{"product_id":"brotgewurz-frankische-art","title":"Brotgewürz fränkische Art","description":"\u003cp\u003eFränkisches Brot kommt mit wenig Würze aus, und genau darin liegt sein Charakter. Während andere Regionen ihre Brotgewürze immer weiter ergänzt haben, blieb es hier bei zwei Zutaten: Fenchel und Koriander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Doldenblütler und ergänzen sich fast von selbst. Fenchel bringt die süßlich-anisartige Note, Koriander die warme Zitrusnote. Zusammen ergeben sie genau das Aroma, das man aus fränkischen Bauernbroten kennt, ohne dass der Kümmel dominiert, den viele in Brot nicht mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung eignet sich für selbstgebackenes Brot und herzhaftes Gebäck, besonders für Dinkel- und Roggenteige. Auch in Laugengebäck und herzhaften Crackern macht sie sich gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608149958938,"sku":"10001020G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608149991706,"sku":"10001020G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608150024474,"sku":"10001020G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608150057242,"sku":"10001020G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608150090010,"sku":"10001020G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/brotgewuerz_fraenkisch1.jpg?v=1725468314","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/brotgewurz-frankische-art","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}