{"product_id":"curry-scharf-gemahlen","title":"Curry scharf gemahlen","description":"\u003cp\u003eCurry ist keine einzelne Pflanze, sondern eine Mischung. Der Begriff stammt vom tamilischen kari, das ursprünglich Sauce oder Beilage bedeutete, und wurde von britischen Kolonialbeamten zu einem Sammelnamen für alles gemacht, was auf dem Subkontinent gewürzt und geschmort wurde. In Indien selbst gibt es kein Currypulver von der Stange, dort mischt jede Region und jeder Haushalt eigene Masalas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurry scharf ist eine südindisch geprägte Mischung mit deutlicher Schärfe und großer Gewürzvielfalt. Kurkuma, Koriander und Kümmel bilden die aromatische Basis, Ingwer und Chilis sorgen für die Schärfe. Piment, Kardamom, Nelken und Muskatnuss geben ihr eine warme, komplexe Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich für südindische Currys mit Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchten oder Linsen, ebenso für Kokoscurrys, Gemüsepfannen und aromatische Reisgerichte mit kräftiger Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608163688730,"sku":"10001243G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":49608163721498,"sku":"10001243G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":49608163754266,"sku":"10001243G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":49608163787034,"sku":"10001243G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":49608163819802,"sku":"10001243G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/curry-scharf.jpg?v=1725468617","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/curry-scharf-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}