{"title":"POS TAGS","description":"","products":[{"product_id":"anis-ganz","title":"Anis ganz","description":"\u003cp\u003eAnis stammt von \u003cem\u003ePimpinella anisum\u003c\/em\u003e, einer einjährigen Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Ursprünglich im östlichen Mittelmeerraum und in Vorderasien beheimatet, wird er heute vor allem in der Türkei, Ägypten, Spanien und Südamerika angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch sind die „Samen“ eigentlich Früchte: kleine, graugrüne, leicht behaarte Spaltfrüchte mit feinen Längsrippen. Ihr süßlich-lakritzartiges Aroma stammt vom Anethol, demselben Stoff, der auch Fenchel und Sternanis prägt – drei botanisch völlig unverwandte Pflanzen mit fast identischem Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnis gehört zu den ältesten Gewürzen überhaupt. Im alten Ägypten ist er seit über 3.500 Jahren belegt, die Römer würzten damit ihr Hochzeitsgebäck, und Karl der Große ließ ihn in den Reichsgärten anbauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche findet er sich in Brot und Gebäck, in Gewürzmischungen und in Spirituosen wie Ouzo, Pastis, Raki und Sambuca.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608121975066,"sku":"10000025K-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608122073370,"sku":"10000025K-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608122106138,"sku":"10000025K-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608122171674,"sku":"10000025K-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608122204442,"sku":"10000025K-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629857448218,"sku":"10000025K-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629857480986,"sku":"10000025K-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629857513754,"sku":"10000025K-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629857546522,"sku":"10000025K-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/anis-ganz.jpg?v=1725468093"},{"product_id":"beifusskraut-geschnitten","title":"Beifußkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Gewöhnliche Beifuß wächst in ganz Europa an Wegrändern, Bahndämmen, Schuttplätzen und Flussufern – so unscheinbar, dass die meisten achtlos an ihm vorbeigehen. Botanisch gehört er zu den Korbblütlern; erkennbar ist er an den tief eingeschnittenen Blättern, die oberseits dunkelgrün und unterseits silbrig-weiß filzig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulturgeschichtlich ist er dagegen eine Schwergewichtsklasse für sich. Sein Gattungsname verweist auf Artemis, die griechische Göttin der Wildnis. In der germanischen Überlieferung galt er als „Mater herbarum“, Mutter aller Kräuter, und stand im angelsächsischen Neun-Kräuter-Segen an erster Stelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer deutsche Name führt in die Irre: Er stammt nicht vom Fuß, sondern vom althochdeutschen Wort für stoßen oder schlagen – weil das Kraut zum Würzen zerstoßen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche ist Beifuß das klassische Gewürz zu Gänse- und Entenbraten. Sein bitteres, würziges Aroma passt zu allem, was fett und deftig ist. Zur Sommersonnenwende geschnitten und zu Gürteln gebunden, gehörte er außerdem zu den klassischen Sonnwendkräutern – daher die Namen Sonnenwendkraut und Gürtelkraut.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608142094618,"sku":"10000073G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608141963546,"sku":"10000073G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608141996314,"sku":"10000073G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608142029082,"sku":"10000073G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608142061850,"sku":"10000073G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608141930778,"sku":"10000073G-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629950935322,"sku":"10000073G-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629950968090,"sku":"10000073G-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629951000858,"sku":"10000073G-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/beifusskraut.jpg?v=1725468241"},{"product_id":"lavendelbluten-1a-tiefblau-ganz","title":"Lavendelblüten 1a tiefblau ganz","description":"\u003cp\u003eDer Anbau von Lavendel prägt mit seinem tiefen Violett bis heute die Landschaft der Provence. Der Echte Lavendel gehört zu den Lippenblütlern, wächst als immergrüner Halbstrauch und trägt seine Blüten in schlanken Scheinähren. Sein Name geht auf das lateinische lavare für Waschen zurück, denn in römischen Bädern gehörte er ins Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität 1a tiefblau bezeichnet besonders farbintensive, sorgfältig verlesene Blüten. Sie duften typisch blumig-herb mit einer leicht harzigen Tiefe und schmecken deutlich aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche ist Lavendel fester Bestandteil der Kräuter der Provence und passt zu Lamm, Ratatouille und gegrilltem Gemüse. In der Patisserie kommt seine blumige Seite zur Geltung, in Sirup, Sorbet, Crème brûlée und feinem Gebäck. Als Aufguss ergibt er einen goldgelben, blumig-herben Tee.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608182956314,"sku":"10000457G-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608182989082,"sku":"10000457G-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608183021850,"sku":"10000457G-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608183054618,"sku":"10000457G-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608183087386,"sku":"10000457G-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629990289690,"sku":"10000457G-10g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629990387994,"sku":"10000457G-20g","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629990420762,"sku":"10000457G-30g","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629990453530,"sku":"10000457G-40g","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lavendeleins.jpg?v=1725469039"},{"product_id":"lavendelbluten-intensiv-duftend-ganz","title":"Lavendelblüten intensiv duftend ganz","description":"\u003cp\u003eDiese Blüten stammen vom Lavandin, einer natürlichen Kreuzung aus Echtem Lavendel und Speiklavendel. Der Hybrid wächst deutlich üppiger als seine Elternarten und liefert wesentlich mehr Blütenmaterial, weshalb er die großflächigen Felder der Provence prägt, die man von Fotografien kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Duft ist kräftiger, frischer und deutlich campherbetonter als der des Echten Lavendels. Genau deshalb ist Lavandin die klassische Wahl überall dort, wo es um Duft geht und nicht um Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm alten Ägypten tränkte man die Tücher der Mumien in Lavendelöl, in römischen Bädern gehörte die Pflanze ins Wasser. Bis heute füllt man die Blüten in Duftsäckchen für Kleiderschrank und Kopfkissen oder streut sie in Duftschalen. Diese Ware ist als Duft- und Kissenmaterial gedacht und nicht zum Verzehr bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608183742746,"sku":"10000459G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608183611674,"sku":"10000459G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608183644442,"sku":"10000459G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608183677210,"sku":"10000459G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608183709978,"sku":"10000459G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629991469338,"sku":"10000459G-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608183578906,"sku":"10000459G-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629991502106,"sku":"10000459G-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629991534874,"sku":"10000459G-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lavendelintensivJjNuJ1RPJOvzQ.jpg?v=1725469052"},{"product_id":"rosmarin-geschnitten","title":"Rosmarin geschnitten","description":"\u003cp\u003eRosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch der Mittelmeerküsten, wo er auf trockenen, steinigen Hängen in Sichtweite des Meeres wächst. Genau darauf spielt sein Name an: ros marinus, Tau des Meeres. Seine nadelförmigen Blätter sind oberseits dunkelgrün und ledrig, unterseits weißfilzig, ein Schutz gegen Trockenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Kraut ist so dicht mit Brauchtum verbunden. In der Antike war Rosmarin der Aphrodite geweiht, im Mittelalter galt er als Zeichen der Treue und gehörte in den Brautkranz. Der Volksname Weihrauchkraut verweist auf seinen harzigen Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist kräftig harzig-würzig mit kampferartiger Frische und einer leicht bitteren Tiefe. Rosmarin gehört zu Lamm, Geflügel, Fisch, Kartoffeln, Kürbis, Süßkartoffeln, Ofengemüse und in herzhaftes Gebäck wie Focaccia und selbstgebackenes Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608199209242,"sku":"10001854G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608199242010,"sku":"10001854G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608199274778,"sku":"10001854G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608199307546,"sku":"10001854G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608199340314,"sku":"10001854G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49888009027866,"sku":"10001854G-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49888009060634,"sku":"10001854G-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49888009093402,"sku":"10001854G-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49888009126170,"sku":"10001854G-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/RosmarinYCy6XXBlsLD65.jpg?v=1725469531"},{"product_id":"wermutkraut-geschnitten","title":"Wermutkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Wermut ist ein silbrig behaarter Korbblütler des Mittelmeerraums, der über Klostergärten in ganz Europa heimisch wurde. Seine fein zerteilten Blätter schimmern graugrün, und schon beim Vorbeigehen liegt sein herber Duft in der Luft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr gilt als eines der bittersten Kräuter überhaupt, und das hat Spuren in der Sprache hinterlassen: Der Wermutstropfen im Freudenbecher stammt aus dieser Erfahrung. Volksnamen wie Bitterer Beifuß, Heilbitter, Ölde, Schweizertee und Wurmkraut greifen sie ebenfalls auf. Der Wein, dem er seinen Namen gab, heißt bis heute Wermut, und im Absinth des 19. Jahrhunderts war er die Hauptzutat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist ausgesprochen bitter mit einer würzig-aromatischen Tiefe und einer leicht kampferartigen Note. In der Küche gehört er zu fetten Braten wie Gans und Ente sowie in Wermutweine und Kräuterbitter. Geschnitten lässt er sich gut abseihen und dosieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608209203482,"sku":"10000877G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608209236250,"sku":"10000877G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608209269018,"sku":"10000877G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608209301786,"sku":"10000877G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608209334554,"sku":"10000877G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630029283610,"sku":"10000877G-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630029316378,"sku":"10000877G-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630029349146,"sku":"10000877G-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630029381914,"sku":"10000877G-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/wermutkraut-geschnitten.jpg?v=1763047488"},{"product_id":"baldrianwurzel-geschnitten","title":"Baldrianwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Echte Baldrian ist eine hochwüchsige Staude, die an Bachufern, in feuchten Wiesen und an Waldrändern in ganz Europa und Asien wächst. Im Sommer trägt sie doldenartige Blütenstände in Weiß bis Zartrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird die Wurzel, genauer das Wurzelgeflecht mit dem Wurzelstock. Frisch ausgegraben riecht sie kaum – ihren unverwechselbaren, erdig-strengen Geruch entwickelt sie erst beim Trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Katzenkraut kommt nicht von ungefähr: Katzen reagieren auf den Geruch ähnlich wie auf Katzenminze und wälzen sich in getrocknetem Baldrian. In manchen Gegenden hieß er deshalb schlicht Katzenwurzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gattungsname leitet sich vermutlich vom lateinischen „valere“ für stark sein ab. Baldrian gehört zu den am längsten und am besten dokumentierten Kräutern Europas; er ist bereits in antiken Schriften verzeichnet und war in den Klostergärten des Mittelalters allgegenwärtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608230568218,"sku":"10000059K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608230600986,"sku":"10000059K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608230633754,"sku":"10000059K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608230666522,"sku":"10000059K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608230699290,"sku":"10000059K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629950050586,"sku":"10000059K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629950083354,"sku":"10000059K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629950116122,"sku":"10000059K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629950148890,"sku":"10000059K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/baldrianY2UJTpA0GH1WI.jpg?v=1725470505"},{"product_id":"brennnesselblatter-geschnitten","title":"Brennnesselblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Große Brennnessel gehört zu den bekanntesten Wildpflanzen Europas. Sie wächst auf nährstoffreichen Böden an Wegrändern, Hecken, Waldsäumen und Bachufern und ist an ihrem vierkantigen Stängel, den gegenständigen, grob gesägten Blättern und den feinen Brennhaaren leicht zu erkennen. Beim Trocknen verlieren diese Haare ihre Wirkung vollständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweihäusig: Männliche und weibliche Blüten sitzen auf getrennten Pflanzen. Aus den Stängelfasern wurde über Jahrhunderte Nesseltuch gewebt, ein robustes Leinen, das noch im frühen 20. Jahrhundert für Uniformen verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Blätter wurden traditionell als Wildgemüse und für Kräuterzubereitungen genutzt. Getrocknet eignen sie sich besonders gut für Kräutertee und lassen sich wunderbar mit anderen Pflanzen kombinieren. Der Aufguss ist grünlich und schmeckt kräftig herb-grün mit leicht heuartiger Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608250949914,"sku":"10000107K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608250982682,"sku":"10000107K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608251015450,"sku":"10000107K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608251048218,"sku":"10000107K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608251080986,"sku":"10000107K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629958209818,"sku":"10000107K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629958242586,"sku":"10000107K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629958275354,"sku":"10000107K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629958308122,"sku":"10000107K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/brennnesselblaetter.jpg?v=1725470765"},{"product_id":"fenchel-grun-suss-ganz","title":"Fenchel grün süß ganz","description":"\u003cp\u003eDer Fenchel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zu den Doldenblütlern – verwandt mit Anis, Kümmel, Dill und Möhre. Verwendet werden hier nicht die Knolle, sondern die getrockneten Früchte, die botanisch Spaltfrüchte sind und im Handel meist Samen genannt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zählt zu den ältesten Kulturpflanzen Europas. Die Römer bauten ihn großflächig an, Karl der Große führte ihn in seiner Landgüterverordnung auf, und in mittelalterlichen Klostergärten gehörte er zum festen Bestand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch in der Volksüberlieferung hat er seinen Platz: Fenchel galt als Schutzpflanze für Haus und Hof und wurde zu Kräuterbüscheln gebunden und über Türen gehängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Süßfenchel ist die mildere Zuchtform. Seine Früchte sind größer, praller und heller grün als die des Bitterfenchels, im Geschmack deutlich süßer und weicher – die bittere Note fehlt fast völlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht ihn zur ersten Wahl für alles, was mild schmecken soll: für Teemischungen, für Süßspeisen und überall dort, wo Fenchel nicht dominieren, sondern abrunden soll.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608281522458,"sku":"10000219G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608281555226,"sku":"10000219G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608281587994,"sku":"10000219G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608281620762,"sku":"10000219G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608281653530,"sku":"10000219G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629971743002,"sku":"10000219G-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629971775770,"sku":"10000219G-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629971808538,"sku":"10000219G-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629971841306,"sku":"10000219G-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/fenchel-gruen-suess-ganz.jpg?v=1725471260"},{"product_id":"frauenmantelkraut-geschnitten","title":"Frauenmantelkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Frauenmantel ist ein krautiges Rosengewächs, das vor allem in Gebirgsregionen, auf Bergwiesen und an Wegrändern wächst. Geerntet werden Blätter und Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein deutscher Name bezieht sich auf die faltenreichen, halbkreisförmigen Blätter, die an ein schwer fallendes Gewand erinnern – überliefert wird die Ähnlichkeit mit dem Mantel der Jungfrau Maria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein botanischer Name führt in eine ganz andere Welt: \u003cem\u003eAlchemilla\u003c\/em\u003e heißt „kleine Alchemistin“. Der Grund sind die glasklaren Tropfen, die morgens in der Blattmitte stehen. Sie stammen nicht vom Tau, sondern werden von der Pflanze selbst ausgeschieden. Die Alchemisten des Mittelalters hielten dieses Wasser für besonders rein und sammelten es für ihre Versuche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist mild und deutlich herb – Frauenmantel ist gerbstoffreich.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608293581082,"sku":"10000243K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608293613850,"sku":"10000243K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608293646618,"sku":"10000243K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608293679386,"sku":"10000243K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608293712154,"sku":"10000243K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629972332826,"sku":"10000243K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629972365594,"sku":"10000243K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629972398362,"sku":"10000243K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629972431130,"sku":"10000243K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Frauenmantelkraut.jpg?v=1725471433"},{"product_id":"goldrutenkraut-geschnitten","title":"Goldrutenkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Echte Goldrute ist die heimische Art unter den Goldruten – zu unterscheiden von der Kanadischen und der Riesen-Goldrute, die im 18. Jahrhundert als Zierpflanzen eingeführt wurden und sich seither stark ausgebreitet haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wächst an Waldrändern, auf Lichtungen, Heiden und Trockenrasen und trägt im Spätsommer schmale Rispen aus goldgelben Körbchen. Botanisch gehört sie zu den Korbblütlern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Gattungsname ist Programm: \u003cem\u003eSolidago\u003c\/em\u003e kommt von „solidare“, festmachen oder zusammenfügen. Der Volksname Heidnisch Wundkraut verweist auf eine Verwendung, die weit vor die Christianisierung zurückreicht und in mittelalterlichen Kräuterbüchern durchgehend verzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Bienen und Schmetterlinge ist die späte Blüte im August und September eine der letzten größeren Nektarquellen des Jahres.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608308818202,"sku":"10000275K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608308850970,"sku":"10000275K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608308883738,"sku":"10000275K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608308916506,"sku":"10000275K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608308949274,"sku":"10000275K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629974298906,"sku":"10000275K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629974331674,"sku":"10000275K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629974364442,"sku":"10000275K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629974397210,"sku":"10000275K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/goldrutenkraut_geschnitten.jpg?v=1737983191"},{"product_id":"hibiskusbluten-ganz","title":"Hibiskusblüten ganz","description":"\u003cp\u003eDer Hibiskus ist ein Malvengewächs aus Westafrika, das heute in ganz Afrika, Asien und der Karibik angebaut wird. Verwendet werden nicht die Blütenblätter, sondern die fleischigen Kelche, die nach dem Verblühen anschwellen und tiefrot werden. Deshalb spricht man im Handel auch von Roter Malve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Getränk ist so weit verbreitet: In Ägypten und dem Sudan heißt es Karkade, in Westafrika Bissap, in Mexiko Agua de Jamaica. Überall wird derselbe Aufguss eiskalt und gesüßt getrunken, und in Senegal und Gambia gehört Bissap zu jedem Fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss leuchtet tiefrot und schmeckt kräftig fruchtig-sauer mit einer beerigen Note, die an Cranberry erinnert. Die Farbe stammt von Anthocyanen und verändert sich mit dem Säuregrad.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608355610906,"sku":"10000335K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608355643674,"sku":"10000335K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608355676442,"sku":"10000335K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608355709210,"sku":"10000335K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608355741978,"sku":"10000335K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629978362138,"sku":"10000335K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629978394906,"sku":"10000335K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629978427674,"sku":"10000335K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629978460442,"sku":"10000335K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/hibiskus.jpg?v=1725471982"},{"product_id":"holunderbluten-gerebelt","title":"Holunderblüten gerebelt","description":"\u003cp\u003eDer Schwarze Holunder ist ein Strauch der Hecken, Waldränder und Bauerngärten und einer der kulturgeschichtlich bedeutsamsten Sträucher Mitteleuropas. In der germanischen Überlieferung galt er als Sitz der Schutzgöttin Holla, und daher rühren die Volksnamen Holler, Holder und Holderbusch. Vielerorts galt es als Unglück, einen Holunder zu fällen, und Bauern zogen den Hut vor ihm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast jeder Teil des Strauches wurde genutzt: die Blüten für Küchlein und Sirup, die Beeren für Suppe und Saft, das markhaltige Holz für Pfeifen und Blasrohre. Der englische Name elder und das norddeutsche Elderbaum gehen auf eine alte Bezeichnung für Feuer zurück, weil man die ausgehöhlten Zweige zum Anfachen der Glut verwendete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie gerebelten Blüten sind cremeweiß und duften intensiv süßlich-blumig mit einer muskatellerartigen Note. Der Aufguss ist hellgold und schmeckt mild, blumig und leicht honigsüß. In der Küche sind sie die Grundlage von Holunderblütensirup und ausgebackenen Hollerküchlein.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608361738522,"sku":"10000347K-50g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608361771290,"sku":"10000347K-100g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608361804058,"sku":"10000347K-250g","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608361836826,"sku":"10000347K-500g","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608361869594,"sku":"10000347K-1000g","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629979935002,"sku":"10000347K-10g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629979967770,"sku":"10000347K-20g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629980000538,"sku":"10000347K-30g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629980033306,"sku":"10000347K-40g","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/holunderblueten.jpg?v=1725472055"},{"product_id":"hopfenbluten-geschnitten","title":"Hopfenblüten geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Hopfen ist eine ausdauernde Kletterpflanze aus der Familie der Hanfgewächse. Er windet sich immer im Uhrzeigersinn an Stangen empor und schafft in einer Saison bis zu sieben Meter. Hopfen ist zweihäusig: Nur die weiblichen Pflanzen bilden die zapfenartigen Blütenstände, die verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch sind das keine Blüten, sondern Fruchtstände aus Deckblättern, zwischen denen die gelben Lupulindrüsen sitzen. In ihnen steckt alles, was den Hopfen ausmacht, und sie sind der Grund, warum er seit dem Mittelalter das Bier prägt: Das Reinheitsgebot von 1516 nennt ihn ausdrücklich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft ist harzig-würzig mit einer zitrusartigen Frische. Der Aufguss ist blassgelb und schmeckt ausgesprochen bitter mit einer krautigen Tiefe. Volksnamen wie Hoppen, Heckenhopfen und Weidenhopfen verweisen auf wild wachsende Bestände an Hecken und Ufern.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608362328346,"sku":"10000351K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608362361114,"sku":"10000351K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608362393882,"sku":"10000351K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608362426650,"sku":"10000351K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608362459418,"sku":"10000351K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629980295450,"sku":"10000351K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629980328218,"sku":"10000351K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629980360986,"sku":"10000351K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629980393754,"sku":"10000351K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/hopfenzapfen.jpg?v=1725472068"},{"product_id":"johanniskraut-geschnitten","title":"Johanniskraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Echte Johanniskraut ist eine Staude sonniger Wegränder, Böschungen und Magerwiesen. Hält man ein Blatt gegen das Licht, sieht man zahllose helle Punkte: Das sind Öldrüsen, die wie Löcher wirken und dem Artnamen perforatum seinen Namen gaben. Zerreibt man die Blüten zwischen den Fingern, färben sie rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dieses Rot machte die Pflanze in der Volksüberlieferung bedeutsam. Der Name Herrgottsblut geht darauf zurück, und Volksnamen wie Hexenkraut, Walpurgiskraut und Jageteufel zeigen ihre Rolle als Schutzpflanze. Geerntet wurde traditionell um den Johannistag, den 24. Juni, wenn sie in voller Blüte steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist rotbraun und schmeckt krautig-herb mit einer leicht bitteren Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"100g","offer_id":49608371077402,"sku":"10000381K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608371110170,"sku":"10000381K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608371142938,"sku":"10000381K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608371175706,"sku":"10000381K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608371208474,"sku":"10000381K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629983080730,"sku":"10000381K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629983146266,"sku":"10000381K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49608371044634,"sku":"10000381K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629983179034,"sku":"10000381K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/johanniskraut.jpg?v=1725472171"},{"product_id":"kamillenbluten-ganz","title":"Kamillenblüten ganz","description":"\u003cp\u003eDie Echte Kamille gehört zu den Korbblütlern und ist eine der bekanntesten Pflanzen unserer Kulturlandschaft. Sie wächst anspruchslos an Feldrändern, auf Brachen und in Gärten und macht es einem leicht, sie zu erkennen: Der Blütenboden ist innen hohl, was sie von der ähnlich aussehenden Hundskamille unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name geht auf das griechische chamaimelon zurück, wörtlich Erdapfel, weil die Blüten fein nach Apfel duften. Volksnamen wie Apfelkraut, Hermel, Mägdeblume oder Feldkamille erzählen von ihrer Vertrautheit. In mittelalterlichen Klostergärten gehörte sie zum festen Bestand, und in vielen Regionen galt sie als Pflanze, die Haus und Hof Gutes bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist goldgelb und schmeckt mild, weich und leicht honigartig, mit der charakteristischen apfelig-krautigen Note. In der Küche lässt sich Kamille auch für Sirup, Limonade oder feines Gebäck nutzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608377860378,"sku":"10000395K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608377893146,"sku":"10000395K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608377925914,"sku":"10000395K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608377958682,"sku":"10000395K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608377991450,"sku":"10000395K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629984260378,"sku":"10000395K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629984293146,"sku":"10000395K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629984325914,"sku":"10000395K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629984358682,"sku":"10000395K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kamille.jpg?v=1725472230"},{"product_id":"weidenroschen-kleinblutig-geschnitten","title":"Weidenröschen kleinblütig geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Kleinblütige Weidenröschen ist ein Nachtkerzengewächs feuchter Gräben, Ufer und Waldwege. Seine Blätter sind schmal und weich behaart, die rosa Blüten bleiben klein und unscheinbar, was es von den auffälligen Blütenkerzen des Schmalblättrigen Weidenröschens unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name kommt von der Blattform, die an Weidenblätter erinnert. Volksnamen wie Antinskraut, Feuerkraut, Waldröschen und Waldweidenröschen sind regional überliefert. Der Gattungsname Epilobium setzt sich aus epi für auf und lobos für Schote zusammen und beschreibt eine botanische Besonderheit: Die Blüte sitzt direkt auf dem langen, schotenartigen Fruchtknoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassgrün und schmeckt mild und krautig-grün mit einer leicht herben, adstringierenden Note und ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608402469146,"sku":"10000855K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608402501914,"sku":"10000855K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608402534682,"sku":"10000855K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608402567450,"sku":"10000855K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608402600218,"sku":"10000855K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629987340570,"sku":"10000855K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629987373338,"sku":"10000855K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629987406106,"sku":"10000855K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629987438874,"sku":"10000855K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kleinblutiges-weidenroeschen.jpg?v=1725472427"},{"product_id":"kummel-ganz","title":"Kümmel ganz","description":"\u003cp\u003eDer Echte Kümmel ist ein zweijähriger Doldenblütler und eines der ältesten Gewürze Mitteleuropas. Bei Ausgrabungen jungsteinzeitlicher Pfahlbauten fand man Speisereste, die bereits Kümmelfrüchte enthielten, das sind rund fünftausend Jahre Küchengeschichte an einem Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zahlreichen Volksnamen zeugen von dieser Vertrautheit: Chümi, Feldkümmel, Karbei, Kämen, Köm, Kümmich und Wiesenkümmel wurden je nach Region gebraucht. Verwechsle ihn nicht mit Kreuzkümmel, der botanisch eine andere Gattung ist und ganz anders schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Aroma ist unverwechselbar: würzig, leicht scharf und anisartig, mit einer erdigen Tiefe. Kümmel gehört zu Sauerkraut, Kohl- und Bohnengerichten, Eintöpfen, Schweinebraten, Kartoffeln und herzhaftem Brot. Auch in Käse, Schnaps und Krautsalat hat er seinen festen Platz. Ganze Früchte behalten ihr ätherisches Öl am längsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608411775258,"sku":"10000447K-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608411808026,"sku":"10000447K-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608411840794,"sku":"10000447K-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608411873562,"sku":"10000447K-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608411906330,"sku":"10000447K-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629989142810,"sku":"10000447K-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629989175578,"sku":"10000447K-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629989208346,"sku":"10000447K-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629989241114,"sku":"10000447K-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kuemmel.jpg?v=1725472522"},{"product_id":"lemongras-zitronengras-geschnitten","title":"Lemongras Zitronengras geschnitten","description":"\u003cp\u003eZitronengras ist ein horstbildendes Süßgras aus Südostasien, das über einen Meter hoch wird und dichte Büschel harter, scharfkantiger Halme bildet. Angebaut wird es heute in ganz Süd- und Südostasien, Afrika und Südamerika. Die Bezeichnung Westindisches Zitronengras verweist auf die karibische Anbaugeschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Duft ist unverkennbar: hell, spritzig und deutlich zitronig, dabei ohne jede Säure. Verantwortlich ist der Aromastoff Citral, der auch der Zitronenschale ihren Charakter gibt. Getrocknet und geschnitten bleibt dieser frische Ton gut erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der thailändischen, vietnamesischen und indonesischen Küche gehört Zitronengras zur Grundausstattung: in Currypasten, Tom Yum, Kokosmilchsuppen, Marinaden für Geflügel und Fisch. Als Aufguss ergibt es einen hellgelben, frisch-zitronigen Tee, der sich auch kalt gut trinken lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"100g","offer_id":49608414036250,"sku":"10000467K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608414069018,"sku":"10000467K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608414101786,"sku":"10000467K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608414134554,"sku":"10000467K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608414167322,"sku":"10000467K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629991993626,"sku":"10000467K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629992026394,"sku":"10000467K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49608414003482,"sku":"10000467K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629992059162,"sku":"10000467K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lemongrassvier.jpg?v=1725472558"},{"product_id":"lindenbluten-stein-geschnitten","title":"Lindenblüten stein geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Winterlinde, in der Handelsware auch Steinlinde genannt, ist einer der prägenden Bäume Mitteleuropas und kann über tausend Jahre alt werden. Ihre Blüten sitzen an einem auffälligen häutigen Flügelblatt, dem Vorblatt, das im Herbst als Segel für die Fruchtausbreitung dient und beim Sammeln mitgeerntet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Baum ist so tief in der Dorfkultur verankert. Die Dorflinde war Gerichtsplatz, Tanzplatz und Versammlungsort, Urteile wurden ausdrücklich unter der Linde gesprochen. In der germanischen Überlieferung galt sie als Baum der Freya, im christlichen Brauchtum als Marienbaum. Zur Blütezeit im Juni summt ein alter Lindenbaum von Bienen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist hellgold und schmeckt mild, weich und deutlich honigsüß, mit einem blumigen Nachklang. Stein bedeutet hier die Winterlinde, deren Blüten als besonders aromatisch gelten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608416559386,"sku":"10000473k-50g","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608416592154,"sku":"10000473k-100g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608416624922,"sku":"10000473k-250g","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608416657690,"sku":"10000473k-500g","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608416690458,"sku":"10000473k-1000g","price":129.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629992517914,"sku":"10000473k-10g","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629992550682,"sku":"10000473k-20g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629992583450,"sku":"10000473k-30g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629992616218,"sku":"10000473k-40g","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lindenbluetern-stein.jpg?v=1725472583"},{"product_id":"lowenzahnkraut-mit-wurzel-geschnitten","title":"Löwenzahnkraut mit Wurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Löwenzahn wächst überall: auf Wiesen, an Wegrändern und aus den schmalsten Asphaltritzen heraus. Möglich macht das seine kräftige Pfahlwurzel, die tief in den Boden reicht und aus der die Pflanze selbst dann wieder austreibt, wenn oben alles abgemäht ist. Schon im Mittelalter wurde sie in Klostergärten geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen Namen verdankt er den zahnartigen Zacken an den Blatträndern. Volksnamen wie Butterblume, Kuhblume, Kettenblume und Pusteblume beschreiben ihn aus allen Blickwinkeln, vom gelben Blütenkorb bis zum Fruchtstand, den Kinder wegpusten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraut und Wurzel zusammen ergeben ein deutlich kräftigeres Bild als das Kraut allein: Die Blätter schmecken herb-grün, die Wurzel bringt eine erdige, geröstete Note dazu. Insgesamt ist der Aufguss ausgeprägt bitter. In der Küche sind junge Blätter ein klassischer Frühlingssalat, die geröstete Wurzel ein alter Kaffeeersatz. Geschnitten lässt sich beides gut auskochen und abseihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608418165018,"sku":"10000491K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608418197786,"sku":"10000491K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608418230554,"sku":"10000491K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608418263322,"sku":"10000491K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608418296090,"sku":"10000491K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629993140506,"sku":"10000491K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629993173274,"sku":"10000491K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629993206042,"sku":"10000491K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629993238810,"sku":"10000491K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/loewenzahnkrautmitwurzel.jpg?v=1725472618"},{"product_id":"lungenkraut-geschnitten","title":"Lungenkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Echte Lungenkraut ist eine niedrige Waldstaude aus der Familie der Raublattgewächse und einer der frühesten Frühjahrsblüher unserer Laubwälder. Auffällig sind die weiß gefleckten Blätter, die der Pflanze Volksnamen wie Fleckenkraut und Hänsel und Gretel eingebracht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer zweite Name erklärt sich aus einer Besonderheit der Blüten: Sie öffnen sich rosarot und färben sich im Verlauf blau um, sodass an einem Stängel gleichzeitig rote und blaue Blüten stehen. Für Insekten ist das ein Signal, welche Blüte noch Nektar bereithält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weiße Fleckung der Blätter erinnerte mittelalterliche Betrachter an Lungengewebe, woraus nach der damaligen Signaturenlehre der Name entstand. Das Kraut ist für die Verwendung als kleiner Bestandteil fertiger Teemischungen vorgesehen und nicht für einen einzelnen Aufguss bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608421015834,"sku":"10000493K-50g","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608421048602,"sku":"10000493K-100g","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608421081370,"sku":"10000493K-250g","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608421114138,"sku":"10000493K-500g","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608421146906,"sku":"10000493K-1000g","price":149.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629993763098,"sku":"10000493K-10g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629993795866,"sku":"10000493K-20g","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629993828634,"sku":"10000493K-30g","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629993861402,"sku":"10000493K-40g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lungenkraut-geschnitten.jpg?v=1791201933"},{"product_id":"mariendistelkraut-geschnitten","title":"Mariendistelkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Mariendistel ist eine stattliche Distel aus der Familie der Korbblütler, heimisch im Mittelmeerraum und seit vielen Jahrhunderten auch in Mitteleuropa verbreitet. Auffällig sind ihre großen, glänzend grünen Blätter mit den weißen Adern und Marmorierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese weiße Zeichnung steht hinter ihrem Namen: Der Überlieferung nach fielen Tropfen der Muttermilch Marias auf die Blätter und hinterließen die hellen Flecken. Volksnamen wie Frauendistel, Heilandsdistel und Fieberdistel greifen dieselbe Legende auf. In Klostergärten war die Pflanze fest verankert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas geschnittene Kraut ist graugrün und schmeckt herb und krautig mit deutlich bitterer Note. Es lässt sich als Aufguss zubereiten oder in eigene Kräutermischungen einarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608427733274,"sku":"10000527K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608427766042,"sku":"10000527K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608427798810,"sku":"10000527K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608427831578,"sku":"10000527K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608427864346,"sku":"10000527K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629997957402,"sku":"10000527K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629997990170,"sku":"10000527K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629998022938,"sku":"10000527K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629998055706,"sku":"10000527K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Mariendistelkraut.jpg?v=1725472756"},{"product_id":"melissenblatter-geschnitten","title":"Melissenblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Zitronenmelisse ist ein Lippenblütler aus dem östlichen Mittelmeerraum, der über die Klostergärten des Mittelalters in ganz Mitteleuropa heimisch wurde. Karl der Große ließ sie in seinen Gärten anbauen, und im 17. Jahrhundert entstand aus ihr das berühmte Karmelitergeistwasser der Pariser Karmeliter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Gattungsname Melissa kommt vom griechischen Wort für Honigbiene. Imker rieben früher ihre Bienenstöcke mit dem Kraut ein, weil der Duft die Schwärme anzieht, und die Pflanze ist bis heute eine hervorragende Bienenweide. Volksnamen wie Frauenwohl, Herztrost und Nervenkräutel zeigen, wie geschätzt sie in Bauerngärten war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen den Fingern zerrieben duftet sie hell und frisch nach Zitrone. Der Aufguss ist blassgelb und schmeckt mild, zitronig-frisch und leicht krautig, mit einer sanften Süße und ohne jede Säure. Reine Blätter ergeben den feinsten, zitronigsten Aufguss.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608435269914,"sku":"10000555K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608435302682,"sku":"10000555K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608435335450,"sku":"10000555K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608435368218,"sku":"10000555K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608435400986,"sku":"10000555K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629999202586,"sku":"10000555K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629999235354,"sku":"10000555K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629999268122,"sku":"10000555K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629999300890,"sku":"10000555K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/melisse1.jpg?v=1725472848"},{"product_id":"passionsblumenkraut-geschnitten","title":"Passionsblumenkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Passionsblume stammt aus dem Südosten Nordamerikas und trägt eine der ungewöhnlichsten Blüten der Pflanzenwelt: einen Kranz fadenförmiger Strahlen über fünf Staubblättern und drei Griffeln. Spanische Missionare des 16. Jahrhunderts deuteten diesen Bau als Sinnbild der Passion Christi, die Strahlen als Dornenkrone, die Staubblätter als Wundmale, die Griffel als Nägel. Daher der Name.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fleischfarbene Passionsblume ist eine rankende Kletterpflanze, die mit Sprossranken Halt sucht und mehrere Meter überwindet. Ihre Früchte, die Maypops, sind essbar und bei den indigenen Völkern des Südostens seit jeher geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird das Kraut mit Blättern, Ranken und Blütenanteilen. Der Aufguss ist blassgrün und schmeckt sehr mild, heuartig und leicht grasig, ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608456110362,"sku":"10000611K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608455979290,"sku":"10000611K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608456012058,"sku":"10000611K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608456044826,"sku":"10000611K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608456077594,"sku":"10000611K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630004576538,"sku":"10000611K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608455946522,"sku":"10000611K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630004609306,"sku":"10000611K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630004642074,"sku":"10000611K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/passionnsblume2QPQ4d0J06XQOa.jpg?v=1725473108"},{"product_id":"pfefferminzblatter-geschnitten","title":"Pfefferminzblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Pfefferminze ist ein Lippenblütler und entstand als natürliche Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze. Entdeckt wurde sie um 1700 in England, wo sie zufällig in einem Feld aufgefallen war. Alle Pfefferminzpflanzen der Welt gehen auf solche Stecklinge zurück, denn die Kreuzung ist steril und bildet keine keimfähigen Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch sind die länglichen, gezähnten Blätter, die violetten Ährenblüten und der starke, minzige Geruch. Der markante Duft entspringt den ätherischen Ölen in den Blättern, allen voran dem Menthol, das den kühlenden Effekt auf der Zunge erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschnittene Blätter lassen sich gut dosieren und geben ihr Aroma etwas schneller ab als ganze. Der Aufguss ist goldgelb und schmeckt frisch-minzig mit deutlicher Menthol-Kühle.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608459518234,"sku":"10000621K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608459551002,"sku":"10000621K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608459583770,"sku":"10000621K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608459616538,"sku":"10000621K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608459649306,"sku":"10000621K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630005231898,"sku":"10000621K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630005264666,"sku":"10000621K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630005297434,"sku":"10000621K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630005330202,"sku":"10000621K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferminze1J9gCMSeUO5EL0.jpg?v=1725473166"},{"product_id":"salbei-geschnitten","title":"Salbei geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Echte Salbei ist ein immergrüner Halbstrauch aus dem Mittelmeerraum und gehört zu den Lippenblütlern. Die Gattung Salvia umfasst weltweit fast tausend Arten, doch nur wenige davon sind Küchenkräuter. Seine graugrünen, filzigen Blätter und die violetten Blüten machen ihn in jedem Garten erkennbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name kommt vom lateinischen salvare, heilen oder bewahren, und kaum ein Kraut war in mittelalterlichen Klostergärten so fest verankert. Der Salernitanische Merkspruch fragte, warum ein Mensch sterben solle, in dessen Garten Salbei wachse. Volksnamen wie Königssalbei, Kreuzsalbei, Salbine und Salver zeugen von dieser Wertschätzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist kräftig würzig-herb mit kampferartiger Note und deutlicher Bitterkeit. In der Küche gehört er zu Saltimbocca, Gnocchi in Salbeibutter, Kalb, Geflügel, Bohnen und Kürbis. Geschnitten lässt er sich gut abseihen und dosieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608488026394,"sku":"10000697K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608488059162,"sku":"10000697K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608488091930,"sku":"10000697K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608488124698,"sku":"10000697K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608488157466,"sku":"10000697K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630014898458,"sku":"10000697K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630014931226,"sku":"10000697K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630014963994,"sku":"10000697K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630014996762,"sku":"10000697K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/salbeimnrJY6l1Z2Nh6.jpg?v=1725473515"},{"product_id":"schachtelhalmkraut-zinnkraut-geschnitten","title":"Schachtelhalmkraut Zinnkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Ackerschachtelhalm gehört zu den ältesten Pflanzengruppen der Erde. Schachtelhalme bildeten im Karbon vor über dreihundert Millionen Jahren baumhohe Wälder, aus denen unsere Steinkohle entstand. Der heutige Ackerschachtelhalm ist ein Überbleibsel dieser Zeit und vermehrt sich noch immer über Sporen, nicht über Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Triebe sind in Segmente gegliedert, die sich wie Schachteln auseinanderziehen lassen, daher der deutsche Name. Der lateinische Name Equisetum bedeutet Pferdeschweif, und Volksnamen wie Katzenwedel, Pferdeschwanz, Kannenkraut und Schafthalm greifen dieselbe Form auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Zinnkraut und der Volksname Scheuerkraut haben einen sehr praktischen Hintergrund: Die Pflanze lagert Kieselsäure in ihre Zellwände ein und ist dadurch so rau, dass ganze Generationen damit Zinngeschirr, Töpfe und Holzböden scheuerten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sud ist strohgelb und schmeckt mild, heuartig und leicht mineralisch, ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608493007130,"sku":"10000721K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608493039898,"sku":"10000721K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608493072666,"sku":"10000721K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608493105434,"sku":"10000721K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608493138202,"sku":"10000721K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630016405786,"sku":"10000721K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630016438554,"sku":"10000721K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630016471322,"sku":"10000721K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630016504090,"sku":"10000721K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/zinnkraut.jpg?v=1725473582"},{"product_id":"schafgarbenbluten-gerebelt","title":"Schafgarbenblüten gerebelt","description":"\u003cp\u003eDie Schafgarbe ist ein Korbblütler und in Europa, Asien und Nordafrika heimisch. Ihre fein zerteilten, fast farnartigen Blätter gaben ihr den Artnamen millefolium, Tausendblatt, und die weißen bis zartrosa Doldenrispen gehören zu den vertrautesten Erscheinungen unserer Wegränder und Wiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gattungsname Achillea verweist auf Achilles: Der Überlieferung nach soll er die Pflanze im Trojanischen Krieg zur Versorgung von Verwundeten eingesetzt haben. Volksnamen wie Achilleskraut, Blutstillkraut, Bauchwehkraut, Schafzunge und Frauendank zeugen davon, wie präsent die Pflanze in der Volksüberlieferung war. In der Rauhnacht-Tradition gehörte sie zu den Kräutern, die geräuchert und in Büschel gebunden wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie gerebelten Blüten schmecken würzig-herb und leicht bitter, mit einer feinen blumigen Note. Ohne die kräftigeren Stängelanteile fallen sie milder aus als das ganze Kraut.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608493170970,"sku":"10000723K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608493203738,"sku":"10000723K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608493236506,"sku":"10000723K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608493269274,"sku":"10000723K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608493302042,"sku":"10000723K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630016733466,"sku":"10000723K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630016766234,"sku":"10000723K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630016799002,"sku":"10000723K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630016831770,"sku":"10000723K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/schafgarbenblueten.jpg?v=1725473594"},{"product_id":"schafgarbenkraut-geschnitten","title":"Schafgarbenkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Schafgarbe ist ein Korbblütler und in Europa, Asien und Nordafrika heimisch. 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Geschnitten schmeckt es würzig-herb und deutlich bitter, mit einer krautig-grünen Tiefe und einer leicht kampferartigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608495923482,"sku":"10000725K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608495989018,"sku":"10000725K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608496021786,"sku":"10000725K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608496054554,"sku":"10000725K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608496087322,"sku":"10000725K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630016995610,"sku":"10000725K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608495956250,"sku":"10000725K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630017028378,"sku":"10000725K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630017061146,"sku":"10000725K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/schafgarbenkraut.jpg?v=1725473618"},{"product_id":"spitzwegerichkraut-geschnitten","title":"Spitzwegerichkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Spitzwegerich ist eine der verbreitetsten Pflanzen Mitteleuropas und wächst dort, wo getreten wird: an Wegrändern, auf Trittrasen und in Wiesen. Seine schmalen, längs gerippten Blätter bilden eine flache Rosette, die Tritt und Mahd übersteht. Der Name sagt genau das: Wegerich, der König des Weges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit den europäischen Auswanderern gelangte er nach Nordamerika, wo indigene Völker ihn treffend Fußstapfen des weißen Mannes nannten, weil er überall dort auftauchte, wo Siedler sich niedergelassen hatten. Volksnamen wie Aderkraut, Lungenblatt, Rossrippe, Spießkraut und Wegetritt zeigen, wie vertraut er auch hier war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassbraun und schmeckt mild, krautig-grün und leicht herb, mit einer weichen, schleimigen Textur und einer feinen pilzartigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608502509850,"sku":"10000769K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608502542618,"sku":"10000769K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608502575386,"sku":"10000769K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608502608154,"sku":"10000769K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608502640922,"sku":"10000769K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630018896154,"sku":"10000769K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630018928922,"sku":"10000769K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630018961690,"sku":"10000769K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630018994458,"sku":"10000769K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/spitzwegerich.jpg?v=1725473732"},{"product_id":"storchschnabelkraut-geschnitten","title":"Storchschnabelkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Ruprechtskraut ist ein zierliches Storchschnabelgewächs mit fein zerteilten Blättern und kleinen rosaroten Blüten. Es wächst an schattigen Mauern, Waldrändern und auf Schutt und färbt sich im Herbst leuchtend rot, woher der Volksname Rotlaufkraut stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gattungsname Geranium kommt vom griechischen geranos, Kranich: Die reifen Fruchtstände sehen aus wie ein langer Vogelschnabel, daher auch der deutsche Name Storchschnabel. Beim Reifen schleudert die Frucht ihre Samen mit einem federnden Mechanismus meterweit fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch ist der Geruch: Zerreibt man die Blätter, riecht die Pflanze streng und eigenwillig, was ihr den Beinamen Stinkender Storchschnabel eingebracht hat. Der Aufguss ist bräunlich und schmeckt herb und deutlich adstringierend, mit einer krautig-grünen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608504934682,"sku":"10000775K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608504967450,"sku":"10000775K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608505000218,"sku":"10000775K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608505032986,"sku":"10000775K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608505065754,"sku":"10000775K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630019813658,"sku":"10000775K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630019846426,"sku":"10000775K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630019879194,"sku":"10000775K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630019911962,"sku":"10000775K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"sussholzwurzel-natur-geschnitten","title":"Süßholzwurzel natur geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Echte Süßholz ist ein Schmetterlingsblütler aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien mit langen, verzweigten unterirdischen Ausläufern. Der griechische Name glykyrrhiza bedeutet süße Wurzel und beschreibt genau das, was die Pflanze besonders macht: Ihr Glycyrrhizin schmeckt vielfach süßer als Zucker, ohne Zucker zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüßholz begleitet die Kulturgeschichte seit Jahrtausenden. In Pharaonengräbern fand man Vorräte, im mittelalterlichen Europa handelten Klöster damit, und in Bamberg wurde es über Jahrhunderte in großem Stil angebaut. Aus dem eingedickten Saft entstand in Norddeutschland und Skandinavien eine eigene Lakritzkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatur bedeutet hier ungeschält: Die Wurzelrinde bleibt erhalten, was den Geschmack erdiger und vollmundiger macht. Er ist intensiv süß, anisartig und würzig-herb mit dem typischen tiefen Lakritzton. Geschnitten lässt sich die Wurzel gut auskochen und abseihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608508866842,"sku":"10000781K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608508899610,"sku":"10000781K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608508932378,"sku":"10000781K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608508965146,"sku":"10000781K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608508997914,"sku":"10000781K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630020075802,"sku":"10000781K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630020108570,"sku":"10000781K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630020141338,"sku":"10000781K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630020174106,"sku":"10000781K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/suessholzwurzelgeschnitten.jpg?v=1725473792"},{"product_id":"thymian-gartenthymian-gerebelt","title":"Thymian Gartenthymian gerebelt","description":"\u003cp\u003eDer Echte Thymian ist ein immergrüner Zwergstrauch der Mittelmeerküsten und gehört zu den Lippenblütlern, einer der größten Familien unter den Würzkräutern. Besonders wohl fühlt er sich auf sandigen oder kalkhaltigen Böden und steinigen Hängen, wo er dichte, aromatische Polster bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Name geht auf das griechische thymos zurück, was Mut und Kraft bedeutet, und in der Antike war er der Aphrodite geweiht. Im Mittelalter stickten Frauen Thymianzweige auf die Schärpen ihrer Ritter, und in Klostergärten gehörte er zum festen Bestand. Für Bienen ist er eine der besten Trachtpflanzen überhaupt, thymianreicher Honig aus dem Hymettos war schon in Athen berühmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerebelt heißt, dass die kleinen Blätter und Triebspitzen von den holzigen Stängeln gestreift wurden. Der Geschmack ist kräftig würzig-herb mit warmer, leicht pfeffriger Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608518238490,"sku":"10000803K-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608518271258,"sku":"10000803K-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608518304026,"sku":"10000803K-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608518336794,"sku":"10000803K-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608518369562,"sku":"10000803K-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630023057690,"sku":"10000803K-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630023090458,"sku":"10000803K-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630023123226,"sku":"10000803K-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630023155994,"sku":"10000803K-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/thymian2.jpg?v=1725473928"},{"product_id":"weidenrinde-geschnitten","title":"Weidenrinde geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Silberweide ist ein heimischer Baum der Flussauen und Ufer und kann über zwanzig Meter hoch werden. Ihren Namen verdankt sie der silbrigen Behaarung der Blattunterseiten, die ganze Uferzeilen im Wind aufblitzen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Rinde hat einen festen Platz in der Wissenschaftsgeschichte. Sie enthält Salicin, aus dem im 19. Jahrhundert die Salicylsäure gewonnen wurde, und diese wiederum stand am Anfang eines der bekanntesten Arzneistoffe überhaupt. Der lateinische Gattungsname Salix steckt bis heute im Wort Salicylsäure. Volksnamen wie Fieberweide, Kamprinde und Knackrinde erinnern an die alte Nutzung, letzterer daran, dass sich die Rinde im Frühjahr leicht vom Holz lösen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie geschnittene Rinde ist graubraun und faserig. Der Sud ist bräunlich und schmeckt herb und deutlich adstringierend, mit einer trockenen, leicht bitteren Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608539603226,"sku":"10000853K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608539635994,"sku":"10000853K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608539668762,"sku":"10000853K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608539701530,"sku":"10000853K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608539734298,"sku":"10000853K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630028300570,"sku":"10000853K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630028333338,"sku":"10000853K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630028366106,"sku":"10000853K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630028398874,"sku":"10000853K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/weidenrinde-geschnitten-heller.jpg?v=1774971438"},{"product_id":"weissdornblatter-mit-bluten-geschnitten","title":"Weißdornblätter mit Blüten geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Weißdorn ist ein dorniger Strauch der Hecken, Waldränder und Feldraine und gehört zu den Rosengewächsen. Im Mai überzieht er sich vollständig mit weißen Blüten, im Herbst trägt er leuchtend rote Scheinfrüchte. Er wird sehr alt, einzelne Exemplare in England sind über fünfhundert Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber Jahrhunderte war er die wichtigste Heckenpflanze Europas: Undurchdringlich, schnittverträglich und dornig, hielt er Vieh auf der Weide und markierte Grenzen. Das englische Wort hedge und der deutsche Volksname Hagedorn hängen damit zusammen, ebenso Heckendorn und Zaundorn. In der Volksüberlieferung galt er als Schutzgehölz, das man nicht ohne Grund fällte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeerntet werden Blätter und Blüten gemeinsam zur Blütezeit im Mai. Der Aufguss ist blassgold und schmeckt mild, leicht herb und blumig, mit einer feinen mandelartigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608545337626,"sku":"10000863K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608545370394,"sku":"10000863K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608545403162,"sku":"10000863K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608545435930,"sku":"10000863K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608545468698,"sku":"10000863K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630029021466,"sku":"10000863K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630029054234,"sku":"10000863K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630029087002,"sku":"10000863K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630029119770,"sku":"10000863K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Weissdornblaettermitblueten.jpg?v=1725474235"},{"product_id":"cistrosenkraut-geschnitten","title":"Cistrosenkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Zistrose ist ein niedriger, graugrün behaarter Strauch der mediterranen Macchia. Sie wächst auf kargen, kalkhaltigen Böden rund um das Mittelmeer, besonders zahlreich auf Kreta, dem griechischen Festland und der Iberischen Halbinsel, und blüht im Frühjahr mit zerknittert wirkenden rosafarbenen Blüten, die nur einen einzigen Tag halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn heißen Sommertagen sondern die Blätter ein klebriges Harz ab – das Ladanum. In der Antike war es ein begehrtes Handelsgut; auf Kreta wurde es traditionell mit einer Art Rechen aus Lederriemen von den Sträuchern gestreift. Manche Historiker vermuten hinter der biblischen Myrrhe ursprünglich dieses Zistrosenharz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1999 wurde die Zistrose zu Europas Pflanze des Jahres gekürt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovel Food:\u003c\/strong\u003e Aus rechtlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass Cistrose \/ \u003cem\u003eCistus incanus\u003c\/em\u003e in Deutschland und der EU nicht als Lebensmittel zugelassen ist. Wir dürfen dir das Cistrosenkraut daher leider nicht für die Zubereitung von Tees anbieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608692138266,"sku":"10000133K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608692007194,"sku":"10000133K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608692039962,"sku":"10000133K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608692072730,"sku":"10000133K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608692105498,"sku":"10000133K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629962764570,"sku":"10000133K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608691974426,"sku":"10000133K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629962797338,"sku":"10000133K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629962830106,"sku":"10000133K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/cistrosenkraut.jpg?v=1725477202"},{"product_id":"weisser-salbei-lose-20g","title":"Weißer Salbei lose","description":"\u003cp\u003eDer Weiße Salbei ist im Südwesten der USA und im Norden Mexikos zu Hause, wo er auf trockenen Hängen und in den Küstengebirgen Kaliforniens wächst. Er gehört wie alle Salbeiarten zur Familie der Lippenblütler, unterscheidet sich vom mediterranen Küchensalbei aber deutlich: Seine Blätter sind größer, silbrig-weiß und deutlich harzreicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein botanischer Beiname \u003cem\u003eapiana\u003c\/em\u003e verweist auf die Bienen, die seine weißen Blüten in großer Zahl anfliegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei den indigenen Völkern Kaliforniens hat er eine lange rituelle Bedeutung und zählt bis heute zu ihren bedeutendsten Zeremonialpflanzen. Die stark gestiegene Nachfrage aus dem Ausland hat allerdings zu erheblichem Druck auf die Wildbestände geführt – ein Grund, warum kontrollierter Anbau und ein sparsamer Umgang wichtig geworden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie lose Form hat gegenüber dem gebundenen Bündel einen praktischen Vorteil: Sie lässt sich genau dosieren und reicht dadurch deutlich länger.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"10g","offer_id":54540789350779,"sku":"107894","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":54540789383547,"sku":"107895","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/fdsjclkyxlvkse.jpg?v=1725477424"}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/pos-tags.oembed","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}