469563"},{"product_id":"schafskase-gewurz","title":"Schafskäse Gewürz","description":"\u003cp\u003ePikante Gewürzmischung zum Einlegen und Marinieren von Feta, Schafs- oder Ziegenkäse und Tofu\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201273626,"sku":"10001889G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201306394,"sku":"10001889G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201339162,"sku":"10001889G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201371930,"sku":"10001889G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201404698,"sku":"10001889G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/dgvklfd.jpg?v=1725469576"},{"product_id":"schwarzkummelsamen-ganz","title":"Schwarzkümmelsamen ganz","description":"\u003cp\u003eDer Schwarzkümmel ist ein Hahnenfußgewächs und trotz seines Namens weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt. Seine zarten blauen Blüten und die fein zerteilten Blätter erinnern eher an die verwandte Jungfer im Grünen. Die schwarzen, kantigen Samen sitzen in einer aufgeblasenen Kapsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon im alten Ägypten war er in Gebrauch: In Tutanchamuns Grab fand sich ein Gefäß mit Schwarzkümmelöl, und auf Fladenbrot gestreut gehörte er dort zum Alltag. Im Orient ist er bis heute unverzichtbar, etwa auf türkischem Pide, auf Fladenbrot und in der indischen Gewürzmischung Panch Phoron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist eigenwillig und unverwechselbar: nussig, leicht herb und pfeffrig, mit einer Note, die an Oregano und Zwiebel zugleich erinnert. Er passt auf Brot und Gebäck, zu Fleisch, Geflügel, Käse, Salaten, Gemüse und in Joghurtdips.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201437466,"sku":"10000743-50g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201470234,"sku":"10000743-100g","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201503002,"sku":"10000743-250g","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608201535770,"sku":"10000743-500g","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608201568538,"sku":"10000743-1000g","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/schwazkuemmelsamenfbhuEeB7SiKlG.jpg?v=1725469588"},{"product_id":"selleriesamen-ganz","title":"Selleriesamen ganz","description":"\u003cp\u003eSelleriesamen sind botanisch keine Samen, sondern winzige Spaltfrüchte des Echten Selleries, eines Doldenblütlers der Salzwiesen und Küstenregionen. Aus der wilden Form entstanden alle drei Kulturformen: Knollen-, Stangen- und Schnittsellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Antike war Sellerie eine Pflanze mit Gewicht. Bei den Nemeischen Spielen bekamen die Sieger Kränze aus Selleriezweigen, und in Homers Odyssee wächst er auf der Insel der Kalypso. Die Frucht ist die konzentrierteste Form des Selleriearomas überhaupt und in den USA fest verankert: Ohne sie gäbe es weder Coleslaw noch Celery Salt noch die klassische Bloody Mary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist intensiv sellerieartig, würzig-herb mit einer deutlich bitteren Kante. Er passt in Krautsalate, Suppen, Eintöpfe, Tomatensaucen, Gemüsebrühen, Marinaden und Einlegesude.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201765146,"sku":"10001910G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201797914,"sku":"10001910G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201830682,"sku":"10001910G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608201863450,"sku":"10001910G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608201896218,"sku":"10001910G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/selleriesamen1.jpg?v=1725469609"},{"product_id":"senfsaat-braun-ganz","title":"Senfsaat braun ganz","description":"\u003cp\u003eDer Braune Senf stammt aus Zentralasien und ist botanisch ein Kreuzblütler, verwandt mit Kohl, Rettich und Raps. Seine Samen sind kleiner und dunkler als die des gelben Senfs und deutlich schärfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe entsteht erst beim Zerkleinern: Erst wenn Zellwände brechen und Wasser hinzukommt, setzt ein Enzym die Senfölglykoside frei. Deshalb schmecken ganze Körner mild und entfalten ihre Wirkung erst im Mörser oder im Einweichwasser. Hitze zerstört dieses Enzym, weshalb gekochter Senf milder wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der indischen Küche werden braune Senfkörner in heißem Öl aufgeplatzt, bis sie springen und nussig duften. Diese Technik heißt Tarka und ist die Grundlage vieler Dals und Gemüsecurrys. In Europa geben sie kräftigem Senf, Einlegesuden und Fleischgerichten Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608201928986,"sku":"10001013K-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608201961754,"sku":"10001013K-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608201994522,"sku":"10001013K-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608202027290,"sku":"10001013K-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608202060058,"sku":"10001013K-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/senfsaat-braun-ganz.jpg?v=1725469622"},{"product_id":"senfsaat-braun-gemahlen","title":"Senfsaat braun gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Braune Senf stammt aus Zentralasien und ist botanisch ein Kreuzblütler, verwandt mit Kohl, Rettich und Raps. Seine Samen sind kleiner und dunkler als die des gelben Senfs und deutlich schärfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen ist er sofort einsatzbereit, denn die Schärfe entsteht genau beim Zerkleinern: Erst wenn Zellwände brechen und Wasser hinzukommt, setzt ein Enzym die Senfölglykoside frei. Deshalb entwickelt Senfmehl seine volle Kraft erst, wenn du es mit Flüssigkeit anrührst und einige Minuten stehen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenfmehl ist die Grundlage kräftiger Senfrezepturen, würzt Fleisch- und Gemüsegerichte, Marinaden und Dressings und dient in Saucen zugleich als Emulgator, weshalb Vinaigretten mit einer Prise Senfmehl deutlich stabiler werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608202092826,"sku":"10001014G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608202125594,"sku":"10001014G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608202158362,"sku":"10001014G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608202191130,"sku":"10001014G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608202223898,"sku":"10001014G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/senfsaat-braun-gemahlen.jpg?v=1725469635"},{"product_id":"senfsaat-gelb-ganz","title":"Senfsaat gelb ganz","description":"\u003cp\u003eDer Weiße oder Gelbe Senf stammt aus dem Mittelmeerraum und ist botanisch ein Kreuzblütler, verwandt mit Kohl, Rettich und Raps. Seine Samen sind größer und heller als die des braunen Senfs und deutlich milder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe entsteht erst beim Zerkleinern: Erst wenn Zellwände brechen und Wasser hinzukommt, setzt ein Enzym die Senfölglykoside frei. Beim gelben Senf entsteht dabei eine Schärfe, die auf der Zunge bleibt, während braune und schwarze Sorten eher in die Nase steigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Senfkörner sind die Basis des milden Tafelsenfs und unverzichtbar beim Einlegen: In Gewürzgurken, Mixed Pickles und Rollmöpsen sorgen sie für Würze und binden gleichzeitig den Sud. Auch in Krautsalaten, Marinaden und Gemüsegerichten sind sie zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608202617114,"sku":"10000753G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608202649882,"sku":"10000753G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608202682650,"sku":"10000753G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608202715418,"sku":"10000753G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608202748186,"sku":"10000753G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/senfsaat-gelb-ganzP9jjOFBlZxCNq.jpg?v=1725469648"},{"product_id":"senfsaat-gelb-gemahlen","title":"Senfsaat gelb gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Weiße oder Gelbe Senf stammt aus dem Mittelmeerraum und ist botanisch ein Kreuzblütler, verwandt mit Kohl, Rettich und Raps. Seine Samen sind größer und heller als die des braunen Senfs und deutlich milder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen ist er sofort einsatzbereit, denn die Schärfe entsteht genau beim Zerkleinern: Erst wenn Zellwände brechen und Wasser hinzukommt, setzt ein Enzym die Senfölglykoside frei. Beim gelben Senf entsteht dabei eine Schärfe, die auf der Zunge bleibt, statt in die Nase zu steigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenfmehl aus gelbem Senf ist die Grundlage milder Senfrezepturen, würzt Fleisch- und Gemüsegerichte, Salate und Marinaden und dient in Saucen zugleich als Emulgator, weshalb Vinaigretten mit einer Prise Senfmehl deutlich stabiler werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608202879258,"sku":"10000749G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608202912026,"sku":"10000749G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608202944794,"sku":"10000749G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608202977562,"sku":"10000749G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608203010330,"sku":"10000749G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/senfsaat-gelb-gemahlen.jpg?v=1725469661"},{"product_id":"spekulatius-gewurz-gemahlen","title":"Spekulatius Gewürz gemahlen","description":"\u003cp\u003eSpekulatius Gewürz eignet sich bestens für die Weihnachtsbäckerei, aber auch für andere winterliche Desserts oder Eiscreme\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608203043098,"sku":"10001923G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608203075866,"sku":"10001923G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608203108634,"sku":"10001923G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608203141402,"sku":"10001923G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608203174170,"sku":"10001923G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/spekulatiusgewuerz.jpg?v=1725469674"},{"product_id":"steakpfeffer-hot-sweet-brasil","title":"Steakpfeffer Hot-Sweet-Brasil","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür die Gewürzmühle - verleiht jedem Grillgut eine scharf-süßliche Note\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608203567386,"sku":"8123-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608203600154,"sku":"8123-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608203632922,"sku":"8123-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608203665690,"sku":"8123-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608203698458,"sku":"8123-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/steakpfeffer.jpg?v=1725469686"},{"product_id":"sternanis-ganz","title":"Sternanis ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eAls Sternanis bezeichnet man die sternförmigen Früchte des Baumes Illicium verum. Sternanis wächst hauptsächlich in China und Vietnam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608203796762,"sku":"100001944G-50g","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608203829530,"sku":"100001944G-100g","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608203862298,"sku":"100001944G-250g","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608203895066,"sku":"100001944G-500g","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608203927834,"sku":"100001944G-1000g","price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":54898544836987,"sku":"100001944G-10g","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":54898544869755,"sku":"100001944G-20g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":54898544902523,"sku":"100001944G-30g","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":54898544935291,"sku":"100001944G-40g","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/sternanis-ganzHBcE4sbNYUXwA.jpg?v=1725469699"},{"product_id":"sumach","title":"Sumach","description":"\u003cp\u003eSumach oder Essigbaumfrucht wird für Salate, Fleisch- und Reisgerichte verwendet. Die säuerliche Note passt aber auch gut zu Desserts!\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608204910874,"sku":"1000125G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608204943642,"sku":"1000125G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/SumachZOFrnGiPQx9va.jpg?v=1725469720"},{"product_id":"szechuan-pfeffer-ganz","title":"Szechuan Pfeffer ganz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eOriginal Szechuan-Pfeffer aus China - auch Sichuan oder Szechwan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e für pikante chinesische Gerichte, aber vorsichtig verwenden, da sehr intensiv im Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"30g","offer_id":49608205107482,"sku":"10002743G-30g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608205140250,"sku":"10002743G-50g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608205173018,"sku":"10002743G-100g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/SzechuanPfefferPX9qea7twrvFu.jpg?v=1725469730"},{"product_id":"nanaminze-spearmint-geschnitten","title":"Nanaminze Spearmint geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Grüne Minze ist ein Lippenblütler und eine der beiden Elternarten der Pfefferminze, die als natürliche Kreuzung aus ihr und der Wasserminze entstand. Anders als die Pfefferminze enthält sie kaum Menthol, was ihren Charakter völlig verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt kühlender Schärfe bringt sie eine milde, süßlich-krautige Frische mit, die an Kaugummi und Zahnpasta erinnert, weil genau diese Sorte dafür verwendet wird. Im arabischen Raum heißt sie Nana und ist die Minze für den Tee: Der marokkanische Minztee wird traditionell mit ihr zubereitet, nicht mit Pfefferminze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche passt sie zu Lammgerichten, Tabouleh, Joghurtsaucen, Erbsen und Sommersalaten, außerdem in Limonaden und Cocktails.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608444379418,"sku":"10000559K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608444412186,"sku":"10000559K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608444444954,"sku":"10000559K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608444477722,"sku":"10000559K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608444510490,"sku":"10000559K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630000939290,"sku":"10000559K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630000972058,"sku":"10000559K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630001004826,"sku":"10000559K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630001037594,"sku":"10000559K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/nanaminze.jpg?v=1725472964"},{"product_id":"blutensalz-kopie","title":"Pommes \"Spezial\" Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003ePommes frites brauchen mehr als Salz. Was sie wirklich gut macht, ist die Kombination aus Salz, Paprika und Zwiebel, die sich beim Bestreuen der heißen, öligen Oberfläche sofort löst und einen aromatischen Film bildet. Genau das ist das Prinzip hinter jedem guten Pommessalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Mischung geht darüber hinaus: Kurkuma gibt Farbe und erdige Wärme, Koriander und Bockshornklee bringen eine leicht nussige Tiefe, Senfsaat und Chili sorgen für Biss, Knoblauch für die herzhafte Basis. Das Ergebnis erinnert an Currysalz, bleibt aber deutlich näher am Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie würzt selbstgemachte Pommes frites, Kartoffelecken und Bratkartoffeln, passt aber ebenso gut zu Rührei, Omelette, Ofengemüse, Wedges, Popcorn oder aufs Butterbrot.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49888052740378,"sku":"10000197-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49888052773146,"sku":"10000197-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pommes_spezial_salz.jpg?v=1744644910"},{"product_id":"steinpilze-gemahlen","title":"Steinpilze gemahlen","description":"\u003cp\u003eAromatischer Pilzgeschmack für Suppen, Saucen, Risottos und andere Pilzgerichte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSchonend getrocknet und zu Pulver gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSteinpilze behalten auch nach dem Trocknen ihren intensiv aromatischen Pilzgeschmack und eignen sich so hervorragend zum Würzen von Pilzgerichten, Suppen, Saucen und Risottos!\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuterhaus Hamburg","offers":[{"title":"50g","offer_id":55872897188219,"sku":"1230546221-50g","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55872897220987,"sku":"1230546221-100g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/steinpilze_gemahlen.jpg?v=1761741218"},{"product_id":"eggcellent-ei-stullen-gewurz","title":"\"Eggcellent\" Ei \u0026 Stullen Gewürz","description":"\u003cp\u003eEi und Butterbrot sind zwei der schlichtesten Dinge in der Küche und gerade deshalb so empfindlich für gutes Würzen. Beide haben wenig Eigengeschmack, aber viel Fett, und Fett trägt Aromen besonders gut. Ein passendes Gewürz macht hier den Unterschied zwischen satt und richtig gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Mischung setzt auf Tomate und Liebstöckel als Basis. Liebstöckel, im Volksmund Maggikraut, bringt die herzhafte Suppennote, Tomate die Fruchtsäure und Umami-Tiefe, geräucherte Anteile geben Wärme, Pastinake und Dill runden mit einer feinen süßlich-krautigen Note ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Rührei, Spiegelei, Omelette und pochierte Eier, aufs Butterbrot, in Frischkäse und Quark, über Avocadobrot oder Ofenkartoffeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":56109181436283,"sku":"1236515-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56109181469051,"sku":"1236516-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/eggcelent_brot-und-stullen-gewuerz-heller.jpg?v=1774468514"},{"product_id":"saffrona-safran-0-5g","title":"Safran 0,5g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffrona echter Safran aus Herat, Afghanistan – Premiumqualität nach ISO 3632 (Klasse 1)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Saffrona Safran stammt aus der Region Herat in Afghanistan – einer der traditionsreichsten Anbaugebiete für hochwertigen Safran weltweit. Geerntet wird er in sorgfältiger Handarbeit von lokalen Familienbetrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Begriff „Saffrona“ (oft auch als „Saffronmädchen“ bezeichnet) steht sinnbildlich für die vielen jungen Frauen und Familien in Herat, die den Safran in traditioneller Handarbeit ernten und damit ein wichtiges, selbst bestimmtes Einkommen erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Safran ist nach \u003cstrong\u003eISO 3632 (Klasse 1)\u003c\/strong\u003e zertifiziert, laborgeprüft und überzeugt durch seine intensive Farbe, sein kräftiges Aroma und seine außergewöhnliche Qualität. Die Lieferkette ist transparent und nachvollziehbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Gewürz, das nicht nur Speisen veredelt, sondern auch eine Geschichte erzählt – von Herkunft, Handwerk und Wertschätzung.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307069059451,"sku":"12545656","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Saffrona-Economy-0.5g-Packung-768x1152.webp?v=1782222332"},{"product_id":"safran-1g-geschenkbox","title":"Safran 1g Geschenkbox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffrona echter Safran aus Herat, Afghanistan – Premiumqualität nach ISO 3632 (Klasse 1)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Saffrona Safran stammt aus der Region Herat in Afghanistan – einer der traditionsreichsten Anbaugebiete für hochwertigen Safran weltweit. 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Ob auf Brot oder als Guacamole - mit dem Spicy Avocado Gewürz wird es besonders lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Streuwürze für Gemüse \u0026amp; Salat gut geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":56375101849979,"sku":"12359854-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56375101882747,"sku":"12359854-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/spicy_avocado_gewuerz_mit_avocado.png?v=1786973623"}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/gewurze-s.oembed","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}