{"title":"Salz \u0026 Kräutersalz","description":"","products":[{"product_id":"himalayasalz-aus-pakistan-brocken-1-kg","title":"Himalayasalz aus Pakistan Brocken 1 Kg","description":"\u003cp\u003eDas kristalline Steinsalz mit dem rötlichen Schimmer stammt aus dem weltweit größten Salzvorkommen, der Salt Range im Norden Pakistans. Geologisch gilt dieses Gebiet als Ausläufer des Himalayagebirges, dessen Massiv mit den höchsten Bergen der Erde etwa zweihundert Kilometer entfernt liegt. Daher der weitläufig bekannte Name Himalayasalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntstanden ist das Vorkommen vor vielen Millionen Jahren, als ein Urmeer eintrocknete. Die rötliche Färbung stammt von eingelagerten Eisenverbindungen und schwankt je nach Lagerstätte von fast weiß bis kräftig rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seines milden und vollmundigen Geschmacks wird es besonders gerne in der Küche als Speisesalz verwendet. Außerdem kommt es in Salzpeelings, Salzbädern und als Raumschmuck in Form von Lampen zum Einsatz. Die groben Brocken eignen sich für die Herstellung von Sole und für Salzbäder.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmocolour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608120533274,"sku":"51000001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/salzbrocken.jpg?v=1727450211"},{"product_id":"himalayasalz-aus-pakistan-granulat-1-kg","title":"Himalayasalz aus Pakistan Granulat 1 Kg","description":"\u003cp\u003eDas kristalline Steinsalz mit dem rötlichen Schimmer stammt aus dem weltweit größten Salzvorkommen, der Salt Range im Norden Pakistans. Geologisch gilt dieses Gebiet als Ausläufer des Himalayagebirges, dessen Massiv mit den höchsten Bergen der Erde etwa zweihundert Kilometer entfernt liegt. Daher der weitläufig bekannte Name Himalayasalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntstanden ist das Vorkommen vor vielen Millionen Jahren, als ein Urmeer eintrocknete. Die rötliche Färbung stammt von eingelagerten Eisenverbindungen und schwankt je nach Lagerstätte von fast weiß bis kräftig rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seines milden und vollmundigen Geschmacks wird es besonders gerne in der Küche als Speisesalz verwendet. Außerdem kommt es in Salzpeelings, Salzbädern und als Raumschmuck in Form von Lampen zum Einsatz. Das Granulat ist auf die übliche Körnung von Salz- und Gewürzmühlen abgestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmocolour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608120664346,"sku":"51000002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/himalayasalz_granulat.jpg?v=1727450477"},{"product_id":"himalayasalz-aus-pakistan-pulver-1-kg","title":"Himalayasalz aus Pakistan Pulver 1 Kg","description":"\u003cp\u003eDas kristalline Steinsalz mit dem rötlichen Schimmer stammt aus dem weltweit größten Salzvorkommen, der Salt Range im Norden Pakistans. Geologisch gilt dieses Gebiet als Ausläufer des Himalayagebirges, dessen Massiv mit den höchsten Bergen der Erde etwa zweihundert Kilometer entfernt liegt. Daher der weitläufig bekannte Name Himalayasalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntstanden ist das Vorkommen vor vielen Millionen Jahren, als ein Urmeer eintrocknete. Die rötliche Färbung stammt von eingelagerten Eisenverbindungen und schwankt je nach Lagerstätte von fast weiß bis kräftig rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seines milden und vollmundigen Geschmacks wird es besonders gerne in der Küche als Speisesalz verwendet. Außerdem kommt es in Salzpeelings, Salzbädern und als Raumschmuck in Form von Lampen zum Einsatz. Fein gemahlen rieselt es gleichmäßig und eignet sich für den Salzstreuer und zum Kochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmocolour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608120959258,"sku":"51000003","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/himalayasalz_pulver.jpg?v=1727697442"},{"product_id":"krauter-meersalz-grob","title":"BIO-Kräuter Meersalz grob","description":"\u003cp\u003eGrobes Meersalz und mediterrane Kräuter sind eine alte Verbindung. In den Küstenregionen Südeuropas wurden Kräuter seit jeher in Salz eingelegt, weil das Salz ihnen Feuchtigkeit entzieht und sie so haltbar macht, während die Kräuter im Gegenzug ihr Aroma ans Salz abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit sechzehn Prozent ist der Kräuteranteil hier ungewöhnlich hoch. Rosmarin, Oregano, Thymian und Basilikum stammen aus biologischem Anbau und werden schonend getrocknet, dazu kommen Knoblauch und Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrobes Salz hat dabei einen praktischen Vorteil gegenüber feinem: Es löst sich langsamer und bleibt als knuspriger Akzent auf der Oberfläche liegen. Das Kräutersalz passt zu Salaten, Gemüsepfannen, Fisch, Fleisch und Geflügel, ob gebraten oder gegrillt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608180302106,"sku":"10001476G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608180334874,"sku":"10001476G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608180367642,"sku":"10001476G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608180400410,"sku":"10001476G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608180433178,"sku":"10001476G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/KrauterMeersalzGrob.jpg?v=1725468957"},{"product_id":"rauchsalz-smoky-premium","title":"Rauchsalz Smoky Premium","description":"\u003cp\u003eLäßt euch das Wasser im Munde zusammen laufen und sorgt für den \"Smoked Bacon\"-Geschmack\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608198783258,"sku":"10002008G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608198816026,"sku":"10002008G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608198848794,"sku":"10002008G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608198881562,"sku":"10002008G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608198914330,"sku":"10002008G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/rauchsalz-smoky.jpg?v=1725469519"},{"product_id":"zitronensalz-mit-kurkuma","title":"Zitronensalz mit Kurkuma","description":"\u003cp\u003eDieses Salz verbindet drei Dinge, die sich gut ergänzen: die Frische echter Zitronenschalen, die erdige Wärme des Kurkumas und das goldene Leuchten, das die Wurzel jedem Gericht mitgibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma ist ein Ingwergewächs und färbt schon in kleinsten Mengen. In Südasien ist die Farbe seit jeher Teil der Bedeutung, nicht nur ein Nebeneffekt: Gelb gilt dort als Farbe des Festlichen und Reinen. Zusammen mit Zitrone entsteht eine Kombination, die im Mittelmeerraum ebenso funktioniert wie in der indischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist fruchtig-frisch mit salziger Basis und einer warmen, leicht harzigen Tiefe. Es passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Hähnchen, in Dressings, zu mediterranen Gemüsegerichten, in Panaden und Pastasaucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608213692698,"sku":"10002009G-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608213725466,"sku":"10002009G-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608213758234,"sku":"10002009G-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608213791002,"sku":"10002009G-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608213823770,"sku":"10002009G-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/zitronenkurkumasalz.jpg?v=1725469983"},{"product_id":"herbamare-frischkrauter-meersalz","title":"Herbamare Frischkräuter-Meersalz","description":"\u003cp\u003eHerbamare geht auf den Schweizer Naturheilkundler Alfred Vogel zurück, der es in den 1950er Jahren entwickelte. Die Idee dahinter war einfach: Statt getrocknete Kräuter nachträglich mit Salz zu mischen, werden erntefrische Kräuter und Gemüse direkt mit dem Meersalz verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Salz entzieht ihnen dabei Feuchtigkeit und nimmt im Gegenzug die Aromen auf. Anschließend wird die Mischung unter Vakuum aromaschonend getrocknet, also bei niedriger Temperatur. Genau dieses Verfahren unterscheidet Herbamare von gewöhnlichem Kräutersalz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie klassische Variante wird aus zwölf erntefrischen Gemüsesorten und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp angereichert. Sie ist glutenfrei und laktosefrei und kommt ohne Geschmacksverstärker aus. Die aromatische Alternative zu herkömmlichem Kochsalz.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"125g","offer_id":56018873057659,"sku":"7778-125g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608684765466,"sku":"7778-250g","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608684798234,"sku":"7778-500g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/herbamare-original-dose500g.jpg?v=1725477093"},{"product_id":"herbamare-frischkrauter-meersalz-nachfullpack","title":"Herbamare Frischkräuter-Meersalz Nachfüllpack","description":"\u003cp\u003eHerbamare geht auf den Schweizer Naturheilkundler Alfred Vogel zurück, der es in den 1950er Jahren entwickelte. Die Idee dahinter war einfach: Statt getrocknete Kräuter nachträglich mit Salz zu mischen, werden erntefrische Kräuter und Gemüse direkt mit dem Meersalz verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Salz entzieht ihnen dabei Feuchtigkeit und nimmt im Gegenzug die Aromen auf. Anschließend wird die Mischung unter Vakuum aromaschonend getrocknet, also bei niedriger Temperatur. Genau dieses Verfahren unterscheidet Herbamare von gewöhnlichem Kräutersalz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Nachfüllpack ist für die Herbamare Frischkräuter-Meersalz Dose gedacht. Die Mischung aus zwölf erntefrischen Gemüsesorten und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau ist mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp angereichert, glutenfrei und laktosefrei und kommt ohne Geschmacksverstärker aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608685027610,"sku":"7778","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/3712095-herbamare-nachfullpack.jpg?v=1725477102"},{"product_id":"herbamare-spicy-pikant-a-vogel-250g","title":"Herbamare Spicy Pikant A. Vogel 250g","description":"\u003cp\u003eHerbamare geht auf den Schweizer Naturheilkundler Alfred Vogel zurück, der es in den 1950er Jahren entwickelte. Die Idee dahinter war einfach: Statt getrocknete Kräuter nachträglich mit Salz zu mischen, werden erntefrische Kräuter und Gemüse direkt mit dem Meersalz verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Salz entzieht ihnen dabei Feuchtigkeit und nimmt im Gegenzug die Aromen auf. Anschließend wird die Mischung unter Vakuum aromaschonend getrocknet, also bei niedriger Temperatur. Genau dieses Verfahren unterscheidet Herbamare von gewöhnlichem Kräutersalz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerbamare Spicy ist die pikante Schwester mit Chili und Pfeffer. Sie wird aus Meersalz und fünfzehn erntefrischen Gemüsesorten und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp angereichert. Die frischen Zutaten werden mit dem Salz verarbeitet und unter Vakuum aromaschonend getrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608685256986,"sku":"470009","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/herbamare-Spicy-250g.jpg?v=1725477110"},{"product_id":"herbamare-trocomare-a-vogel-250g","title":"Herbamare Trocomare A. Vogel 250g","description":"\u003cp\u003eHerbamare geht auf den Schweizer Naturheilkundler Alfred Vogel zurück, der es in den 1950er Jahren entwickelte. Die Idee dahinter war einfach: Statt getrocknete Kräuter nachträglich mit Salz zu mischen, werden erntefrische Kräuter und Gemüse direkt mit dem Meersalz verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Salz entzieht ihnen dabei Feuchtigkeit und nimmt im Gegenzug die Aromen auf. Anschließend wird die Mischung unter Vakuum aromaschonend getrocknet, also bei niedriger Temperatur. Genau dieses Verfahren unterscheidet Herbamare von gewöhnlichem Kräutersalz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocomare unterscheidet sich von der klassischen Variante durch zwei zusätzliche Zutaten: Paprika und Meerrettich. Beide geben dem Salz eine kräftigere, würzigere Note, ohne es wirklich scharf zu machen. Die Gemüse und Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, dazu kommt die jodhaltige Meeresalge Kelp.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608687059226,"sku":"470016","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Herbamare_Trocomare_250g_3712215_600x600_27809042-47c1-4516-94b1-a2b7e5ec633f.jpg?v=1725981580"},{"product_id":"blutensalz-kopie","title":"Pommes \"Spezial\" Gewürzsalz","description":"\u003cp\u003ePommes frites brauchen mehr als Salz. Was sie wirklich gut macht, ist die Kombination aus Salz, Paprika und Zwiebel, die sich beim Bestreuen der heißen, öligen Oberfläche sofort löst und einen aromatischen Film bildet. Genau das ist das Prinzip hinter jedem guten Pommessalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Mischung geht darüber hinaus: Kurkuma gibt Farbe und erdige Wärme, Koriander und Bockshornklee bringen eine leicht nussige Tiefe, Senfsaat und Chili sorgen für Biss, Knoblauch für die herzhafte Basis. Das Ergebnis erinnert an Currysalz, bleibt aber deutlich näher am Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie würzt selbstgemachte Pommes frites, Kartoffelecken und Bratkartoffeln, passt aber ebenso gut zu Rührei, Omelette, Ofengemüse, Wedges, Popcorn oder aufs Butterbrot.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49888052740378,"sku":"10000197-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49888052773146,"sku":"10000197-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pommes_spezial_salz.jpg?v=1744644910"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/collections\/Salz.jpg?v=1723128451","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/collections\/salz-krautersalz.oembed","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}