{"product_id":"orangenschalen-geschnitten","title":"Orangenschalen geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Orange ist keine Wildpflanze, sondern eine alte Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse, entstanden vermutlich in Südchina. Über arabische Händler kam sie im 15. Jahrhundert nach Europa, und weil sie die Reise über Genua nahm, hieß sie im Norden lange Apfelsine, wörtlich Apfel aus China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Schale sitzen die Öldrüsen, in denen das Aroma steckt. Man sieht sie als winzige Punkte, und wer eine frische Schale knickt, sieht das Öl heraussprühen. Getrocknet bleibt dieser Duft erhalten, ohne dass Feuchtigkeit ins Rezept kommt, was sie zum klassischen Backgewürz macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschnittene Orangenschale schmeckt hell, süßlich-fruchtig und blumig mit einer feinen bitteren Kante. Grobe Stücke geben ihr Aroma langsamer ab als Pulver und lassen sich nach dem Ziehen einfach wieder entfernen, was sie für Aufgüsse, Punsch und eigene Teemischungen besonders geeignet macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608450212122,"sku":"10000599k-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608450244890,"sku":"10000599k-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608450277658,"sku":"10000599k-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608450310426,"sku":"10000599k-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608450343194,"sku":"10000599k-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630003265818,"sku":"10000599k-10g","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630003298586,"sku":"10000599k-20g","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630003331354,"sku":"10000599k-30g","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630003364122,"sku":"10000599k-40g","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/oangenschalen.jpg?v=1725473061","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/orangenschalen-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}