{"product_id":"curry-samui-gemahlen","title":"Curry Samui gemahlen","description":"\u003cp\u003eCurry ist keine einzelne Pflanze, sondern eine Mischung. Der Begriff stammt vom tamilischen kari, das ursprünglich Sauce oder Beilage bedeutete, und wurde von britischen Kolonialbeamten zu einem Sammelnamen für alles gemacht, was auf dem Subkontinent gewürzt und geschmort wurde. In Indien selbst gibt es kein Currypulver von der Stange, dort mischt jede Region und jeder Haushalt eigene Masalas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSamui ist eine kräftig scharfe Mischung im Stil der thailändischen Küche und ideal für aromatische rote Currys. Die Kombination aus Chili, Paprika und Kurkuma sorgt für intensive Farbe und angenehme Schärfe, während Koriandersamen, Senfsaat und Bockshornkleesaat eine würzige Tiefe verleihen. Knoblauch rundet das Aroma herzhaft ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie thailändische Inselküche, wie sie auf Koh Samui, Phuket oder Koh Phi Phi zu finden ist, verbindet intensive Aromen mit frischen, tropischen Zutaten. Charakteristisch sind Currys mit Kokosmilch, Limette und einer deutlichen Schärfe. Diese Küche lebt von der Balance aus Schärfe, Süße, Säure und Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608164671770,"sku":"10001257G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608164704538,"sku":"10001257G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608164737306,"sku":"10001257G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608164770074,"sku":"10001257G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608164802842,"sku":"10001257G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/curry-thailand.jpg?v=1725468641","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/curry-samui-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}