{"product_id":"paradieskorner-ganz","title":"Paradieskörner ganz","description":"\u003cp\u003eParadieskörner sind kein Pfeffer, sondern die Samen eines Ingwergewächses aus West- und Zentralafrika. Ihr botanischer Name Aframomum melegueta verweist auf die Pfefferküste, den historischen Namen der Küstenregion des heutigen Liberia und der Elfenbeinküste, über die sie nach Europa gelangten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelalter waren sie ein bedeutendes Handelsgut und wurden als preiswerterer Ersatz für den teuren echten Pfeffer verkauft. Der Name Paradieskörner entstand dabei als Verkaufsargument der Händler: Die Ware sollte aus dem Paradies stammen, was ihren Preis rechtfertigte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist ungewöhnlich: scharf wie Pfeffer, dabei aber mit einer deutlich zitrusartigen, fast kardamomähnlichen Frische. Sie passen zu Fisch, Geflügel, Gemüse und in westafrikanische Gerichte, außerdem zu Bier und Gin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608191672602,"sku":"10002744G-50g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608191705370,"sku":"10002744G-100g","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608191738138,"sku":"10002744G-250g","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608191770906,"sku":"10002744G-500g","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608191803674,"sku":"10002744G-1000g","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Paradieskorner.jpg?v=1725469299","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/paradieskorner-ganz","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}