{"product_id":"ingwer-geschnitten","title":"Ingwer geschnitten","description":"\u003cp\u003eDer Ingwer ist ein Ingwergewächs aus Südostasien und wird seit über dreitausend Jahren kultiviert. Wild ist er heute nicht mehr bekannt, er existiert nur noch als Kulturpflanze. Verwendet wird das verzweigte Rhizom, das viele für eine Wurzel halten: Es ist ein unterirdischer Sprossabschnitt, erkennbar an den ringförmigen Narben der Blattscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Seidenstraßenhandel kam er früh nach Europa. Im Mittelalter gehörte er zu den teuersten Gewürzen überhaupt, und in England war ein Pfund Ingwer zeitweise so viel wert wie ein Schaf. Volksnamen wie Imber, Ingber und Immerwurzel stammen aus dieser Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist scharf-würzig mit einer zitrusartigen Frische und einer leicht harzigen Süße. Getrocknet schmeckt Ingwer schärfer und weniger frisch als die knackige Knolle, dafür konzentrierter. Die kleinen Stücke eignen sich besonders gut zur Teezubereitung, pur, mit Zitrone oder im Lieblingsgrüntee.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608171585818,"sku":"10000367K-50g","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608171618586,"sku":"10000367K-100g","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608171651354,"sku":"10000367K-250g","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608171684122,"sku":"10000367K-500g","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608171716890,"sku":"10000367K-1000g","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629981442330,"sku":"10000367K-10g","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629981475098,"sku":"10000367K-20g","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629981507866,"sku":"10000367K-30g","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629981540634,"sku":"10000367K-40g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/ingwer_geschnitten.jpg?v=1725468817","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/ingwer-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}