{"product_id":"tandoori-masala-gemahlen","title":"Tandoori Masala gemahlen","description":"\u003cp\u003eTandoori Masala gehört zu den bekanntesten indischen Gewürzmischungen. Der Name leitet sich vom traditionellen indischen Holzkohleofen Tandur ab, während Masala schlicht Gewürzmischung bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird sie klassisch zusammen mit Joghurt als Marinade für Lamm und Hähnchen. Das hat einen küchentechnischen Grund: Die Milchsäure im Joghurt macht das Fleisch zarter, und das Fett trägt die fettlöslichen Gewürzaromen hinein. Anschließend werden die Fleischstücke auf Spieße gesteckt und im Tandur gegart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas geht natürlich auch auf dem normalen Holzkohle- oder Gasgrill oder im Ofen. Die Mischung eignet sich ebenso für Tofu, Blumenkohl und Paneer.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608205238554,"sku":"10001979G-50g","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608205271322,"sku":"10001979G-100g","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608205304090,"sku":"10001979G-250g","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608205336858,"sku":"10001979G-500g","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608205369626,"sku":"10001979G-1000g","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/tandori-masala.jpg?v=1725469742","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/tandoori-masala-gemahlen","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}