{"product_id":"zimtrinde-madagaskar-canehl-geschnitten","title":"Zimtrinde Madagaskar Canehl geschnitten","description":"\u003cp\u003eZimt wird aus der getrockneten Rinde des immergrünen Zimtbaumes gewonnen. Er ist keine Frucht, sondern die von der Außenborke befreite Innenrinde. Beim Trocknen rollen sich die dünnen Rindenlagen von selbst zusammen, und daraus entstehen die bekannten Stangen, die anschließend geschnitten oder gemahlen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCanehl ist die alte Handelsbezeichnung für den Echten Zimt, der ursprünglich aus Sri Lanka stammt. Angebaut wird er heute auch auf Madagaskar, wohin er im Zuge des Gewürzhandels gelangte und wo er im feuchtwarmen Klima der Ostküste gute Bedingungen findet. Botanisch ist es dieselbe Art wie der Ceylon-Zimt, nur das Anbaugebiet unterscheidet sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rinde besteht aus vielen feinen, ineinandergerollten Lagen und lässt sich zwischen den Fingern zerbröseln. Ihr Aroma ist fein, blumig-süß und deutlich milder als das des gröberen Cassia-Zimts.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürze","offers":[{"title":"50g","offer_id":49608212316442,"sku":"10000889-50g","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49608212349210,"sku":"10000889-100g","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":49608212381978,"sku":"10000889-250g","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":49608212414746,"sku":"10000889-500g","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49608212447514,"sku":"10000889-1000g","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/zimtrinde-geschnitten.jpg?v=1725469947","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/zimtrinde-madagaskar-canehl-geschnitten","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}