{"product_id":"kapuzinerkressekraut-geschnitten","title":"Kapuzinerkressekraut geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Große Kapuzinerkresse stammt aus den Anden Perus und Boliviens und kam im 17. Jahrhundert nach Europa. Ihren Namen verdankt sie den Blüten, deren gespornte Form an die Kapuze einer Mönchskutte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotanisch gehört sie nicht zu den Kressen, sondern zu den Kapuzinerkressengewächsen. Mit den echten Kreuzblütlern teilt sie aber die Senfölglykoside, die ihr den scharfen, kresseartigen Geschmack geben. Ihre runden Schildblätter sind zudem stark wasserabweisend, ein Effekt, der in der Materialforschung als Lotuseffekt untersucht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknet schmeckt das Kraut kresseartig-scharf mit einer krautig-grünen Note. Es passt in Kräutermischungen, Quarkspeisen und Dips.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608380350746,"sku":"10000399K-50g","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608380383514,"sku":"10000399K-100g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608380416282,"sku":"10000399K-250g","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608380449050,"sku":"10000399K-500g","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608380481818,"sku":"10000399K-1000g","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49629984555290,"sku":"10000399K-10g","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49629984588058,"sku":"10000399K-20g","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49629984620826,"sku":"10000399K-30g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49629984653594,"sku":"10000399K-40g","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/kapuzinerkressekraut-geschnitten.jpg?v=1774546034","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/kapuzinerkressekraut-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}