{"product_id":"johannisbeeren-schwarz-ganz","title":"Johannisbeeren schwarz ganz","description":"\u003cp\u003eDie Schwarze Johannisbeere ist ein Stachelbeergewächs und stammt aus Nord- und Osteuropa. Ihren Namen verdankt sie dem Erntezeitpunkt: Die Beeren reifen um den Johannistag, den 24. Juni. Charakteristisch ist der Duft, den schon das Streifen der Blätter freisetzt, würzig-harzig und unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolksnamen wie Ahlbeere, Gichtbeere, Bocksbeere und Schwarze Zeitbeere zeigen, wie verbreitet der Strauch in Bauerngärten war. In Österreich heißt er Ribisel, abgeleitet vom Gattungsnamen Ribes, der wiederum aus dem Arabischen stammt. In Frankreich ist die Beere Grundlage des Likörs Cassis, der dem Kir seinen Namen gab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGetrocknet sind die Beeren fast schwarz und runzelig. Sie schmecken konzentriert fruchtig-sauer mit der typisch harzigen Cassis-Note und einer deutlich herben Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49619045974298,"sku":"10000375K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49619046007066,"sku":"10000375K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49619046039834,"sku":"10000375K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49619046072602,"sku":"10000375K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49619046105370,"sku":"10000375K-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/johannisbeeren-ganz.jpg?v=1791201678","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/johannisbeeren-schwarz-ganz","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}