{"product_id":"basilikumsamen-ganz","title":"Basilikumsamen ganz","description":"\u003cp\u003eBasilikumsamen sind die winzigen schwarzen Früchte des Basilikums – derselben Pflanze, deren Blätter die mediterrane Küche prägen. In Indien und Südostasien werden allerdings vor allem die Samen genutzt, dort unter den Namen Sabja oder Tukmaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Kennzeichen zeigt sich erst im Wasser: Innerhalb weniger Minuten umgibt sich jeder Samen mit einer durchsichtigen, geleeartigen Hülle und vervielfacht sein Volumen. Das Ergebnis erinnert an Chiasamen, geht aber deutlich schneller – Basilikumsamen quellen in fünf bis zehn Minuten, Chia braucht eine halbe Stunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Indien gehören sie in Falooda, ein kaltes Dessertgetränk aus Milch, Rosensirup, Nudeln und Eis. In Thailand und Vietnam finden sie sich in Erfrischungsgetränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich sind sie fast neutral und nehmen den Charakter dessen an, worin sie eingeweicht werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608235450650,"sku":"10001109K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608235483418,"sku":"10001109K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608235516186,"sku":"10001109K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608235548954,"sku":"10001109K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608235581722,"sku":"10001109K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Basilikumsamen3muvld3sQZjldA.jpg?v=1725470540","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/basilikumsamen-ganz","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}