{"product_id":"salbei-gemahlen","title":"Salbei gemahlen","description":"\u003cp\u003eDer Echte Salbei ist ein immergrüner Halbstrauch aus dem Mittelmeerraum und gehört zu den Lippenblütlern. Die Gattung Salvia umfasst weltweit fast tausend Arten, doch nur wenige davon sind Küchenkräuter. Seine graugrünen, filzigen Blätter und die violetten Blüten machen ihn in jedem Garten erkennbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name kommt vom lateinischen salvare, heilen oder bewahren, und kaum ein Kraut war in mittelalterlichen Klostergärten so fest verankert. Der Salernitanische Merkspruch fragte, warum ein Mensch sterben solle, in dessen Garten Salbei wachse. Volksnamen wie Königssalbei, Kreuzsalbei, Salbine und Salver zeugen von dieser Wertschätzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist kräftig würzig-herb mit kampferartiger Note und deutlicher Bitterkeit. In der Küche gehört er zu Saltimbocca, Gnocchi in Salbeibutter, Kalb, Geflügel, Bohnen und Kürbis. Gemahlen verteilt er sich gleichmäßig in Teigen und Mischungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608486748442,"sku":"10000699K-50g","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608486781210,"sku":"10000699K-100g","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608486813978,"sku":"10000699K-250g","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608486846746,"sku":"10000699K-500g","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608486879514,"sku":"10000699K-1000g","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/salbei-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}