{"product_id":"nelkenwurzwurzel-geschnitten","title":"Nelkenwurzwurzel geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Echte Nelkenwurz ist ein Rosengewächs schattiger Waldränder, Hecken und Gärten mit kleinen gelben Blüten. Ihre Früchte tragen hakenförmige Griffel, mit denen sie sich im Fell von Tieren festsetzen und verbreiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhren Namen verdankt sie dem Wurzelstock: Frisch angeschnitten duftet er deutlich nach Gewürznelken, weil er Eugenol enthält, denselben Stoff, der auch die echte Nelke prägt. In Zeiten, in denen importierte Gewürznelken unerschwinglich waren, diente die Nelkenwurz als heimischer Ersatz, etwa zum Würzen von Bier und Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist braun und faserig. Der Sud schmeckt herb und deutlich adstringierend, mit der charakteristischen nelkenartigen Note im Hintergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608446083354,"sku":"10000581K-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608446116122,"sku":"10000581K-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608446148890,"sku":"10000581K-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608446181658,"sku":"10000581K-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608446214426,"sku":"10000581K-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630001299738,"sku":"10000581K-10g","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630001332506,"sku":"10000581K-20g","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630001365274,"sku":"10000581K-30g","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630001398042,"sku":"10000581K-40g","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/nelkenwurzwurzel.jpg?v=1725472977","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/nelkenwurzwurzel-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}