{"product_id":"susskrautblatter-gemahlen","title":"Süßkrautblätter gemahlen","description":"\u003cp\u003eDas Süßkraut ist ein Korbblütler aus dem Grenzgebiet von Paraguay und Brasilien. Die Guaraní nennen es ka'a he'ê, süßes Kraut, und nutzen es seit Generationen, um Mate und andere Getränke zu süßen. Nach Europa gelangte es erst, als der Botaniker Moisés Santiago Bertoni es um 1900 wissenschaftlich beschrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Süße stammt von Steviolglycosiden, die in den Blättern gebildet werden und ein Vielfaches der Süßkraft von Zucker erreichen, ohne Kalorien zu liefern. In Japan wird daraus seit den 1970er Jahren Süßstoff hergestellt, in Südamerika ist das Blatt selbst gebräuchlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovel Food:\u003c\/strong\u003e Aus rechtlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass die Blätter von Stevia rebaudiana in Deutschland und der EU unter die Novel-Food-Verordnung fallen. Zugelassen sind ausschließlich die daraus isolierten Steviolglycoside als Süßungsmittel. Wir dürfen dir die Süßkrautblätter daher nicht für die Zubereitung von Tee oder Speisen anbieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608509128986,"sku":"10000785K-50g","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608509161754,"sku":"10000785K-100g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608509194522,"sku":"10000785K-250g","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608509227290,"sku":"10000785K-500g","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608509260058,"sku":"10000785K-1000g","price":109.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/susskrautblatter-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}