{"product_id":"pfefferbeeren-rosa-ganz","title":"Pfefferbeeren rosa ganz","description":"\u003cp\u003eDer sogenannte Rosa Pfeffer, Rosé Pfeffer oder Weihnachtspfeffer ist kein echter Pfeffer. Er stammt vom Brasilianischen Pfefferbaum und gehört botanisch zu den Sumachgewächsen, also in die Verwandtschaft von Cashew, Pistazie und Mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet werden die Beeren oft aus optischen Gründen anstelle des echten roten Pfeffers, denn die vollreifen roten Körner von Piper nigrum sind sehr leicht verderblich. In Südamerika werden die rosa Fruchtstände auch gerne als Weihnachtsschmuck verwendet, daher der Name Weihnachtsbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich sind rosa Pfefferbeeren ein echtes Highlight: mild, fruchtig und harzig-aromatisch mit nur geringer Schärfe. Sie passen hervorragend in Salatdressings, Wildsaucen oder Rührei.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608195834138,"sku":"10001847G-50g","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608195866906,"sku":"10001847G-100g","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608195899674,"sku":"10001847G-250g","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608195932442,"sku":"10001847G-500g","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608195965210,"sku":"10001847G-1000g","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/pfefferrosa.jpg?v=1725469423","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/pfefferbeeren-rosa-ganz","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}