{"product_id":"bunter-pfeffer-ganz","title":"Bunter Pfeffer ganz","description":"\u003cp\u003eBunter Pfeffer ist eine Mischung für die Gewürzmühle, und drei der vier Bestandteile stammen tatsächlich von derselben Pflanze. Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer sind alle Früchte von Piper nigrum, nur Erntezeitpunkt und Verarbeitung unterscheiden sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür schwarzen Pfeffer werden die noch unreifen grünen Beeren geerntet und getrocknet, wobei die äußere Schicht fermentiert, dunkel wird und schrumpft. Er ist der schärfste der drei. Weißer Pfeffer sind vollreife Beeren, deren Fruchtfleisch abgelöst wurde, er schmeckt milder und erdiger. Grüner Pfeffer wird unreif geerntet und schonend getrocknet, er bleibt frisch und krautig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie rosa Beeren fallen aus der Reihe: Sie stammen vom Brasilianischen Pfefferbaum und gehören zu den Sumachgewächsen. Sie schmecken süßlich-harzig und sorgen für den Farbtupfer. Pfeffer ist ein Basisgewürz und eignet sich für alle Arten von Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608152973594,"sku":"10001735G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608153071898,"sku":"10001735G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608153137434,"sku":"10001735G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608153170202,"sku":"10001735G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608153202970,"sku":"10001735G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Pfefferbunteins.jpg?v=1725468369","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/bunter-pfeffer-ganz","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}