{"product_id":"bibernellwurzel-gemahlen","title":"Bibernellwurzel gemahlen","description":"\u003cp\u003eDie Kleine Bibernelle ist ein Doldenblütler mit fein gefiederten Blättern und weißen Blütendolden, der auf Trockenrasen, Magerwiesen und an Wegrändern in ganz Europa wächst. Verwendet wird die Wurzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie hat einen sehr eigenwilligen Geruch: würzig, leicht bocksartig und mit einer deutlich scharfen Note. Genau darauf verweisen die volkstümlichen Namen Bockwurz und Pfefferwurz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekannt wurde die Bibernelle vor allem durch einen Reim aus der Zeit der großen Pestepidemien: „Esst Kranewitt (Wacholder) und Bibernell, dann sterbt ihr nicht so schnell.“ Der Spruch gehört zu den bekanntesten Kräuterversen des deutschsprachigen Raums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht zu verwechseln ist sie mit dem Kleinen Wiesenknopf, der ebenfalls Pimpinelle genannt wird, botanisch aber zu den Rosengewächsen gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen lässt sich die harte Wurzel unmittelbar verwenden – ein deutlicher Vorteil gegenüber der Schnittware.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608242495770,"sku":"10000085K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608242528538,"sku":"10000085K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608242561306,"sku":"10000085K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608242594074,"sku":"10000085K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608242626842,"sku":"10000085K-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/bibernellwurzel-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}