{"product_id":"zitronnmyrthe","title":"Zitronenmyrte geschnitten","description":"\u003cp\u003eDie Zitronenmyrte ist ein immergrüner Baum der subtropischen Regenwälder Queenslands an der australischen Ostküste. Sie gehört zu den Myrtengewächsen und ist damit mit Eukalyptus, Teebaum und Gewürznelke verwandt. Ihre ledrigen, spitz zulaufenden Blätter duften schon beim leichten Anreiben außerordentlich intensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerantwortlich dafür ist Citral, jener Aromastoff, der auch Zitronengras und Zitronenschale prägt. In der Zitronenmyrte erreicht er einen der höchsten bekannten Gehalte im Pflanzenreich, weshalb ihr Duft heller und klarer wirkt als der einer Zitrone selbst. Bei den Aborigines Australiens ist die Pflanze seit Langem in Gebrauch, und in der modernen Bush-Food-Küche gehört sie zu den bekanntesten heimischen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufguss ist blassgelb und schmeckt zitronig-frisch und mild mit einer feinen Süße, ganz ohne Säure. In der Küche passt sie zu Fisch, Geflügel, Desserts und Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"Kräuter","offers":[{"title":"50g","offer_id":54972196389243,"sku":"1000101-50g","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":54972196454779,"sku":"1000101-100g","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54972196487547,"sku":"1000101-250g","price":48.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54972196520315,"sku":"1000101-500g","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54972196553083,"sku":"1000101-1000g","price":189.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g","offer_id":54972196290939,"sku":"1000101-10g","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":54972196323707,"sku":"1000101-20g","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g","offer_id":54972196422011,"sku":"1000101-30g","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":54972196356475,"sku":"1000101-40g","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/zitronenmyrte_1.jpg?v=1744634227","url":"https:\/\/krieuterhaus.com\/products\/zitronnmyrthe","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}