{"product_id":"enzianwurzel-gelb-geschnitten","title":"Enzianwurzel gelb geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Gelbe Enzian ist eine der eindrucksvollsten Pflanzen der Alpen: Er wird bis zu anderthalb Meter hoch, trägt große, gerippte Blätter und quirlig angeordnete goldgelbe Blüten. Bis er zum ersten Mal blüht, vergehen oft zehn Jahre; die Wurzel kann dabei armdick werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese Wurzel enthält einen der bittersten natürlichen Stoffe überhaupt. Amarogentin ist noch in einer Verdünnung von eins zu fünfzig Millionen wahrnehmbar – kaum eine andere Pflanze kommt an diesen Wert heran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarauf beruht die bekannteste Verwendung: der Enzianschnaps. Für einen Liter werden mehrere Kilo Wurzeln vergoren und gebrannt. Der Name Branntweinwurzel erzählt genau davon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn freier Natur steht der Gelbe Enzian unter Naturschutz; Handelsware stammt aus kontrolliertem Anbau oder aus lizenzierter Wildsammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschnitten lässt sich die harte Wurzel gut ansetzen und nach der Ziehzeit leicht abfiltern.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608274968858,"sku":"10000195K-50g","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608275001626,"sku":"10000195K-100g","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608275034394,"sku":"10000195K-250g","price":36.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608275067162,"sku":"10000195K-500g","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608275099930,"sku":"10000195K-1000g","price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629967941914,"sku":"10000195K-10g","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629967974682,"sku":"10000195K-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629968007450,"sku":"10000195K-30g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629968040218,"sku":"10000195K-40g","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/enzianwurzel-gelb-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}