{"product_id":"cayenne-pfeffer-gemahlen","title":"Cayenne Pfeffer gemahlen","description":"\u003cp\u003eCayennepfeffer ist kein Pfeffer, sondern eine gemahlene Chilisorte. Der Name stammt von der Hafenstadt Cayenne in Französisch-Guayana, über die das Gewürz nach Europa kam, und hat sich gehalten, obwohl die Pflanze botanisch mit dem echten Pfeffer nichts zu tun hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte stammt ursprünglich aus Mexiko und wird heute überwiegend in den tropischen Gebieten Südamerikas, Afrikas und Südostasiens angebaut. Die Schoten sind lang, schmal und leuchtend rot und erreichen um die fünfzigtausend Scoville, was sie deutlich schärfer macht als gewöhnliches Chilipulver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist klar und direkt scharf, ohne die rauchigen oder fruchtigen Nebennoten anderer Sorten. Cayennepfeffer verleiht Gemüsegerichten, Bohneneintöpfen und Fleischpfannen eine angenehme Schärfe und gehört in Cajun- und kreolische Würzmischungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608153530650,"sku":"10001104G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608153563418,"sku":"10001104G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608153596186,"sku":"10001104G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608153628954,"sku":"10001104G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608153661722,"sku":"10001104G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/cayennepfeffer.jpg?v=1725468382","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/cayenne-pfeffer-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}