{"product_id":"harissa-gewurz","title":"Harissa Gewürz","description":"\u003cp\u003eHarissa ist die Grundwürze der tunesischen Küche und in ganz Nordafrika verbreitet. Der Name kommt vom arabischen harasa, zerstoßen, und beschreibt die Zubereitung: Getrocknete Chilis werden eingeweicht und mit Knoblauch und Gewürzen zu einer Paste gemörsert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Tunesien steht Harissa auf jedem Tisch, so selbstverständlich wie bei uns Senf. Es wird zu Couscous gereicht, in Eintöpfe gerührt, auf Brot gestrichen und zum Marinieren verwendet. Die Schärfe ist dabei nur ein Teil der Wirkung, ebenso wichtig sind Kreuzkümmel und Koriander, die der Paste ihre erdige Tiefe geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionell scharfe Würze passt zu Couscous- und Reisgerichten, zu orientalischen Gemüse- und Fleischgerichten oder als Dip für Fladenbrot und Gemüsesticks. Sehr lecker auch als Bratkartoffel- oder Pommes-Gewürz.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608170701082,"sku":"10001396G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608170733850,"sku":"10001396G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608170766618,"sku":"10001396G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608170799386,"sku":"10001396G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608170832154,"sku":"10001396G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/harissa.jpg?v=1725468792","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/harissa-gewurz","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}