{"title":"Räucherwerk - A","description":"","products":[{"product_id":"angelikasamen-ganz","title":"Angelikasamen 20g","description":"\u003cp\u003eDie Echte Engelwurz ist eine stattliche Pflanze: Sie wird bis zu zwei Meter hoch, trägt hohle, kräftige Stängel und große kugelige Blütendolden. Beheimatet ist sie in Nordeuropa, auf Island und in Grönland, wo sie an Bachufern, in feuchten Wiesen und Bergtälern wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls zweijährige Pflanze blüht sie erst im zweiten Jahr und bildet danach ihre Samen aus – strohgelbe, leicht geflügelte Früchtchen mit intensiv würzigem Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Pflanze trägt so viele Engelsnamen. Der Überlieferung nach soll ein Erzengel sie den Menschen während einer Pestzeit gezeigt haben; daher Angelica, Erzengelwurz, Heiliggeistwurzel. In Skandinavien und im Alpenraum gehörte sie zu den wichtigsten Schutzpflanzen überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis heute prägt ihr Aroma übrigens viele Kräuterliköre – Chartreuse und Bénédictine sind ohne Angelika nicht denkbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"20g","offer_id":49608224211226,"sku":"10109R-20g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/angelikasamen.jpg?v=1727091809"},{"product_id":"arabisches-gummi-ganz-20g","title":"Arabisches Gummi ganz 20g","description":"\u003cp\u003eArabisches Gummi stammt von Akazienarten der afrikanischen Trockensavanne – vor allem aus dem Sudan, dem Tschad und Nigeria. In der Region südlich der Sahara, dem sogenannten Gummigürtel, wird die Rinde angeritzt; der austretende Saft erhärtet an der Luft zu bernsteinfarbenen bis hellgelben Tränen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als Weihrauch oder Myrrhe ist Gummi arabicum kein Harz, sondern ein Pflanzengummi – ein Polysaccharid, das sich in Wasser löst statt in Alkohol. Genau darin liegt seine besondere Rolle: Es duftet nur zart, verbindet aber alles miteinander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Geschichte ist lang. Im alten Ägypten diente es als Bindemittel für Tuschen, Farben und Mumienbinden; das Wort „Gummi“ selbst leitet sich vom ägyptischen „kemai“ ab. Bis heute wird es in Aquarellfarben, Tinten und in der Lebensmittelherstellung eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Räucherei ist es der stille Partner – die Zutat, die andere Düfte zusammenhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56396658442619,"sku":"7884R-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/arrabisches_gummi_ganz.jpg?v=1725477171"},{"product_id":"arabisches-gummi-gemahlen-30g","title":"Arabisches Gummi gemahlen 30g","description":"\u003cp\u003eArabisches Gummi stammt von Akazienarten der afrikanischen Trockensavanne, vor allem aus dem Sudan, dem Tschad und Nigeria. Die Rinde wird angeritzt, der austretende Saft erhärtet an der Luft zu hellen Tränen und wird anschließend vermahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch ist es kein Harz, sondern ein Pflanzengummi – ein Polysaccharid, das sich in Wasser löst. Genau deshalb ist es das klassische Bindemittel der Räucherkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gemahlene Form nimmt einem den mühsamsten Arbeitsschritt ab: Wer Räucherkegel selbst herstellen möchte, kann das Pulver direkt mit Wasser anrühren, ohne vorher harte Tränen im Mörser zerkleinern zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Duftkomponente bleibt es unauffällig – es verbindet, statt sich in den Vordergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56396657885563,"sku":"10049R-30g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/arabisches-gummi-gemahlen.jpg?v=1725477180"},{"product_id":"angelikawurzel-30g","title":"Angelikawurzel 30g","description":"\u003cp\u003eDie Wurzel der Echten Engelwurz ist der kräftigste Teil der Pflanze. Sie ist dick, fleischig und stark verzweigt und wird im Herbst geerntet, bevor die Pflanze in die Blüte geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeheimatet ist die Angelika in Nordeuropa, auf Island und in Grönland; sie wächst an Bachufern, in Bergtälern und feuchten Wiesen. In Skandinavien war sie über Jahrhunderte eine der wichtigsten Kulturpflanzen überhaupt – auf Island stand sie bereits im Mittelalter unter rechtlichem Schutz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Überlieferung nach soll ein Erzengel sie den Menschen während einer Pestzeit gezeigt haben; daher die vielen Engelsnamen. Im Alpenraum und in Skandinavien gehörte sie zu den zentralen Schutzpflanzen und war fester Bestandteil der Rauhnachtsräucherungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Duft ist unverwechselbar: herb, holzig, mit einer moschusartigen Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56394689839483,"sku":"10000023R-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/angelikawurzel3.jpg?v=1725470385"},{"product_id":"alantwurzel-30g","title":"Alantwurzel 30g","description":"\u003cp\u003eDer Echte Alant ist eine imposante Erscheinung: bis zu zwei Meter hoch, mit großen, filzig behaarten Blättern und leuchtend gelben Korbblüten, die an zerzauste Sonnenblumen erinnern. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, kam er über die Klostergärten nach Mitteleuropa und ist heute vielerorts verwildert zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird der dicke, fleischige Wurzelstock, der im Herbst des zweiten oder dritten Jahres geerntet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Artname \u003cem\u003ehelenium\u003c\/em\u003e verweist auf Helena von Troja: Der Sage nach soll die Pflanze dort gewachsen sein, wo ihre Tränen die Erde berührten. In den mittelalterlichen Klostergärten gehörte Alant zum festen Bestand, Karl der Große ließ ihn in der Landgüterverordnung ausdrücklich anbauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Räuchertradition zählt er zu den Schutzpflanzen der dunklen Jahreszeit – sein warmer, holzig-würziger Duft passt genau dorthin.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":56394749051259,"sku":"10000007R-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/alantwurzel2.jpg?v=1725470353"},{"product_id":"rotholz-afrikanisch-20g","title":"Rotholz afrikanisch 20g","description":"\u003cp\u003eDas Afrikanische Rotholz stammt vom Padoukbaum, einem großen Schmetterlingsblütler der westafrikanischen Regenwälder – vor allem aus Kamerun, Gabun und der Demokratischen Republik Kongo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Kernholz ist frisch geschnitten leuchtend korallenrot und dunkelt an der Luft zu einem tiefen Rotbraun nach. In Europa ist es vor allem als edles Möbel- und Instrumentenholz bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Westafrika hat das Holz eine lange rituelle Bedeutung. Zu feinem Pulver gerieben und mit Öl vermischt, wurde es bei den Kuba und anderen Völkern des Kongobeckens als roter Körperschmuck bei Zeremonien, Hochzeiten und Bestattungen verwendet. Der englische Handelsname Camwood erinnert an diese Nutzung als Farbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Räucherholz glimmt es lange und ruhig, mit einem zurückhaltenden, warm-holzigen Duft.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56394920231291,"sku":"10000689R-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/rotholz-afrikanisch.jpg?v=1725473455"}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/raucherwerk-a.oembed","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}