{"product_id":"seifenwurzel-weiss-geschnitten","title":"Seifenwurzel weiss geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie weiße Seifenwurzel stammt vom Rispigen Gipskraut, das viele als Schleierkraut aus dem Blumenstrauß kennen. Es wächst auf Steppen und Trockenrasen von Osteuropa bis Zentralasien und bildet eine tief reichende, holzige Pfahlwurzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Wert liegt in den Saponinen: Mit Wasser geschüttelt schäumt die Wurzel wie Seife, ohne dabei aggressiv zu sein. Über Jahrhunderte wusch man damit empfindliche Textilien, Wolle und Seide, und Restauratoren nutzen Seifenwurzelsud bis heute für historische Gewebe und Gemälde. In der Türkei und im Nahen Osten dient sie unter dem Namen Çöven als natürliches Schaummittel in der Süßwarenherstellung, etwa für Halva und Tahin-Halva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschnittene Wurzel ist hellbeige und geruchsarm. Sie schmeckt zunächst süßlich und dann kratzig-scharf im Rachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608499036442,"sku":"10000745K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608499069210,"sku":"10000745K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608499101978,"sku":"10000745K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608499134746,"sku":"10000745K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608499167514,"sku":"10000745K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630017782042,"sku":"10000745K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630017814810,"sku":"10000745K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630017847578,"sku":"10000745K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630017880346,"sku":"10000745K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/seifenwurzel.jpg?v=1725473684","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/seifenwurzel-weiss-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}