{"product_id":"paprika-rosenscharf-gemahlen","title":"Paprika rosenscharf gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Paprika kam mit Kolumbus aus Amerika nach Europa und fand über Spanien und das Osmanische Reich seinen Weg nach Ungarn, wo er zum Nationalgewürz wurde. Botanisch ist er dieselbe Art wie die Chili, nur ohne oder mit wenig Capsaicin gezüchtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe einer Paprikasorte hängt davon ab, welche Teile der Frucht mitverarbeitet werden. Das Capsaicin sitzt fast vollständig in den hellen Scheidewänden im Inneren. Wer nur das Fruchtfleisch vermahlt, erhält mildes Pulver, wer Haut und Samenanlagen mitnimmt, ein scharfes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosenpaprika ist der Klassiker unter den Paprikapulvern und original spanisch. Hier wird die Paprika mit Haut und Samen verwertet, und genau das macht die feurige Schärfe aus. Das Pulver ist dunkler und gröber als edelsüßes und schmeckt kräftig würzig mit ausgeprägter Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608190525722,"sku":"10001638G-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608190558490,"sku":"10001638G-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608190591258,"sku":"10001638G-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608190624026,"sku":"10001638G-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608190656794,"sku":"10001638G-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/paprika_rosenscharf.jpg?v=1725469261","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/paprika-rosenscharf-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}