{"product_id":"sussholzwurzel-natur-geschnitten","title":"Süßholzwurzel natur geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Echte Süßholz ist ein Schmetterlingsblütler aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien mit langen, verzweigten unterirdischen Ausläufern. Der griechische Name glykyrrhiza bedeutet süße Wurzel und beschreibt genau das, was die Pflanze besonders macht: Ihr Glycyrrhizin schmeckt vielfach süßer als Zucker, ohne Zucker zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüßholz begleitet die Kulturgeschichte seit Jahrtausenden. In Pharaonengräbern fand man Vorräte, im mittelalterlichen Europa handelten Klöster damit, und in Bamberg wurde es über Jahrhunderte in großem Stil angebaut. Aus dem eingedickten Saft entstand in Norddeutschland und Skandinavien eine eigene Lakritzkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatur bedeutet hier ungeschält: Die Wurzelrinde bleibt erhalten, was den Geschmack erdiger und vollmundiger macht. Er ist intensiv süß, anisartig und würzig-herb mit dem typischen tiefen Lakritzton. Geschnitten lässt sich die Wurzel gut auskochen und abseihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608508866842,"sku":"10000781K-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608508899610,"sku":"10000781K-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608508932378,"sku":"10000781K-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608508965146,"sku":"10000781K-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608508997914,"sku":"10000781K-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":49630020075802,"sku":"10000781K-10g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":49630020108570,"sku":"10000781K-20g","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":49630020141338,"sku":"10000781K-30g","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":49630020174106,"sku":"10000781K-40g","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/suessholzwurzelgeschnitten.jpg?v=1725473792","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/sussholzwurzel-natur-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}