{"product_id":"ginsengwurzel-weiss-geschnitten","title":"Ginsengwurzel weiß geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Asiatische Ginseng wächst ursprünglich in den kühlen Bergwäldern Nordostchinas, Koreas und des russischen Fernen Ostens. Bis eine Wurzel erntereif ist, vergehen mindestens vier, meist sechs Jahre – ein Grund für ihren hohen Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Name stammt aus dem Chinesischen: „rén shēn“ bedeutet Menschenwurzel und spielt auf die häufig gegabelte Form an, die an einen menschlichen Körper erinnert. Besonders menschenähnlich gewachsene Wurzeln wurden über Jahrhunderte zu Fantasiepreisen gehandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der chinesischen Kräutertradition ist Ginseng seit über zweitausend Jahren verzeichnet und gehört dort zu den bekanntesten Wurzeln überhaupt. Nach Europa kam er im 17. Jahrhundert über niederländische Händler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildwachsender Ginseng ist heute nahezu ausgerottet und steht unter internationalem Artenschutz; Handelsware stammt aus Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Ginseng ist die schonender verarbeitete Form: Die Wurzel wird nach der Ernte lediglich geschält und an der Luft getrocknet, ohne Dämpfen. Sie bleibt hell und ist im Geschmack milder und weniger karamellig als der rote Ginseng.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuterhaus Hamburg","offers":[{"title":"20g","offer_id":55894352724347,"sku":"1230512645-20g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":55894352757115,"sku":"1230512645-50g","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55894352789883,"sku":"1230512645-100g","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":55894364094843,"sku":"1230512645-10g","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":55894364127611,"sku":"1230512645-30g","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":55894364160379,"sku":"1230512645-40g","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":55894364193147,"sku":"1230512645-250g","price":73.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55894364225915,"sku":"1230512645-500g","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":55894364258683,"sku":"1230512645-1000g","price":289.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/ginsengwurzel_weiss_geschnitten_35eff1ca-0df9-4a54-9f31-97a4ee8c58c4.jpg?v=1762444473","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/ginsengwurzel-weiss-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}