{"product_id":"piment-gemahlen","title":"Piment gemahlen","description":"\u003cp\u003ePiment stammt von einem immergrünen Myrtengewächs aus Mittelamerika und der Karibik, vor allem aus Jamaika. Verwendet werden die unreif geernteten und getrockneten Beeren, die aussehen wie große Pfefferkörner, botanisch damit aber nichts zu tun haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein englischer Name Allspice trifft es genau: Piment riecht und schmeckt nach einer Mischung aus Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer. Diese Vielschichtigkeit stammt vor allem vom Eugenol, das auch die Nelke prägt. Die spanischen Entdecker hielten die Beeren zunächst für Pfeffer, daher der Name pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment wird besonders in der französischen Küche zu Braten und Wildgerichten verwendet. Aber auch Currys, Gemüsesuppen und Saucen rundet er wunderbar ab, ebenso Weihnachtsgebäck und Einlegesude. Gemahlen ist er sofort einsatzbereit und verteilt sich fein in Teigen und Massen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608197112090,"sku":"10001770G-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608197144858,"sku":"10001770G-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608197177626,"sku":"10001770G-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608197210394,"sku":"10001770G-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608197243162,"sku":"10001770G-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/piment-gemahlen.jpg?v=1763043985","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/piment-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}