{"product_id":"lakritzstange","title":"Lakritzstange","description":"\u003cp\u003eDiese Stangen bestehen aus gepresstem Süßholzsaft, dem eingedickten Auszug aus der Wurzel des Echten Süßholzes. Die Pflanze ist ein Schmetterlingsblütler aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien mit langen, verzweigten Ausläufern, die geerntet, ausgekocht und zu einem dunklen Extrakt eingedampft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer griechische Name glykyrrhiza bedeutet süße Wurzel. Süßholz begleitet die Kulturgeschichte seit Jahrtausenden: In Ägypten fand man Vorräte in Pharaonengräbern, im mittelalterlichen Europa handelten Klöster damit, und in Norddeutschland und Skandinavien entstand aus dem eingedickten Saft eine eigene Lakritzkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist unverwechselbar: intensiv süß, anisartig und würzig-herb zugleich, mit dem typischen tiefen Lakritzton. Süßholz schmeckt deutlich süßer als Zucker, ohne Zucker zu sein. Die Stangen werden langsam gelutscht oder in kleinen Stücken abgebrochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49643976786202,"sku":"100000172","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/lakritzstandeng_1.jpg?v=1730996977","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/lakritzstange","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}