{"product_id":"paprika-scharf-gemahlen","title":"Paprika scharf gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Paprika kam mit Kolumbus aus Amerika nach Europa und fand über Spanien und das Osmanische Reich seinen Weg nach Ungarn, wo er zum Nationalgewürz wurde. Botanisch ist er dieselbe Art wie die Chili, nur ohne oder mit wenig Capsaicin gezüchtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe einer Paprikasorte hängt davon ab, welche Teile der Frucht mitverarbeitet werden. Das Capsaicin sitzt fast vollständig in den hellen Scheidewänden im Inneren. Wer nur das Fruchtfleisch vermahlt, erhält mildes Pulver, wer Haut und Samenanlagen mitnimmt, ein scharfes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Paprika ist original spanisch, sonnenreif geerntet, schonend getrocknet und gemahlen. Für das scharfe Pulver werden schärfere Sorten und größere Anteile der Scheidewände verarbeitet. Es schmeckt kräftig würzig mit deutlicher, aber nicht brennender Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608190853402,"sku":"8085-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608190886170,"sku":"8085-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608190918938,"sku":"8085-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608190951706,"sku":"8085-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608190984474,"sku":"8085-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/paprika_scharf.jpg?v=1725469274","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/paprika-scharf-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}