{"title":"Texte fehlen","description":null,"products":[{"product_id":"apfelminze-geschnitten","title":"Apfelminze geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Apfelminze ist ein Lippenblütler mit rundlichen, weich behaarten Blättern, die ihr auch den Namen Rundblättrige Minze eingebracht haben. Die feine Behaarung gibt ihr ein leicht samtiges Aussehen, das sie von anderen Minzarten unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als die Pfefferminze enthält sie kaum Menthol. Statt kühlender Schärfe bringt sie eine milde, fruchtig-süßliche Note mit, die tatsächlich an Apfel erinnert. In Gärten ist sie eine der robustesten Minzen und breitet sich über Ausläufer kräftig aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassgrün und schmeckt sanft minzig mit fruchtigem Anklang, deutlich weicher als Pfefferminze. Diese Ware stammt aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608225554714,"sku":"SW10060-50g","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608225587482,"sku":"SW10060-100g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629857775898,"sku":"SW10060-10g","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629857808666,"sku":"SW10060-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629857841434,"sku":"SW10060-30g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629857874202,"sku":"SW10060-40g","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/apfelminze34.jpg?v=1725470408"},{"product_id":"barwurz-geschnitten","title":"Bärwurz geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Bärwurz ist ein Doldenblütler der Bergwiesen Mittel- und Westeuropas und wächst vor allem im Bayerischen Wald, im Erzgebirge und in den Mittelgebirgen. Ihre fein zerteilten, fast fadenförmigen Blätter erinnern an Dill, woher der Volksname Dillblattwurz stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Wurzel duftet würzig-aromatisch, zwischen Liebstöckel und Sellerie, mit einer harzigen Note. Im Bayerischen Wald ist sie die Grundlage des gleichnamigen Bärwurz-Schnapses, der dort seit Jahrhunderten gebrannt wird und bis heute ein regionales Wahrzeichen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist hellbraun und faserig. Der Sud schmeckt würzig-herb mit deutlicher Bitternote.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"20g","offer_id":49608234696986,"sku":"10000067K-20g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608234729754,"sku":"10000067K-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608234762522,"sku":"10000067K-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/baerwurz.jpg?v=1725470528"},{"product_id":"berberitzenwurzelrinde-geschnitten","title":"Berberitzenwurzelrinde geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Gewöhnliche Berberitze ist ein dorniger Strauch der Hecken und Waldränder, dessen Zweige dreiteilige Dornen tragen. Diese Dornen sind umgewandelte Blätter, ein botanisches Detail, das sich am Austrieb gut beobachten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Wurzelrinde ist leuchtend gelb, und dieser Farbstoff ist Berberin, ein Alkaloid, das sie von den Früchten unterscheidet: Während die roten Beeren ein säuerliches Lebensmittel sind, ist die Wurzelrinde alkaloidhaltig. Über Jahrhunderte wurde sie zum Gelbfärben von Leder, Wolle und Holz verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Rinde ist außen graubraun, innen leuchtend gelb. Sie ist als Färbe- und Sammlungsmaterial gedacht, nicht als Lebensmittel.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608237089050,"sku":"200000018-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608237121818,"sku":"200000018-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608237154586,"sku":"200000018-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608237187354,"sku":"200000018-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608237220122,"sku":"200000018-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629951852826,"sku":"200000018-10g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629951885594,"sku":"200000018-20g","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629951918362,"sku":"200000018-30g","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629951951130,"sku":"200000018-40g","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/berberitzenwurzelrindeVxrpYZqAPTtO8.jpg?v=1725470577"},{"product_id":"brennnesselblatter-geschnitten","title":"Brennnesselblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Große Brennnessel gehört zu den bekanntesten Wildpflanzen Europas. Sie wächst auf nährstoffreichen Böden an Wegrändern, Hecken, Waldsäumen und Bachufern und ist an ihrem vierkantigen Stängel, den gegenständigen, grob gesägten Blättern und den feinen Brennhaaren leicht zu erkennen. Beim Trocknen verlieren diese Haare ihre Wirkung vollständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweihäusig: Männliche und weibliche Blüten sitzen auf getrennten Pflanzen. Aus den Stängelfasern wurde über Jahrhunderte Nesseltuch gewebt, ein robustes Leinen, das noch im frühen 20. Jahrhundert für Uniformen verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Blätter wurden traditionell als Wildgemüse und für Kräuterzubereitungen genutzt. Getrocknet eignen sie sich besonders gut für Kräutertee und lassen sich wunderbar mit anderen Pflanzen kombinieren. Der Aufguss ist grünlich und schmeckt kräftig herb-grün mit leicht heuartiger Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608250949914,"sku":"10000107K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608250982682,"sku":"10000107K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608251015450,"sku":"10000107K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608251048218,"sku":"10000107K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608251080986,"sku":"10000107K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629958209818,"sku":"10000107K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629958242586,"sku":"10000107K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629958275354,"sku":"10000107K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629958308122,"sku":"10000107K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/brennnesselblaetter.jpg?v=1725470765"},{"product_id":"brennnesselkraut-gemahlen","title":"Brennnesselkraut gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Große Brennnessel gehört zu den bekanntesten Wildpflanzen Europas. Sie wächst auf nährstoffreichen Böden an Wegrändern, Hecken, Waldsäumen und Bachufern und ist an ihrem vierkantigen Stängel, den gegenständigen, grob gesägten Blättern und den feinen Brennhaaren leicht zu erkennen. Beim Trocknen verlieren diese Haare ihre Wirkung vollständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweihäusig: Männliche und weibliche Blüten sitzen auf getrennten Pflanzen. Aus den Stängelfasern wurde über Jahrhunderte Nesseltuch gewebt, ein robustes Leinen, das noch im frühen 20. Jahrhundert für Uniformen verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Kraut werden die oberirdischen Pflanzenteile bezeichnet, Blätter und zartere Stängelabschnitte, die vor der Blüte geschnitten werden. Fein gemahlen ergibt das ein tiefgrünes Pulver mit kräftig herbem, leicht heuartigem Aroma, das sich gut in Kräutermischungen und würzige Zubereitungen einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608252293402,"sku":"10000108-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608252326170,"sku":"10000108-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608252358938,"sku":"10000108-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608252391706,"sku":"10000108-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608252424474,"sku":"10000108-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"brennnesselsamen-ganz","title":"Brennnesselsamen ganz","description":"\u003cp\u003eDie Samen der Großen Brennnessel reifen im Spätsommer und Frühherbst an den weiblichen Pflanzen heran. Sie sitzen in dichten, hängenden Rispen in den Blattachseln und geben der Pflanze zu dieser Jahreszeit ihr charakteristisch überhängendes Erscheinungsbild. Das ist ein guter Erkennungshinweis, denn die männlichen Pflanzen tragen ihre Blütenstände waagerecht abstehend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der ländlichen Küchentradition wurden Brennnesselsamen gesammelt, getrocknet und über den Winter aufbewahrt. Sie kamen über Brei, Brot und Suppen und galten als eine der wenigen Zutaten, die im Herbst noch reichlich und ohne Aufwand zu bekommen waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknet sind die Samen winzig, graugrün bis bräunlich und von mildem, angenehm nussigem Aroma. Leicht angeröstet tritt der nussige Charakter noch deutlicher hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608252621082,"sku":"10000109K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608252653850,"sku":"10000109K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608252686618,"sku":"10000109K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608252719386,"sku":"10000109K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608252752154,"sku":"10000109K-1000g","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/brennnessselsamen.jpg?v=1725470787"},{"product_id":"brennnesselwurzel-gemahlen","title":"Brennnesselwurzel gemahlen","description":"\u003cp\u003eUnter der Erde bildet die Große Brennnessel ein weitverzweigtes System aus kriechenden Rhizomen und feinen Wurzeln. Es ist der Grund dafür, dass sich einmal etablierte Bestände über Jahre halten und ganze Flächen dicht besiedeln können. Frisch ausgegraben zeigt sich das Rhizom in einem auffälligen Gelbton, der beim Trocknen zu einem warmen Braun nachdunkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird die Wurzel traditionell im Herbst oder zeitigen Frühjahr, wenn die oberirdischen Pflanzenteile eingezogen sind. Genau dieser gelbe Farbstoff machte das Rhizom früher für Färberinnen interessant: Wolle ließ sich damit in warmen Gelb- und Grüntönen färben, eine Verwendung, die sich in alten Färberbüchern bis ins Mittelalter zurückverfolgen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemahlen ist die Wurzel ein hellbraunes Pulver mit erdigem, deutlich herbem und leicht holzigem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608253440282,"sku":"10000111K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608253473050,"sku":"10000111K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608253505818,"sku":"10000111K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608253538586,"sku":"10000111K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608253571354,"sku":"10000111K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/tempbrennesselwurzgem.gif?v=1725470800"},{"product_id":"brennnesselwurzel-geschnitten","title":"Brennnesselwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eUnter der Erde bildet die Große Brennnessel ein weitverzweigtes System aus kriechenden Rhizomen und feinen Wurzeln. Es ist der Grund dafür, dass sich einmal etablierte Bestände über Jahre halten und ganze Flächen dicht besiedeln können. Frisch ausgegraben zeigt sich das Rhizom in einem auffälligen Gelbton, der beim Trocknen zu einem warmen Braun nachdunkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird die Wurzel traditionell im Herbst oder zeitigen Frühjahr, wenn die oberirdischen Pflanzenteile eingezogen sind. Genau dieser gelbe Farbstoff machte das Rhizom früher für Färberinnen interessant: Wolle ließ sich damit in warmen Gelb- und Grüntönen färben, eine Verwendung, die sich in alten Färberbüchern bis ins Mittelalter zurückverfolgen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschnittene Brennnesselwurzel zeigt sich als hell- bis mittelbraunes, faseriges Material mit gelblichen Bruchflächen. Der Duft ist erdig und leicht holzig, der Aufguss deutlich herber als der aus den Blättern.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608254325018,"sku":"10000113K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608254357786,"sku":"10000113K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608254390554,"sku":"10000113K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608254423322,"sku":"10000113K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608254456090,"sku":"10000113K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629958471962,"sku":"10000113K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629958504730,"sku":"10000113K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629958537498,"sku":"10000113K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629958570266,"sku":"10000113K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/brennnesselwurzel.jpg?v=1725470812"},{"product_id":"dinkelschalen-ganz","title":"Dinkelschalen ganz","description":"\u003cp\u003eDinkelspelzen sind die Hüllblätter, die das Dinkelkorn fest umschließen. Anders als beim Weizen bleiben sie auch nach dem Dreschen am Korn haften und müssen in einem eigenen Arbeitsgang entfernt werden, dem Gerben oder Entspelzen. Genau diese Spelzen fallen dabei an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dinkel ist eine alte Getreideart, die in Süddeutschland und der Schweiz seit Jahrhunderten angebaut wird. Volksnamen wie Schwabenkorn, Spelz, Fesen und Vesen zeigen, wie regional verwurzelt er ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Füllmaterial haben Spelzen einen praktischen Vorteil: Spelzen sind leicht, formstabil und atmungsaktiv, passen sich der Körperform an und speichern Wärme nur wenig. Deshalb sind sie eine klassische Füllung für Kissen, Nackenrollen und Sitzkissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"250g","offer_id":49608261370138,"sku":"SW10110-250g","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608261402906,"sku":"SW10110-500g","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608261435674,"sku":"SW10110-1000g","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Dinkelspelzen2.jpg?v=1733924659"},{"product_id":"orthosiphonblatter-geschnitten","title":"Orthosiphonblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Katzenbart ist ein Lippenblütler aus Südostasien, vor allem Indonesien und Malaysia. Seinen Namen verdankt er den Blüten: Aus ihnen ragen außergewöhnlich lange Staubblätter heraus, die wie die Schnurrhaare einer Katze abstehen. Genau darauf verweist auch der botanische Name stamineus, staubblattreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Herkunftsländern ist die Pflanze unter dem Namen Kumis Kucing bekannt, was ebenfalls Katzenschnurrbart bedeutet. Nach Europa kam sie über die niederländische Kolonialzeit, und der Handelsname Indischer Nierentee stammt aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittenen Blätter sind graugrün. Der Aufguss ist blassgelb und schmeckt mild, leicht salzig und schwach bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608365146394,"sku":"10000601K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":49608365179162,"sku":"10000601K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":49608365211930,"sku":"10000601K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608365244698,"sku":"10000601K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608365277466,"sku":"10000601K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10g","offer_id":49629981016346,"sku":"10000601K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":49629981049114,"sku":"10000601K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":49629981081882,"sku":"10000601K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"40g","offer_id":49629981114650,"sku":"10000601K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"jiaogulankraut-geschnitten","title":"Jiaogulankraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eJiaogulan ist eine rankende Kletterpflanze aus den Bergregionen Südchinas, Vietnams und Koreas und gehört botanisch zu den Kürbisgewächsen, ist also mit Gurke und Melone verwandt. Ihre fünfteiligen Blätter gaben ihr den Artnamen pentaphyllum, fünfblättrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der chinesischen Provinz Guizhou trägt sie den Beinamen Kraut der Unsterblichkeit. Bekannt wurde sie im Westen durch eine japanische Untersuchung der 1970er Jahre, die auf strukturelle Ähnlichkeiten mit Ginseng-Inhaltsstoffen hinwies, obwohl beide Pflanzen botanisch nicht verwandt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovel Food:\u003c\/strong\u003e Aus rechtlichen Gründen weisen wir dich darauf hin, dass Jiaogulankraut in Deutschland und der EU nicht als Lebensmittel zugelassen ist. Wir dürfen dir das Jiaogulankraut daher nicht für die Zubereitung von Tees anbieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608367112474,"sku":"10000372K-50g","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608367145242,"sku":"10000372K-100g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608367178010,"sku":"10000372K-250g","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608367210778,"sku":"10000372K-500g","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608367243546,"sku":"10000372K-1000g","price":129.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Jiaogulan.jpg?v=1725472124"},{"product_id":"kapuzinerkressekraut-geschnitten","title":"Kapuzinerkressekraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Große Kapuzinerkresse stammt aus den Anden Perus und Boliviens und kam im 17. Jahrhundert nach Europa. Ihren Namen verdankt sie den Blüten, deren gespornte Form an die Kapuze einer Mönchskutte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört sie nicht zu den Kressen, sondern zu den Kapuzinerkressengewächsen. Mit den echten Kreuzblütlern teilt sie aber die Senfölglykoside, die ihr den scharfen, kresseartigen Geschmack geben. Ihre runden Schildblätter sind zudem stark wasserabweisend, ein Effekt, der in der Materialforschung als Lotuseffekt untersucht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknet schmeckt das Kraut kresseartig-scharf mit einer krautig-grünen Note. Es passt in Kräutermischungen, Quarkspeisen und Dips.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608380350746,"sku":"10000399K-50g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608380383514,"sku":"10000399K-100g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608380416282,"sku":"10000399K-250g","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608380449050,"sku":"10000399K-500g","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608380481818,"sku":"10000399K-1000g","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629984555290,"sku":"10000399K-10g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629984588058,"sku":"10000399K-20g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629984620826,"sku":"10000399K-30g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629984653594,"sku":"10000399K-40g","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kapuzinerkressekraut-geschnitten.jpg?v=1774546034"},{"product_id":"keuschlammsamen-monchspfeffer-ganz","title":"Keuschlammsamen Mönchspfeffer ganz","description":"\u003cp\u003eDer Mönchspfeffer ist ein Strauch des Mittelmeerraums mit handförmig geteilten Blättern und blauvioletten Blütenähren. Seine dunklen Früchte sehen aus wie Pfefferkörner und schmecken scharf-würzig, weshalb sie im Mittelalter tatsächlich als Pfefferersatz dienten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Namen erzählen eine Geschichte: In Klöstern galt er als Mittel, das Enthaltsamkeit erleichtern sollte, woraus Mönchspfeffer und Keuschlamm entstanden. Der lateinische Artname agnus-castus bedeutet dasselbe, keusches Lamm. Volksnamen wie Liebfrauenbettstroh und Abrahamstrauch greifen dieselbe Überlieferung auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Früchte sind dunkelbraun bis schwarz und riechen würzig-aromatisch. Der Sud schmeckt scharf-würzig mit deutlicher Bitternote.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608385790234,"sku":"10000411K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608385823002,"sku":"10000411K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608385855770,"sku":"10000411K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608385888538,"sku":"10000411K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608385921306,"sku":"10000411K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629986062618,"sku":"10000411K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629986095386,"sku":"10000411K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629986128154,"sku":"10000411K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629986160922,"sku":"10000411K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/moenchspfeffer.jpg?v=1733934390"},{"product_id":"lowenzahnkraut-mit-wurzel-geschnitten","title":"Löwenzahnkraut mit Wurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Löwenzahn wächst überall: auf Wiesen, an Wegrändern und aus den schmalsten Asphaltritzen heraus. Möglich macht das seine kräftige Pfahlwurzel, die tief in den Boden reicht und aus der die Pflanze selbst dann wieder austreibt, wenn oben alles abgemäht ist. Schon im Mittelalter wurde sie in Klostergärten geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen Namen verdankt er den zahnartigen Zacken an den Blatträndern. Volksnamen wie Butterblume, Kuhblume, Kettenblume und Pusteblume beschreiben ihn aus allen Blickwinkeln, vom gelben Blütenkorb bis zum Fruchtstand, den Kinder wegpusten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraut und Wurzel zusammen ergeben ein deutlich kräftigeres Bild als das Kraut allein: Die Blätter schmecken herb-grün, die Wurzel bringt eine erdige, geröstete Note dazu. Insgesamt ist der Aufguss ausgeprägt bitter. In der Küche sind junge Blätter ein klassischer Frühlingssalat, die geröstete Wurzel ein alter Kaffeeersatz. Geschnitten lässt sich beides gut auskochen und abseihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608418165018,"sku":"10000491K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608418197786,"sku":"10000491K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608418230554,"sku":"10000491K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608418263322,"sku":"10000491K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608418296090,"sku":"10000491K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629993140506,"sku":"10000491K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629993173274,"sku":"10000491K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629993206042,"sku":"10000491K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629993238810,"sku":"10000491K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/loewenzahnkrautmitwurzel.jpg?v=1725472618"},{"product_id":"meisterwurzwurzel-geschnitten","title":"Meisterwurzwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Meisterwurz ist ein stattlicher Doldenblütler der Bergwiesen und Almen, der bis zu einem Meter hoch wird. Ihr Name ist Programm: Im Mittelalter galt sie als eine der wichtigsten Wurzeln überhaupt, was sich in Bezeichnungen wie Kaiserwurz und Magistranz niederschlug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Alpenländern gehörte sie in jedes Bauernhaus und wurde als Schutzpflanze in Ställen aufgehängt. Ihr Wurzelstock wurde auch als Bittermittel in Kräuterlikören und Schnäpsen verwendet, eine Tradition, die sich in alpinen Spirituosen bis heute hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist hellbraun und riecht kräftig würzig-harzig, ähnlich wie Angelikawurzel. Der Sud schmeckt scharf-würzig und deutlich bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608434024730,"sku":"1000088K-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608434057498,"sku":"1000088K-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608434090266,"sku":"1000088K-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608434123034,"sku":"1000088K-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608434155802,"sku":"1000088K-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629998678298,"sku":"1000088K-10g","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629998711066,"sku":"1000088K-20g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629998743834,"sku":"1000088K-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629998776602,"sku":"1000088K-40g","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Meisterwurzwurzel1.jpg?v=1725472835"},{"product_id":"mutterkraut-geschnitten","title":"Mutterkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Mutterkraut ist ein Korbblütler des Mittelmeerraums, der über Klostergärten in ganz Europa verbreitet wurde und heute vielfach verwildert an Mauern und Wegrändern wächst. Seine kleinen Blütenköpfchen mit weißem Strahlenkranz und gelber Mitte sehen der Kamille ähnlich, daher Volksnamen wie Falsche Kamille und Zierkamille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnterscheiden lassen sich beide am Geruch: Während Kamille süßlich-aromatisch duftet, riecht Mutterkraut kräftig, herb und leicht kampferartig. Auch die Blätter sind anders, breiter gelappt statt fein zerteilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassgelb und schmeckt ausgesprochen bitter mit einer krautig-kampferartigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608441561370,"sku":"10000567K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608441594138,"sku":"10000567K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608441626906,"sku":"10000567K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608441659674,"sku":"10000567K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608441692442,"sku":"10000567K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630000283930,"sku":"10000567K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630000316698,"sku":"10000567K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630000349466,"sku":"10000567K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630000382234,"sku":"10000567K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"nachtkerzensamen-ganz","title":"Nachtkerzensamen ganz","description":"\u003cp\u003eDie Gemeine Nachtkerze stammt aus Nordamerika und gelangte im 17. Jahrhundert als Zierpflanze nach Europa, wo sie rasch verwilderte. Heute wächst sie auf Bahndämmen, Schotterflächen und Brachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhren Namen verdankt sie einem besonderen Schauspiel: Die Blüten öffnen sich abends innerhalb weniger Minuten, oft so schnell, dass man dabei zusehen kann. Bestäubt werden sie von Nachtfaltern, und am nächsten Vormittag welken sie bereits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den winzigen Samen wird das bekannte Nachtkerzenöl gepresst. Die ganzen Samen selbst sind hart, nussig-mild im Geschmack und lassen sich gemörsert gut über Speisen streuen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608443658522,"sku":"10000577K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608443691290,"sku":"10000577K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608443724058,"sku":"10000577K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608443756826,"sku":"10000577K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608443789594,"sku":"10000577K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Nachtkerzensamen.jpg?v=1725472951"},{"product_id":"nelkenwurzwurzel-geschnitten","title":"Nelkenwurzwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Echte Nelkenwurz ist ein Rosengewächs schattiger Waldränder, Hecken und Gärten mit kleinen gelben Blüten. Ihre Früchte tragen hakenförmige Griffel, mit denen sie sich im Fell von Tieren festsetzen und verbreiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhren Namen verdankt sie dem Wurzelstock: Frisch angeschnitten duftet er deutlich nach Gewürznelken, weil er Eugenol enthält, denselben Stoff, der auch die echte Nelke prägt. In Zeiten, in denen importierte Gewürznelken unerschwinglich waren, diente die Nelkenwurz als heimischer Ersatz, etwa zum Würzen von Bier und Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist braun und faserig. Der Sud schmeckt herb und deutlich adstringierend, mit der charakteristischen nelkenartigen Note im Hintergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608446083354,"sku":"10000581K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608446116122,"sku":"10000581K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608446148890,"sku":"10000581K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608446181658,"sku":"10000581K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608446214426,"sku":"10000581K-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630001299738,"sku":"10000581K-10g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630001332506,"sku":"10000581K-20g","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630001365274,"sku":"10000581K-30g","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630001398042,"sku":"10000581K-40g","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/nelkenwurzwurzel.jpg?v=1725472977"},{"product_id":"nimblatter-neemblatter-geschnitten","title":"Nimblätter Neemblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Nimbaum ist ein immergrüner Mahagonigewächs-Baum aus Indien und Myanmar, der auch in trockenen Gebieten gedeiht und dort oft als Schattenspender gepflanzt wird. In Indien heißt er Nimba, im Englischen Neem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Bedeutung liegt im Pflanzenschutz: Das aus den Samen gewonnene Öl enthält Azadirachtin und ist ein anerkanntes biologisches Insektizid, das auch im ökologischen Landbau eingesetzt wird. In indischen Haushalten werden Nimblätter seit jeher zwischen Textilien und Getreidevorräte gelegt, um Insekten fernzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovel Food:\u003c\/strong\u003e Aus rechtlichen Gründen weisen wir dich darauf hin, dass Nimblätter in Deutschland und der EU nicht als Lebensmittel zugelassen sind. Wir dürfen dir die Nimblätter daher nicht für die Zubereitung von Tees anbieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608446869786,"sku":"10000583K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608446902554,"sku":"10000583K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608446935322,"sku":"10000583K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608446968090,"sku":"10000583K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608447000858,"sku":"10000583K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630001496346,"sku":"10000583K-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630001529114,"sku":"10000583K-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630001561882,"sku":"10000583K-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630001594650,"sku":"10000583K-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"odermennigkraut-geschnitten","title":"Odermennigkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Kleine Odermennig ist ein Rosengewächs sonniger Wegränder, Böschungen und Waldsäume mit schlanken, gelben Blütenähren, die von unten nach oben aufblühen. Seine Früchte tragen einen Kranz hakenförmiger Borsten, mit denen sie sich in Kleidung und Fell festsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Antike war er eine der bekanntesten Pflanzen überhaupt, und Plinius widmete ihm ein eigenes Kapitel. Volksnamen wie Leberklette, Königskraut und Magenkraut zeigen seine Bedeutung im Volksbrauchtum. Der Name Ackermännchen bezieht sich auf die aufrechte Wuchsform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist bräunlich und schmeckt herb und deutlich adstringierend, mit einer krautig-aromatischen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608447590682,"sku":"10000585K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608447623450,"sku":"10000585K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608447656218,"sku":"10000585K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608447688986,"sku":"10000585K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608447721754,"sku":"10000585K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630001922330,"sku":"10000585K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630001955098,"sku":"10000585K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630001987866,"sku":"10000585K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630002020634,"sku":"10000585K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/odermennig_geschnitten.jpg?v=1727447870"},{"product_id":"orangenblutenblatter-ganz","title":"Orangenblütenblätter ganz","description":"\u003cp\u003eOrangenblüten stammen vom Süßorangenbaum, einem Rautengewächs aus Südostasien, das über arabische Händler in den Mittelmeerraum kam. Der Baum trägt eine Besonderheit: Er kann Blüten und reife Früchte gleichzeitig tragen, weshalb er in vielen Kulturen als Sinnbild für Fülle gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet werden die Blüten von Hand und im Morgengrauen, weil der Duft dann am stärksten ist. Aus ihnen wird auch Neroliöl gewonnen, einer der teuersten Rohstoffe der Parfümerie, benannt nach einer italienischen Fürstin des 17. Jahrhunderts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Blütenblätter duften süßlich-blumig mit einer feinen Zitrusnote. Der Aufguss ist hellgold und schmeckt mild und honigsüß.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608449982746,"sku":"10000593K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":49608450015514,"sku":"10000593K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":49608450048282,"sku":"10000593K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608450081050,"sku":"10000593K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608450113818,"sku":"10000593K-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10g","offer_id":49630002774298,"sku":"10000593K-10g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":49630002839834,"sku":"10000593K-20g","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":49630002905370,"sku":"10000593K-30g","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"40g","offer_id":49630002938138,"sku":"10000593K-40g","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/orangenbluetenblaetter.jpg?v=1725473045"},{"product_id":"papayablatter-geschnitten","title":"Papayablätter FEINSCHNITT geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Melonenbaum stammt aus Mittelamerika und ist botanisch kein Baum, sondern eine riesige Staude: Sein Stamm ist nicht verholzt, sondern hohl und weich, und die Pflanze wächst in nur einem Jahr mehrere Meter hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Blätter sind auffällig groß und tief handförmig gelappt, mit Stielen von bis zu einem Meter Länge. In den Anbauländern Mittelamerikas und Südostasiens werden sie traditionell genutzt, unter anderem um Fleisch zart zu machen, denn die Pflanze enthält das eiweißspaltende Enzym Papain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittenen Blätter sind graugrün. Der Aufguss ist hellgrün und schmeckt ausgesprochen bitter mit krautig-grüner Note. Dieser Feinschnitt zieht schnell aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608451653914,"sku":"10000605K-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608451686682,"sku":"10000605K-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608451719450,"sku":"10000605K-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608451752218,"sku":"10000605K-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608451784986,"sku":"10000605K-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630004117786,"sku":"10000605K-10g","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630004150554,"sku":"10000605K-20g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630004183322,"sku":"10000605K-30g","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630004216090,"sku":"10000605K-40g","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/papayablaetter.jpg?v=1727447929"},{"product_id":"pelargonienwurzel-gemahlen","title":"Pelargonienwurzel gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Kapland-Pelargonie ist ein Storchschnabelgewächs aus dem südlichen Afrika und wächst dort in den Grasländern Südafrikas und Lesothos. Sie bildet samtig behaarte, herzförmige Blätter und dunkelrote, fast schwarze Blüten von auffälliger Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenutzt wird die knollige Wurzel, die in der Volkstradition der Zulu, Xhosa und Basotho eine feste Rolle hat. Nach Europa gelangte die Pflanze um 1900, als der Engländer Charles Henry Stevens sie aus Südafrika mitbrachte, und sie ist seither Gegenstand intensiver pharmazeutischer Forschung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gemahlene Wurzel ist rotbraun und riecht erdig-herb. Sie ist in Deutschland kein Lebensmittel und nicht zum Verzehr bestimmt. Botanisch interessant, eignet sie sich für Sammlungen und Kräuterarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608456700186,"sku":"SW10120-50g","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608456732954,"sku":"SW10120-100g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"petersiliensamen-ganz","title":"Petersiliensamen ganz","description":"\u003cp\u003eDie Petersilie ist ein zweijähriger Doldenblütler aus dem Mittelmeerraum und das meistverwendete Küchenkraut Europas. Im ersten Jahr bildet sie die Blattrosette, im zweiten Jahr den Blütenstand und die Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Kulturgeschichte reicht weit zurück: Im antiken Griechenland bekamen die Sieger der Isthmischen Spiele Petersilienkränze. Volksnamen wie Peterling, Petergrün, Bockskraut und Silk zeigen, wie vertraut sie in deutschen Gärten war.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Früchte, im Handel Samen genannt, sind winzig, graubraun und deutlich aromatischer als das Kraut. Ihr Geschmack ist würzig-herb mit einer harzigen Note und einer feinen Schärfe, die dem Kraut fehlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608457290010,"sku":"10000615k-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608457322778,"sku":"10000615k-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608457355546,"sku":"10000615k-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608457388314,"sku":"10000615k-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608457421082,"sku":"10000615k-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"petersilienwurzel-geschnitten","title":"Petersilienwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Petersilie ist ein zweijähriger Doldenblütler aus dem Mittelmeerraum und das meistverwendete Küchenkraut Europas. Im ersten Jahr bildet sie die Blattrosette, im zweiten Jahr den Blütenstand und die Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Kulturgeschichte reicht weit zurück: Im antiken Griechenland bekamen die Sieger der Isthmischen Spiele Petersilienkränze. Volksnamen wie Peterling, Petergrün, Bockskraut und Silk zeigen, wie vertraut sie in deutschen Gärten war.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wurzelpetersilie bildet eine kräftige, weiße Pfahlwurzel, die als Suppengemüse bekannt ist. Getrocknet und geschnitten ist sie hellbeige und schmeckt würzig-erdig mit der typischen Petersiliennote und einer feinen Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608457486618,"sku":"10000617K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608457519386,"sku":"10000617K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608457552154,"sku":"10000617K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608457584922,"sku":"10000617K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608457617690,"sku":"10000617K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630004773146,"sku":"10000617K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630004805914,"sku":"10000617K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630004838682,"sku":"10000617K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630004871450,"sku":"10000617K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pfefferminzblatter-ganz","title":"Pfefferminzblätter ganz","description":"\u003cp\u003eDie Pfefferminze ist ein Lippenblütler und entstand als natürliche Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze. Entdeckt wurde sie um 1700 in England, wo sie zufällig in einem Feld aufgefallen war. Alle Pfefferminzpflanzen der Welt gehen auf solche Stecklinge zurück, denn die Kreuzung ist steril und bildet keine keimfähigen Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch sind die länglichen, gezähnten Blätter, die violetten Ährenblüten und der starke, minzige Geruch. Der markante Duft entspringt den ätherischen Ölen in den Blättern, allen voran dem Menthol, das den kühlenden Effekt auf der Zunge erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGanze Blätter behalten ihr ätherisches Öl am längsten, weil die Zellwände unversehrt bleiben. Der Aufguss ist goldgelb und schmeckt frisch-minzig mit deutlicher Menthol-Kühle.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608458109210,"sku":"SW10059-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608458141978,"sku":"SW10059-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608458174746,"sku":"SW10059-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferminzblaetter-ganz.jpg?v=1725473151"},{"product_id":"pfefferminzblatter-geschnitten","title":"Pfefferminzblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Pfefferminze ist ein Lippenblütler und entstand als natürliche Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze. Entdeckt wurde sie um 1700 in England, wo sie zufällig in einem Feld aufgefallen war. Alle Pfefferminzpflanzen der Welt gehen auf solche Stecklinge zurück, denn die Kreuzung ist steril und bildet keine keimfähigen Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch sind die länglichen, gezähnten Blätter, die violetten Ährenblüten und der starke, minzige Geruch. Der markante Duft entspringt den ätherischen Ölen in den Blättern, allen voran dem Menthol, das den kühlenden Effekt auf der Zunge erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschnittene Blätter lassen sich gut dosieren und geben ihr Aroma etwas schneller ab als ganze. Der Aufguss ist goldgelb und schmeckt frisch-minzig mit deutlicher Menthol-Kühle.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608459518234,"sku":"10000621K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608459551002,"sku":"10000621K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608459583770,"sku":"10000621K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608459616538,"sku":"10000621K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608459649306,"sku":"10000621K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630005231898,"sku":"10000621K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630005264666,"sku":"10000621K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630005297434,"sku":"10000621K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630005330202,"sku":"10000621K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferminze1J9gCMSeUO5EL0.jpg?v=1725473166"},{"product_id":"pfefferminzkraut-geschnitten","title":"Pfefferminzkraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Pfefferminze ist ein Lippenblütler und entstand als natürliche Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze. Entdeckt wurde sie um 1700 in England, wo sie zufällig in einem Feld aufgefallen war. Alle Pfefferminzpflanzen der Welt gehen auf solche Stecklinge zurück, denn die Kreuzung ist steril und bildet keine keimfähigen Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch sind die länglichen, gezähnten Blätter, die violetten Ährenblüten und der starke, minzige Geruch. Der markante Duft entspringt den ätherischen Ölen in den Blättern, allen voran dem Menthol, das den kühlenden Effekt auf der Zunge erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Kraut werden Blätter und zarte Stängelanteile gemeinsam geschnitten. Durch die Stängel fällt der Aufguss etwas krautiger und weniger konzentriert aus als bei reinen Blättern.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608460796186,"sku":"SW10058-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608460665114,"sku":"SW10058-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608460697882,"sku":"SW10058-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608460730650,"sku":"SW10058-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608460763418,"sku":"SW10058-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630006509850,"sku":"SW10058-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49608460632346,"sku":"SW10058-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630006608154,"sku":"SW10058-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630006673690,"sku":"SW10058-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferminzkraut-geschnitten.jpg?v=1725473180"},{"product_id":"pfingstrosenwurzel-geschnitten","title":"Pfingstrosenwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Pfingstrose ist keine Rose, sondern gehört zu einer eigenen Familie, den Pfingstrosengewächsen. Die Gattung Paeonia ist nach Paian benannt, dem Arzt der griechischen Götter, was zeigt, welchen Rang die Pflanze in der Antike hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn China wird sie seit über anderthalbtausend Jahren kultiviert und gilt dort als Königin der Blumen. In europäischen Klostergärten war sie ebenfalls fester Bestand und wurde nach dem Blütezeitpunkt um Pfingsten benannt. Verwendet wird hier der knollige Wurzelstock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist hellbraun und fest. Der Sud schmeckt herb und deutlich bitter mit einer erdigen Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608462926106,"sku":"10000623K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":49608462958874,"sku":"10000623K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":49608462991642,"sku":"10000623K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608463024410,"sku":"10000623K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608463057178,"sku":"10000623K-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10g","offer_id":49630008607002,"sku":"10000623K-10g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":49630008639770,"sku":"10000623K-20g","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":49630008672538,"sku":"10000623K-30g","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"40g","offer_id":49630008705306,"sku":"10000623K-40g","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"potenzholz-gemahlen","title":"Potenzholz gemahlen","description":"\u003cp\u003eMuira puama ist ein kleiner Baum der Amazonasregion, vor allem in Brasilien und Guyana. Sein Holz ist auffallend hart und schwer, weshalb ihn indigene Gemeinschaften traditionell für Werkzeuge und Bögen verwendeten. Der Name stammt aus dem Tupi und bedeutet sinngemäß Baum der Kraft, was sich zunächst auf das Material bezog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört er zu den Olacaceae, einer in Europa unbekannten Familie tropischer Bäume. Beschrieben wurde er im 19. Jahrhundert durch den Botaniker George Bentham, der ihn im Zuge der großen Amazonas-Expeditionen dokumentierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Holz ist hellbraun, faserig und geruchsarm. Es ist in der Europäischen Union nicht als Lebensmittel zugelassen und nicht zum Verzehr bestimmt. Botanisch interessant, eignet es sich für Sammlungen und Kräuterarbeiten. Gemahlen ist es ein feines, hellbraunes Pulver.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608464662810,"sku":"10000627K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608464695578,"sku":"10000627K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608464728346,"sku":"10000627K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608464761114,"sku":"10000627K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608464793882,"sku":"10000627K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"potenzholz-geschnitten","title":"Potenzholz geschnitten","description":"\u003cp\u003eMuira puama ist ein kleiner Baum der Amazonasregion, vor allem in Brasilien und Guyana. Sein Holz ist auffallend hart und schwer, weshalb ihn indigene Gemeinschaften traditionell für Werkzeuge und Bögen verwendeten. Der Name stammt aus dem Tupi und bedeutet sinngemäß Baum der Kraft, was sich zunächst auf das Material bezog.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört er zu den Olacaceae, einer in Europa unbekannten Familie tropischer Bäume. Beschrieben wurde er im 19. Jahrhundert durch den Botaniker George Bentham, der ihn im Zuge der großen Amazonas-Expeditionen dokumentierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Holz ist hellbraun, faserig und geruchsarm. Es ist in der Europäischen Union nicht als Lebensmittel zugelassen und nicht zum Verzehr bestimmt. Botanisch interessant, eignet es sich für Sammlungen und Kräuterarbeiten. Geschnitten zeigt es seine Faserstruktur besonders deutlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608465416474,"sku":"10000629K-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608465449242,"sku":"10000629K-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608465482010,"sku":"10000629K-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608465514778,"sku":"10000629K-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608465547546,"sku":"10000629K-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630009164058,"sku":"10000629K-10g","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630009196826,"sku":"10000629K-20g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630009229594,"sku":"10000629K-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630009262362,"sku":"10000629K-40g","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"preiselbeerblatter-geschnitten","title":"Preiselbeerblätter geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Preiselbeere ist ein niedriger, immergrüner Zwergstrauch der Heiden, Moore und lichten Nadelwälder und botanisch mit der Heidelbeere verwandt. Anders als diese behält sie ihre ledrigen Blätter über den Winter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Erkennungshinweis sind die Blattunterseiten: Sie tragen winzige dunkle Punkte, sogenannte Drüsenhaare, die der Heidelbeere fehlen. Volksnamen wie Kronsbeere, Riffelbeere und Fuchsbeere zeigen, wie verbreitet die Pflanze im Norden war, wo ihre Früchte über den Winter eingelagert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittenen Blätter sind graugrün und ledrig. Der Aufguss ist bräunlich und schmeckt herb und deutlich adstringierend.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608466301210,"sku":"10000631K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608466333978,"sku":"10000631K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608466366746,"sku":"10000631K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608466399514,"sku":"10000631K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608466432282,"sku":"10000631K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630009458970,"sku":"10000631K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630009491738,"sku":"10000631K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630009524506,"sku":"10000631K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630009557274,"sku":"10000631K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/preiselbeerblaetter_geschnitten.jpg?v=1787138515"},{"product_id":"primelwurzel-geschnitten","title":"Primelwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Wiesen-Schlüsselblume ist eine der ersten Blüher des Frühjahrs und trägt ihre goldgelben, duftenden Blüten in nickenden Dolden über einer bodenständigen Blattrosette. Sie wächst auf mageren Wiesen und Halbtrockenrasen und ist dort eine Zeigerpflanze für ungedüngte, artenreiche Flächen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Name kommt aus der christlichen Legende: Die nickende Dolde erinnerte an einen Schlüsselbund, und man erzählte, Petrus habe den Himmelsschlüssel fallen lassen, aus dem die Pflanze erwuchs. Daher auch Himmelschlüssel und Kraftblume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird hier der Wurzelstock, der deutlich saponinreicher ist als die Blüten. Der Sud ist bräunlich und schmeckt herb und kratzig mit leicht seifiger Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608466891034,"sku":"10000633K-50g","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608466923802,"sku":"10000633K-100g","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608466956570,"sku":"10000633K-250g","price":33.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608466989338,"sku":"10000633K-500g","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608467022106,"sku":"10000633K-1000g","price":129.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630009721114,"sku":"10000633K-10g","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630009753882,"sku":"10000633K-20g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630009786650,"sku":"10000633K-30g","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630009819418,"sku":"10000633K-40g","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"rosenwurzwurzel-geschnitten","title":"Rosenwurzwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Rosenwurz ist ein Dickblattgewächs und wächst dort, wo kaum etwas anderes gedeiht: in den Felsspalten arktischer Küsten, auf skandinavischen Hochebenen, in Sibirien und in den Alpen bis über zweitausend Meter. Ihre fleischigen Blätter speichern Wasser, ihr dicker Wurzelstock übersteht Frost und Trockenheit gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhren Namen verdankt sie einer Besonderheit: Bricht man den Wurzelstock an, duftet die frische Schnittfläche deutlich nach Rosen. Auf Island, in Grönland und in Skandinavien war die Pflanze seit der Wikingerzeit bekannt, und in der russischen Volksüberlieferung heißt sie Goldene Wurzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist hellbraun und faserig. Sie ist kein klassisches Lebensmittel und in Deutschland nur als Nahrungsergänzungsmittel verkehrsfähig. Bereite daraus keinen Tee zu und richte dich nach der Kennzeichnung auf der Packung.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608478130458,"sku":"10000669K-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608478163226,"sku":"10000669K-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608478195994,"sku":"10000669K-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608478228762,"sku":"10000669K-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608478261530,"sku":"10000669K-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630012834074,"sku":"10000669K-10g","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630012866842,"sku":"10000669K-20g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630012899610,"sku":"10000669K-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630012932378,"sku":"10000669K-40g","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"saflorbluten-ganz","title":"Saflorblüten ganz","description":"\u003cp\u003eDie Färberdistel ist ein Korbblütler aus dem östlichen Mittelmeerraum und eine der ältesten Färberpflanzen überhaupt. In ägyptischen Gräbern fanden sich mit Saflor gefärbte Textilien, die über dreitausend Jahre alt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre orangeroten Blüten enthalten zwei verschiedene Farbstoffe: ein wasserlösliches Gelb und ein nur in Alkali lösliches Rot. Diese Eigenschaft machte sie für Färberinnen wertvoll, weil sich aus einer Pflanze zwei Farben gewinnen ließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil die getrockneten Blüten dem Safran optisch ähneln, wurden sie jahrhundertelang als billigerer Ersatz gehandelt, daher der Volksname Falscher Safran. Geschmacklich sind sie allerdings nahezu neutral, ihre Stärke ist die Farbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608485732634,"sku":"SW10020-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608485765402,"sku":"SW10020-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608485798170,"sku":"SW10020-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608485830938,"sku":"SW10020-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608485863706,"sku":"SW10020-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630014505242,"sku":"SW10020-10g","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630014538010,"sku":"SW10020-20g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630014570778,"sku":"SW10020-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630014603546,"sku":"SW10020-40g","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/saflorblueten.jpg?v=1725473489"},{"product_id":"sauerampfer-geschnitten","title":"Sauerampfer geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Wiesen-Sauerampfer ist ein Knöterichgewächs und eine der auffälligsten Pflanzen extensiv genutzter Wiesen. Im Frühsommer färben seine rostroten Blütenstände ganze Flächen. Seine pfeilförmigen Blätter sind unverwechselbar, und wer als Kind auf der Wiese daran geknabbert hat, erinnert sich an den sauren Geschmack sofort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolksnamen wie Salatampfer, Sauergras, Sauerknöterich und Sauerlump beschreiben genau das. In der französischen Küche ist die Sauce à l'oseille ein Klassiker zu Fisch, in Osteuropa gehört Sauerampfer in die grüne Schtschi-Suppe, und in Norddeutschland ist er fester Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist frisch-säuerlich und grün, mit einer zitronigen Spitze. Verantwortlich dafür ist die Oxalsäure, die auch Rhabarber seine Säure gibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608491532570,"sku":"10000715K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608491565338,"sku":"10000715K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608491598106,"sku":"10000715K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608491630874,"sku":"10000715K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608491663642,"sku":"10000715K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630016045338,"sku":"10000715K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630016078106,"sku":"10000715K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630016110874,"sku":"10000715K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630016143642,"sku":"10000715K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/sauerampfer1.jpg?v=1725473558"},{"product_id":"wacholderholz-geschnitten","title":"Wacholderholz geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Gemeine Wacholder ist eines der zählebigsten Gehölze Europas. Er wächst auf Heiden, Magerrasen und in lichten Kiefernwäldern von Skandinavien bis zum Mittelmeer und kommt mit Böden zurecht, auf denen fast nichts anderes gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird hier das Holz, nicht die Beeren. Es ist hell, harzreich und von würzigem, klarem Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Pflanze war in der mitteleuropäischen Räuchertradition so wichtig. In den Alpenländern wurde Wacholder – dort Kranewitt genannt – zur Räucherung von Haus, Hof und Stall verwendet, besonders in den Rauhnächten. In Pestzeiten räucherte man ganze Straßenzüge damit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Ruf als Schutzpflanze spiegelt sich in unzähligen Redewendungen und Bräuchen: Vor dem Wacholder zog man den Hut, und in manchen Gegenden galt es als Unglück, ihn zu fällen.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"30g","offer_id":49608697676058,"sku":"10000831R-30g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608697708826,"sku":"10000831R-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608697741594,"sku":"10000831R-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608697774362,"sku":"10000831R-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608697807130,"sku":"10000831R-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":49608697839898,"sku":"10000831R-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/wacholderholz.jpg?v=1725477366"},{"product_id":"honigbuschtee-geschnitten","title":"Honigbuschtee geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Honigbusch ist wie der Rooibos ein Schmetterlingsblütler aus dem südafrikanischen Kapgebiet und mit ihm eng verwandt. Seinen Namen verdankt er den leuchtend gelben Blüten, die intensiv nach Honig duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als der Rooibos wird er bis heute überwiegend wild gesammelt, weil sich die Kultivierung als schwierig erwiesen hat. Nach der Ernte werden die Zweige fermentiert, wodurch die bräunliche Farbe und das typische süßliche Aroma entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist bernsteinfarben und schmeckt mild-süßlich mit deutlicher Honig- und Karamellnote, insgesamt etwas voller als Rooibos. Wie dieser enthält er von Natur aus kein Coffein.\u003c\/p\u003e","brand":"Tee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608715043098,"sku":"200000081-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608715075866,"sku":"200000081-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608715108634,"sku":"200000081-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608715141402,"sku":"200000081-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608715174170,"sku":"200000081-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/honigbusch-honeybush.jpg?v=1725477814"},{"product_id":"rotbuschtee-natur","title":"Rotbuschtee natur geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Rooibos ist ein Schmetterlingsblütler aus den Zederbergen der südafrikanischen Westkap-Provinz und wächst ausschließlich dort. Alle Versuche, ihn anderswo zu kultivieren, sind gescheitert: Die Pflanze braucht genau dieses Zusammenspiel aus nährstoffarmem Sandboden, Winterregen und heißen Sommern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre nadelförmigen Triebe sind grün, erst durch Fermentation nach der Ernte entsteht die rotbraune Farbe, die dem Tee seinen Namen gab. Bei den Khoisan war die Pflanze lange bekannt, in den europäischen Handel kam sie erst im 20. Jahrhundert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist rotbraun und schmeckt lieblich, mild und leicht süßlich mit holziger Note. Rooibos enthält von Natur aus kein Coffein und kaum Gerbstoffe, weshalb er auch bei langer Ziehzeit nicht bitter wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tee","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608720515354,"sku":"200000083-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608720548122,"sku":"200000083-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608720580890,"sku":"200000083-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608720613658,"sku":"200000083-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608720646426,"sku":"200000083-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/rotbusch-natur.jpg?v=1725477940"},{"product_id":"cistrosenkraut-gemahlen","title":"Cistrosenkraut gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Graubehaarte Zistrose ist ein niedriger Strauch der Macchia des östlichen Mittelmeerraums, vor allem Griechenlands und der Türkei. Ihre zerknittert wirkenden rosafarbenen Blüten halten nur einen einzigen Tag, werden aber laufend neu gebildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch ist das Harz, das die Pflanze in der Sommerhitze ausschwitzt. Auf Kreta wurde es früher von den Bärten weidender Ziegen abgekämmt und als Labdanum gehandelt, ein Duftstoff, der bis heute in der Parfümerie verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovel Food:\u003c\/strong\u003e Aus rechtlichen Gründen weisen wir dich darauf hin, dass Cistrosenkraut in Deutschland und der EU nicht als Lebensmittel zugelassen ist. Wir dürfen dir das Cistrosenkraut daher nicht für die Zubereitung von Tees anbieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882963980667,"sku":"10000135","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"yamswurzel-gemahlen","title":"Yamswurzel gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Wilde Yamswurzel ist eine rankende Kletterpflanze der Laubwälder des östlichen Nordamerikas. Sie windet sich mit dünnen Trieben an Sträuchern empor und bildet unterirdisch ein knotiges, holziges Rhizom, das im Herbst geerntet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört sie zu den Yamswurzelgewächsen, ist aber kein Nahrungs-Yam wie die stärkereichen tropischen Arten. Ihre Bedeutung liegt in der Wissenschaftsgeschichte: Aus dem enthaltenen Diosgenin entwickelte der Chemiker Russell Marker in den 1940er Jahren ein Verfahren zur Halbsynthese von Steroiden. Diese Marker-Degradation legte die Grundlage für die industrielle Steroidproduktion und machte die mexikanischen Dioscorea-Arten schlagartig zu einem gefragten Rohstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rhizom ist hellbraun und faserig. Der Sud ist blassbraun und schmeckt erdig und deutlich bitter, mit einer holzigen Note. Gemahlen zieht sie deutlich schneller aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuterhaus Hamburg","offers":[{"title":"50g","offer_id":56460938510715,"sku":"123005420-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"schwarznussschalen-ganz","title":"Schwarznussschalen ganz","description":"\u003cp\u003eDie Schwarznuss ist ein nordamerikanischer Walnussbaum, der im 17. Jahrhundert nach Europa kam und hier vor allem als Parkbaum und Holzlieferant gepflanzt wurde. Sein Holz gehört zu den wertvollsten Möbelhölzern überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Früchte sind von einer dicken grünen Fruchtschale umgeben, die beim Reifen dunkel wird. Diese Schale ist außerordentlich juglonreich, deutlich mehr als bei der heimischen Walnuss, und färbt alles, was mit ihr in Berührung kommt, tiefbraun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau darauf beruht ihre klassische Verwendung: als Färbemittel für Wolle, Leder und Holz und in der Hauskosmetik zum Nachdunkeln von Haaren. 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