{"title":"Kräuter - M","description":"","products":[{"product_id":"majoran-gerebelt","title":"Majoran gerebelt","description":"\u003cp\u003eMajoran ist ein zarter Lippenblütler aus dem östlichen Mittelmeerraum und Kleinasien, der bei uns als einjähriges Küchenkraut gezogen wird. Seine kleinen graugrünen Blätter sind fein behaart, die unscheinbaren Blüten sitzen in knotigen Scheinähren, die der Pflanze den Namen Knotenmajoran eingebracht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm antiken Griechenland galt Majoran als Pflanze der Aphrodite, und Brautpaare trugen Kränze daraus. In Mitteleuropa wurde er über Klostergärten heimisch und bekam Volksnamen wie Wurstkraut und Bratenkräutl, die keinen Zweifel an seiner Rolle lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist herb-pfeffrig und warm-würzig, deutlich milder und süßlicher als der verwandte Oregano. Majoran gehört an Leberwurst, Bratwurst und Blutwurst, an Gulasch, Kartoffelsuppe, Bohnen- und Erbsengerichte, an Braten und Gegrilltes. Auch in der italienischen Pizza- und Pastaküche hat er seinen Platz.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608185643290,"sku":"10001561G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608185676058,"sku":"10001561G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608185708826,"sku":"10001561G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608185741594,"sku":"10001561G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608185774362,"sku":"10001561G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629995565338,"sku":"10001561G-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629995598106,"sku":"10001561G-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629995630874,"sku":"10001561G-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629995663642,"sku":"10001561G-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Majoran2.jpg?v=1725469132"},{"product_id":"apfelminze-geschnitten","title":"Apfelminze geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Apfelminze ist ein Lippenblütler mit rundlichen, weich behaarten Blättern, die ihr auch den Namen Rundblättrige Minze eingebracht haben. Die feine Behaarung gibt ihr ein leicht samtiges Aussehen, das sie von anderen Minzarten unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als die Pfefferminze enthält sie kaum Menthol. Statt kühlender Schärfe bringt sie eine milde, fruchtig-süßliche Note mit, die tatsächlich an Apfel erinnert. In Gärten ist sie eine der robustesten Minzen und breitet sich über Ausläufer kräftig aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassgrün und schmeckt sanft minzig mit fruchtigem Anklang, deutlich weicher als Pfefferminze. Diese Ware stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608225554714,"sku":"SW10060-50g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608225587482,"sku":"SW10060-100g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629857775898,"sku":"SW10060-10g","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629857808666,"sku":"SW10060-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629857841434,"sku":"SW10060-30g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629857874202,"sku":"SW10060-40g","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/apfelminze34.jpg?v=1725470408"},{"product_id":"keuschlammsamen-monchspfeffer-ganz","title":"Keuschlammsamen Mönchspfeffer ganz","description":"\u003cp\u003eDer Mönchspfeffer ist ein Strauch des Mittelmeerraums mit handförmig geteilten Blättern und blauvioletten Blütenähren. Seine dunklen Früchte sehen aus wie Pfefferkörner und schmecken scharf-würzig, weshalb sie im Mittelalter tatsächlich als Pfefferersatz dienten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Namen erzählen eine Geschichte: In Klöstern galt er als Mittel, das Enthaltsamkeit erleichtern sollte, woraus Mönchspfeffer und Keuschlamm entstanden. Der lateinische Artname agnus-castus bedeutet dasselbe, keusches Lamm. Volksnamen wie Liebfrauenbettstroh und Abrahamstrauch greifen dieselbe Überlieferung auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Früchte sind dunkelbraun bis schwarz und riechen würzig-aromatisch. Der Sud schmeckt scharf-würzig mit deutlicher Bitternote.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608385790234,"sku":"10000411K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608385823002,"sku":"10000411K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608385855770,"sku":"10000411K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608385888538,"sku":"10000411K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608385921306,"sku":"10000411K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629986062618,"sku":"10000411K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629986095386,"sku":"10000411K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629986128154,"sku":"10000411K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629986160922,"sku":"10000411K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/moenchspfeffer.jpg?v=1733934390"},{"product_id":"macawurzel-gemahlen","title":"Macawurzel gemahlen","description":"\u003cp\u003eMaca ist ein Kreuzblütler aus den peruanischen Anden und wächst dort in Höhen zwischen dreitausend und viertausendfünfhundert Metern. Damit gilt sie als eine der am höchsten kultivierten Nutzpflanzen der Welt. Ihre Heimat ist eine Hochebene mit heftigen Winden, starker Einstrahlung und regelmäßigem Nachtfrost, und genau diese Bedingungen erträgt sie besser als jede andere Feldfrucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenutzt wird der verdickte Hypokotylknollen, der aussieht wie ein großer heller Rettich. Botanisch ist Maca mit Radieschen, Kresse und Senf verwandt, was man am Geschmack merkt. In den Anden gehört sie seit Jahrhunderten zur bäuerlichen Ernährung und wird traditionell getrocknet und gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pulver schmeckt erdig-malzig mit einer deutlich kohlartigen, leicht scharfen Note und einer karamelligen Süße im Hintergrund. Es lässt sich in Kaffee, Kakao, Milch, warmes Wasser, Smoothies oder Müsli einrühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"100g","offer_id":49608423440666,"sku":"10000499K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608423473434,"sku":"10000499K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608423506202,"sku":"10000499K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608423538970,"sku":"10000499K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/maca.jpg?v=1725472679"},{"product_id":"madesussbluten-gerebelt","title":"Mädesüßblüten gerebelt","description":"\u003cp\u003eMädesüß ist eine stattliche Staude feuchter Wiesen und Bachufer und gehört zu den Rosengewächsen. Im Hochsommer trägt sie große, cremeweiße Blütenrispen, die von Weitem wie Schaum über der Wiese liegen und intensiv nach Honig und Mandel duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Namen erzählen viel: Wiesenkönigin und Wiesengeißbart beschreiben die Erscheinung, Johanniswedel die Blütezeit um Johanni. Der deutsche Name geht wahrscheinlich auf Met zurück, denn die Blüten wurden traditionell zum Aromatisieren von Honigwein verwendet. Für die Wissenschaftsgeschichte ist die Pflanze bedeutsam, weil ihr alter Gattungsname Spiraea in einer bekannten Arzneimittelmarke fortlebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist hellgold und schmeckt fein süßlich, blumig und mandelartig, mit einer leicht herben Note. In der Küche eignen sich die Blüten für Sirup, Gelee, Desserts und Honigweinansätze.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608424554778,"sku":"SW10019-50g","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608424587546,"sku":"SW10019-100g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608424620314,"sku":"SW10019-250g","price":36.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608424653082,"sku":"SW10019-500g","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608424685850,"sku":"SW10019-1000g","price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629994352922,"sku":"SW10019-10g","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629994385690,"sku":"SW10019-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629994418458,"sku":"SW10019-30g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629994451226,"sku":"SW10019-40g","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/maedesuessblueten.jpg?v=1725472692"},{"product_id":"madesusskraut-geschnitten","title":"Mädesüßkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eMädesüß ist eine stattliche Staude feuchter Wiesen und Bachufer und gehört zu den Rosengewächsen. Im Hochsommer trägt sie große, cremeweiße Blütenrispen, die von Weitem wie Schaum über der Wiese liegen und intensiv nach Honig und Mandel duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Namen erzählen viel: Wiesenkönigin und Wiesengeißbart beschreiben die Erscheinung, Johanniswedel die Blütezeit um Johanni. Der deutsche Name geht wahrscheinlich auf Met zurück, denn die Blüten wurden traditionell zum Aromatisieren von Honigwein verwendet. Für die Wissenschaftsgeschichte ist die Pflanze bedeutsam, weil ihr alter Gattungsname Spiraea in einer bekannten Arzneimittelmarke fortlebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist hellgold und schmeckt fein süßlich, blumig und mandelartig, mit einer leicht herben Note. In der Küche eignen sich die Blüten für Sirup, Gelee, Desserts und Honigweinansätze. Das geschnittene Kraut enthält Blätter, Stängel und Blütenanteile und schmeckt kräftiger und krautiger als die reinen Blüten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608424915226,"sku":"11000501K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608424947994,"sku":"11000501K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608424980762,"sku":"11000501K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608425013530,"sku":"11000501K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608425046298,"sku":"11000501K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629994615066,"sku":"11000501K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629994647834,"sku":"11000501K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629994680602,"sku":"11000501K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629994713370,"sku":"11000501K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/maedesuess.jpg?v=1725472705"},{"product_id":"maishaare-geschnitten","title":"Maishaare geschnitten","description":"\u003cp\u003eMaishaare sind die langen, seidigen Griffel der weiblichen Maisblüte und werden auch Maisbart genannt. Jedes einzelne Härchen gehört zu genau einem Korn am Kolben, und nur wenn es bestäubt wird, entsteht dort später ein Korn. Ein Kolben mit lückenhaften Reihen erzählt also von einer unvollständigen Bestäubung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais stammt aus Mittelamerika und wurde dort über Jahrtausende aus einem Wildgras gezüchtet. Für die Maya und Azteken war er die zentrale Kulturpflanze überhaupt, im Popol Vuh werden die Menschen aus Maisteig geschaffen. Nach Europa kam er nach 1492, und alte Namen wie Kukuruz und Türkischer Weizen verraten, auf welchen Wegen er sich verbreitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet werden die Griffel kurz vor der Reife. Der Aufguss ist strohgelb und schmeckt sehr mild, leicht süßlich und heuartig, mit einer feinen getreidigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608426488090,"sku":"10000503K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608426520858,"sku":"10000503K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608426553626,"sku":"10000503K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608426586394,"sku":"10000503K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608426619162,"sku":"10000503K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629995172122,"sku":"10000503K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629995204890,"sku":"10000503K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629995237658,"sku":"10000503K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629995270426,"sku":"10000503K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/maisbart.jpg?v=1725472719"},{"product_id":"malvenblatter-geschnitten","title":"Malvenblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Wilde Malve ist eine ausdauernde Pflanze mit aufsteigenden Stängeln, die an Wegrändern, auf Schuttplätzen und in Bauerngärten wächst. Ihre Blüten sind rosaviolett mit dunklen Adern und trocknen zu einem tiefen Blau, das im Aufguss zunächst leuchtet und sich beim Kontakt mit Säure ins Rosa umfärbt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolksnamen wie Käsepappel, Hasenpappel und Feldmalve stammen von den Früchten: Die flachen, runden Spaltfrüchte sehen aus wie kleine Käselaibe und wurden von Kindern gern genascht. Die Malve gehört zu den ältesten Kulturbegleitern Europas, Karl der Große ließ sie in seinen Gärten anbauen, und in Klostergärten war sie selbstverständlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie geschnittenen Blätter sind graugrün und schmecken mild, krautig und deutlich samtig, ohne Bitterkeit. Junge Malvenblätter sind ein altes Wildgemüse und lassen sich wie Spinat verwenden oder roh in Salate mischen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608427176218,"sku":"10000511K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608427208986,"sku":"10000511K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608427241754,"sku":"10000511K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608427274522,"sku":"10000511K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608427307290,"sku":"10000511K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629995860250,"sku":"10000511K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629995893018,"sku":"10000511K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629995925786,"sku":"10000511K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629995958554,"sku":"10000511K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"malvenbluten-blau-ganz","title":"Malvenblüten blau ganz","description":"\u003cp\u003eDie Wilde Malve ist eine ausdauernde Pflanze mit aufsteigenden Stängeln, die an Wegrändern, auf Schuttplätzen und in Bauerngärten wächst. Ihre Blüten sind rosaviolett mit dunklen Adern und trocknen zu einem tiefen Blau, das im Aufguss zunächst leuchtet und sich beim Kontakt mit Säure ins Rosa umfärbt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolksnamen wie Käsepappel, Hasenpappel und Feldmalve stammen von den Früchten: Die flachen, runden Spaltfrüchte sehen aus wie kleine Käselaibe und wurden von Kindern gern genascht. Die Malve gehört zu den ältesten Kulturbegleitern Europas, Karl der Große ließ sie in seinen Gärten anbauen, und in Klostergärten war sie selbstverständlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Blüten schmecken sehr mild und leicht schleimig-samtig, fast neutral. Ihre Stärke ist die Farbe: Ein Aufguss aus blauen Malvenblüten ist ein kleines Farbexperiment, das sich mit einem Spritzer Zitrone von Blau nach Rosa drehen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608427372826,"sku":"10000505K-50g","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608427405594,"sku":"10000505K-100g","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608427438362,"sku":"10000505K-250g","price":48.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608427471130,"sku":"10000505K-500g","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608427503898,"sku":"10000505K-1000g","price":189.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629997695258,"sku":"10000505K-10g","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629997728026,"sku":"10000505K-20g","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629997760794,"sku":"10000505K-30g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629997793562,"sku":"10000505K-40g","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/malvenblueten-blau.jpg?v=1725472742"},{"product_id":"mariendistelkraut-geschnitten","title":"Mariendistelkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Mariendistel ist eine stattliche Distel aus der Familie der Korbblütler, heimisch im Mittelmeerraum und seit vielen Jahrhunderten auch in Mitteleuropa verbreitet. Auffällig sind ihre großen, glänzend grünen Blätter mit den weißen Adern und Marmorierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese weiße Zeichnung steht hinter ihrem Namen: Der Überlieferung nach fielen Tropfen der Muttermilch Marias auf die Blätter und hinterließen die hellen Flecken. Volksnamen wie Frauendistel, Heilandsdistel und Fieberdistel greifen dieselbe Legende auf. In Klostergärten war die Pflanze fest verankert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas geschnittene Kraut ist graugrün und schmeckt herb und krautig mit deutlich bitterer Note. Es lässt sich als Aufguss zubereiten oder in eigene Kräutermischungen einarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608427733274,"sku":"10000527K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608427766042,"sku":"10000527K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608427798810,"sku":"10000527K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608427831578,"sku":"10000527K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608427864346,"sku":"10000527K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629997957402,"sku":"10000527K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629997990170,"sku":"10000527K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629998022938,"sku":"10000527K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629998055706,"sku":"10000527K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Mariendistelkraut.jpg?v=1725472756"},{"product_id":"mariendistelsamen-ganz","title":"Mariendistelsamen ganz","description":"\u003cp\u003eDie Mariendistel ist eine stattliche Distel aus der Familie der Korbblütler, heimisch im Mittelmeerraum und seit vielen Jahrhunderten auch in Mitteleuropa verbreitet. Auffällig sind ihre großen, glänzend grünen Blätter mit den weißen Adern und Marmorierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese weiße Zeichnung steht hinter ihrem Namen: Der Überlieferung nach fielen Tropfen der Muttermilch Marias auf die Blätter und hinterließen die hellen Flecken. Volksnamen wie Frauendistel, Heilandsdistel und Fieberdistel greifen dieselbe Legende auf. In Klostergärten war die Pflanze fest verankert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kleinen glänzenden Samen mit ihrem hellen Rand schmecken mild und nussig mit einer leicht bitteren Note. Zubereiten lassen sie sich als Aufguss oder direkt über Speisen gestreut, etwa in Müsli, Salate oder Brotteig. Zusammen mit etwas Fenchel schmecken sie runder.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608429306138,"sku":"10000529K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608429338906,"sku":"10000529K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608429371674,"sku":"10000529K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608429404442,"sku":"10000529K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608429437210,"sku":"10000529K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629998219546,"sku":"10000529K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629998252314,"sku":"10000529K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629998285082,"sku":"10000529K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629998317850,"sku":"10000529K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Mariendistelsamenganz.jpg?v=1725472768"},{"product_id":"mariendistelsamen-gemahlen","title":"Mariendistelsamen gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Mariendistel ist eine stattliche Distel aus der Familie der Korbblütler, heimisch im Mittelmeerraum und seit vielen Jahrhunderten auch in Mitteleuropa verbreitet. Auffällig sind ihre großen, glänzend grünen Blätter mit den weißen Adern und Marmorierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese weiße Zeichnung steht hinter ihrem Namen: Der Überlieferung nach fielen Tropfen der Muttermilch Marias auf die Blätter und hinterließen die hellen Flecken. Volksnamen wie Frauendistel, Heilandsdistel und Fieberdistel greifen dieselbe Legende auf. In Klostergärten war die Pflanze fest verankert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemahlen schmecken die Samen mild und nussig mit leicht bitterer Note und lassen sich besonders leicht verarbeiten. Das Pulver passt in Müsli, Joghurt, Smoothies und Backwaren oder in eigene Kräutermischungen. Zusammen mit etwas Fenchel schmeckt es runder.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"100g","offer_id":49608431173914,"sku":"10002529K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608431206682,"sku":"10002529K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608431239450,"sku":"10002529K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608431272218,"sku":"10002529K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Mariendistelsamengemahlen.jpg?v=1725472781"},{"product_id":"mateblatter-gerostet-geschnitten","title":"Mateblätter geröstet geschnitten","description":"\u003cp\u003eMate wird aus den Blättern eines immergrünen Stechpalmengewächses gewonnen, das im Grenzgebiet von Brasilien, Paraguay und Argentinien wächst. Für die Guaraní war die Pflanze seit jeher bedeutsam, sie nannten sie caá. Die Jesuiten legten im 17. Jahrhundert die ersten Plantagen an, weshalb Mate lange als Jesuitentee gehandelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Mate stammt nicht von der Pflanze, sondern vom Gefäß: mati ist das Quechua-Wort für den ausgehöhlten Kürbis, aus dem getrunken wird. Bis heute ist das gemeinsame Herumreichen der Kalebasse in Argentinien und Uruguay ein Ritual des Alltags.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Qualität werden die Blätter nach dem Trocknen zusätzlich geröstet. Das nimmt die grasige Schärfe und bringt dunkle, malzige Röstnoten hervor. Der Aufguss ist bernsteinfarben und schmeckt kräftig-herb, rauchig und würzig. Mate enthält von Natur aus Koffein.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608431993114,"sku":"10000535K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608432025882,"sku":"10000535K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608432058650,"sku":"10000535K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608432091418,"sku":"10000535K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608432124186,"sku":"10000535K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/mate_geroestet.jpg?v=1725472794"},{"product_id":"mateblatter-grun-geschnitten","title":"Mateblätter grün geschnitten","description":"\u003cp\u003eMate wird aus den Blättern eines immergrünen Stechpalmengewächses gewonnen, das im Grenzgebiet von Brasilien, Paraguay und Argentinien wächst. Für die Guaraní war die Pflanze seit jeher bedeutsam, sie nannten sie caá. Die Jesuiten legten im 17. Jahrhundert die ersten Plantagen an, weshalb Mate lange als Jesuitentee gehandelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Mate stammt nicht von der Pflanze, sondern vom Gefäß: mati ist das Quechua-Wort für den ausgehöhlten Kürbis, aus dem getrunken wird. Bis heute ist das gemeinsame Herumreichen der Kalebasse in Argentinien und Uruguay ein Ritual des Alltags.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Mateblätter werden nur getrocknet, nicht geröstet. Der Aufguss ist grasgrün bis strohfarben und schmeckt frisch, krautig und leicht herb, mit deutlicher grüner Note. Mate enthält von Natur aus Koffein.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608432845082,"sku":"10000537K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608432877850,"sku":"10000537K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608432910618,"sku":"10000537K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608432943386,"sku":"10000537K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608432976154,"sku":"10000537K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/mate-gruen.jpg?v=1725472806"},{"product_id":"maulbeerbaumblatter-geschnitten","title":"Maulbeerbaumblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Schwarze Maulbeere stammt aus Vorderasien und wurde schon in der Antike im gesamten Mittelmeerraum kultiviert. Sie wird über hundert Jahre alt und bildet mit dem Alter knorrige, ausladende Kronen. In Ovids Erzählung von Pyramus und Thisbe färben sich ihre Früchte durch das Blut der Liebenden dunkel, eine der bekanntesten Baumgeschichten der antiken Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaulbeerbäume sind eng mit der Geschichte der Seide verbunden. Über Jahrhunderte pflanzte man sie in Europa an, um Seidenraupen zu füttern, und auch Friedrich der Große ließ in Preußen ganze Alleen setzen, um eine eigene Seidenproduktion aufzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittenen Blätter sind graugrün und schmecken mild, heuartig und leicht grün, mit einer feinen süßlichen Note und ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"40g","offer_id":49608433631514,"sku":"10000541K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608433664282,"sku":"10000541K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608433697050,"sku":"10000541K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608433729818,"sku":"10000541K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608433762586,"sku":"10000541K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608433795354,"sku":"10000541K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629998448922,"sku":"10000541K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629998481690,"sku":"10000541K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629998514458,"sku":"10000541K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/maulbeerbaumblaetter.jpg?v=1725472821"},{"product_id":"meisterwurzwurzel-geschnitten","title":"Meisterwurzwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Meisterwurz ist ein stattlicher Doldenblütler der Bergwiesen und Almen, der bis zu einem Meter hoch wird. Ihr Name ist Programm: Im Mittelalter galt sie als eine der wichtigsten Wurzeln überhaupt, was sich in Bezeichnungen wie Kaiserwurz und Magistranz niederschlug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Alpenländern gehörte sie in jedes Bauernhaus und wurde als Schutzpflanze in Ställen aufgehängt. Ihr Wurzelstock wurde auch als Bittermittel in Kräuterlikören und Schnäpsen verwendet, eine Tradition, die sich in alpinen Spirituosen bis heute hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist hellbraun und riecht kräftig würzig-harzig, ähnlich wie Angelikawurzel. Der Sud schmeckt scharf-würzig und deutlich bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608434024730,"sku":"1000088K-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608434057498,"sku":"1000088K-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608434090266,"sku":"1000088K-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608434123034,"sku":"1000088K-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608434155802,"sku":"1000088K-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629998678298,"sku":"1000088K-10g","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629998711066,"sku":"1000088K-20g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629998743834,"sku":"1000088K-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629998776602,"sku":"1000088K-40g","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Meisterwurzwurzel1.jpg?v=1725472835"},{"product_id":"melissenblatter-geschnitten","title":"Melissenblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Zitronenmelisse ist ein Lippenblütler aus dem östlichen Mittelmeerraum, der über die Klostergärten des Mittelalters in ganz Mitteleuropa heimisch wurde. Karl der Große ließ sie in seinen Gärten anbauen, und im 17. Jahrhundert entstand aus ihr das berühmte Karmelitergeistwasser der Pariser Karmeliter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Gattungsname Melissa kommt vom griechischen Wort für Honigbiene. Imker rieben früher ihre Bienenstöcke mit dem Kraut ein, weil der Duft die Schwärme anzieht, und die Pflanze ist bis heute eine hervorragende Bienenweide. Volksnamen wie Frauenwohl, Herztrost und Nervenkräutel zeigen, wie geschätzt sie in Bauerngärten war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen den Fingern zerrieben duftet sie hell und frisch nach Zitrone. Der Aufguss ist blassgelb und schmeckt mild, zitronig-frisch und leicht krautig, mit einer sanften Süße und ohne jede Säure. Reine Blätter ergeben den feinsten, zitronigsten Aufguss.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608435269914,"sku":"10000555K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608435302682,"sku":"10000555K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608435335450,"sku":"10000555K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608435368218,"sku":"10000555K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608435400986,"sku":"10000555K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629999202586,"sku":"10000555K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629999235354,"sku":"10000555K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629999268122,"sku":"10000555K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629999300890,"sku":"10000555K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/melisse1.jpg?v=1725472848"},{"product_id":"mistelkraut-gemahlen","title":"Mistelkraut gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Mistel ist ein Halbschmarotzer, der als kugeliger, immergrüner Busch hoch oben in den Kronen von Laubbäumen sitzt. Sie betreibt eigene Photosynthese, zapft aber über spezielle Saugorgane die Leitungsbahnen des Wirtsbaums an. Verbreitet wird sie von Vögeln, vor allem der Misteldrossel, die die klebrigen Samen an Ästen abstreift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Pflanze ist so dicht mit Überlieferung besetzt. Plinius berichtet, dass keltische Druiden die Mistel mit goldener Sichel von Eichen schnitten. In der nordischen Mythologie ist es ein Mistelzweig, der Balder tötet. Volksnamen wie Donarbesen, Hexennest und Drudenfuß greifen diese Aura auf, und der Brauch, sich unter dem Mistelzweig zu küssen, hält sich bis heute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMistelkraut wird traditionell als Kaltauszug angesetzt. Der Auszug ist blassgrün und schmeckt sehr mild, leicht herb und holzig. Gemahlen gibt es seine Bestandteile schneller ab und muss besonders sparsam dosiert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608435925274,"sku":"10000562-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608435958042,"sku":"10000562-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608435990810,"sku":"10000562-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608436023578,"sku":"10000562-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608436056346,"sku":"10000562-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"mistelkraut-geschnitten","title":"Mistelkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Mistel ist ein Halbschmarotzer, der als kugeliger, immergrüner Busch hoch oben in den Kronen von Laubbäumen sitzt. Sie betreibt eigene Photosynthese, zapft aber über spezielle Saugorgane die Leitungsbahnen des Wirtsbaums an. Verbreitet wird sie von Vögeln, vor allem der Misteldrossel, die die klebrigen Samen an Ästen abstreift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Pflanze ist so dicht mit Überlieferung besetzt. Plinius berichtet, dass keltische Druiden die Mistel mit goldener Sichel von Eichen schnitten. In der nordischen Mythologie ist es ein Mistelzweig, der Balder tötet. Volksnamen wie Donarbesen, Hexennest und Drudenfuß greifen diese Aura auf, und der Brauch, sich unter dem Mistelzweig zu küssen, hält sich bis heute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMistelkraut wird traditionell als Kaltauszug angesetzt. Der Auszug ist blassgrün und schmeckt sehr mild, leicht herb und holzig. Geschnitten lässt es sich gut ansetzen und abseihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608437465370,"sku":"10000561K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608437498138,"sku":"10000561K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608437530906,"sku":"10000561K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608437563674,"sku":"10000561K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608437596442,"sku":"10000561K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629999694106,"sku":"10000561K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629999726874,"sku":"10000561K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629999759642,"sku":"10000561K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629999792410,"sku":"10000561K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"moringablatter-gemahlen","title":"Moringablätter gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Moringabaum stammt aus dem Himalaya-Vorland Nordindiens und wächst heute in den Tropen und Subtropen weltweit. Er wächst außergewöhnlich schnell, verträgt Trockenheit gut und trägt lange, kantige Fruchtkapseln, die dem Baum den englischen Namen Drumstick Tree eingebracht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer deutsche Name Meerrettichbaum kommt vom Geschmack: Alle Pflanzenteile enthalten Senfölglykoside, wie man sie aus Kresse, Rettich und Meerrettich kennt. In der südindischen Küche sind die jungen Fruchtkapseln und Blätter ein alltägliches Gemüse, etwa in Sambar und Curries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Blätter schmecken kräftig grün und heuartig mit einer deutlich scharf-krautigen Note, die an Kresse erinnert, und einem leicht bitteren Nachklang. Gemahlen lassen sie sich gut in Flüssigkeiten und Speisen einrühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608438087962,"sku":"10000070-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608438120730,"sku":"10000070-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608438153498,"sku":"10000070-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608438186266,"sku":"10000070-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608438219034,"sku":"10000070-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/moringa_gemahlen.jpg?v=1725472885"},{"product_id":"moringablatter-geschnitten","title":"Moringablätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Moringabaum stammt aus dem Himalaya-Vorland Nordindiens und wächst heute in den Tropen und Subtropen weltweit. Er wächst außergewöhnlich schnell, verträgt Trockenheit gut und trägt lange, kantige Fruchtkapseln, die dem Baum den englischen Namen Drumstick Tree eingebracht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer deutsche Name Meerrettichbaum kommt vom Geschmack: Alle Pflanzenteile enthalten Senfölglykoside, wie man sie aus Kresse, Rettich und Meerrettich kennt. In der südindischen Küche sind die jungen Fruchtkapseln und Blätter ein alltägliches Gemüse, etwa in Sambar und Curries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Blätter schmecken kräftig grün und heuartig mit einer deutlich scharf-krautigen Note, die an Kresse erinnert, und einem leicht bitteren Nachklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608438415642,"sku":"10000071-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608438448410,"sku":"10000071-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608438481178,"sku":"10000071-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608438513946,"sku":"10000071-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608438546714,"sku":"10000071-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/moringablaetter.jpg?v=1725472898"},{"product_id":"muskatellersalbei-geschnitten","title":"Muskatellersalbei geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Muskatellersalbei ist ein stattlicher zweijähriger Lippenblütler, der über einen Meter hoch wird und große, runzelige Blätter trägt. Seine Blütenstände mit den auffällig gefärbten Hochblättern gehören zu den schönsten Erscheinungen im Sommergarten. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein alter Name Scharlei geht über das mittellateinische sclarea auf clarus für klar zurück. Die Bezeichnung Muskatellersalbei stammt aus dem Weinbau: Winzer setzten das Kraut früher Weinen zu, um ihnen den Charakter eines Muskatellers zu geben, und auch in der Bierherstellung wurde es verwendet, bevor sich der Hopfen durchsetzte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft ist unverwechselbar: warm, süßlich-balsamisch und leicht moschusartig, ganz anders als der herbe Echte Salbei. Der Aufguss schmeckt mild-würzig mit blumiger Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608439365914,"sku":"10000565K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608439234842,"sku":"10000565K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608439267610,"sku":"10000565K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608439300378,"sku":"10000565K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608439333146,"sku":"10000565K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630000021786,"sku":"10000565K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608439202074,"sku":"10000565K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630000054554,"sku":"10000565K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630000087322,"sku":"10000565K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/muskatellersalbei.jpg?v=1725472912"},{"product_id":"mutterkraut-geschnitten","title":"Mutterkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Mutterkraut ist ein Korbblütler des Mittelmeerraums, der über Klostergärten in ganz Europa verbreitet wurde und heute vielfach verwildert an Mauern und Wegrändern wächst. Seine kleinen Blütenköpfchen mit weißem Strahlenkranz und gelber Mitte sehen der Kamille ähnlich, daher Volksnamen wie Falsche Kamille und Zierkamille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnterscheiden lassen sich beide am Geruch: Während Kamille süßlich-aromatisch duftet, riecht Mutterkraut kräftig, herb und leicht kampferartig. Auch die Blätter sind anders, breiter gelappt statt fein zerteilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassgelb und schmeckt ausgesprochen bitter mit einer krautig-kampferartigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608441561370,"sku":"10000567K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608441594138,"sku":"10000567K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608441626906,"sku":"10000567K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608441659674,"sku":"10000567K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608441692442,"sku":"10000567K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630000283930,"sku":"10000567K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630000316698,"sku":"10000567K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630000349466,"sku":"10000567K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630000382234,"sku":"10000567K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"myrtenblatter-geschnitten","title":"Myrtenblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Gemeine Myrte ist ein immergrüner Strauch der Macchia mit kleinen, ledrigen Blättern, die beim Zerreiben stark duften. Sie gehört zu den Myrtengewächsen und ist damit mit Eukalyptus und Gewürznelke verwandt. Im Mittelmeerraum wächst sie an trockenen, sonnigen Hängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Pflanze trägt so viel Hochzeitssymbolik. In der Antike war die Myrte der Aphrodite geweiht, und in Mitteleuropa hielt sich bis ins 20. Jahrhundert der Brauch des Myrtenkränzchens für die Braut, woher der Volksname Brautmyrte stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter schmecken harzig-würzig und leicht bitter, mit einer frischen, an Eukalyptus und Wacholder erinnernden Note. Auf Sardinien und Korsika sind sie Grundlage des Mirto-Likörs, und in der Küche würzen sie Schmorgerichte, Geflügel und Wild ähnlich wie Lorbeer.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"100g","offer_id":49608442675482,"sku":"10000575K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608442708250,"sku":"10000575K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608442741018,"sku":"10000575K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608442773786,"sku":"10000575K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608442806554,"sku":"10000575K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630000677146,"sku":"10000575K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630000709914,"sku":"10000575K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49608442642714,"sku":"10000575K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630000742682,"sku":"10000575K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/myrtenblaetter.jpg?v=1725472937"},{"product_id":"melissenkraut","title":"Melissenkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Zitronenmelisse ist ein Lippenblütler aus dem östlichen Mittelmeerraum, der über die Klostergärten des Mittelalters in ganz Mitteleuropa heimisch wurde. Karl der Große ließ sie in seinen Gärten anbauen, und im 17. Jahrhundert entstand aus ihr das berühmte Karmelitergeistwasser der Pariser Karmeliter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Gattungsname Melissa kommt vom griechischen Wort für Honigbiene. Imker rieben früher ihre Bienenstöcke mit dem Kraut ein, weil der Duft die Schwärme anzieht, und die Pflanze ist bis heute eine hervorragende Bienenweide. Volksnamen wie Frauenwohl, Herztrost und Nervenkräutel zeigen, wie geschätzt sie in Bauerngärten war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen den Fingern zerrieben duftet sie hell und frisch nach Zitrone. Der Aufguss ist blassgelb und schmeckt mild, zitronig-frisch und leicht krautig, mit einer sanften Süße und ohne jede Säure. Das geschnittene Kraut enthält neben den Blättern auch feine Stängelanteile und schmeckt dadurch etwas krautiger und herber als reine Blattware.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":56185062523259,"sku":"121284-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":56185062392187,"sku":"121284-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":56185062424955,"sku":"121284-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":56185062457723,"sku":"121284-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":56185062490491,"sku":"121284-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56185062556027,"sku":"121284-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56185062588795,"sku":"121284-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56185062621563,"sku":"121284-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":56185062654331,"sku":"121284-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/krauter-m.oembed","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}